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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
$ k# S9 v  n, ~8 g特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.! y! V& X3 J$ Z/ d) V" K
: c9 I2 ^, g# D- ^
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸." N" C7 H: I9 V; [9 z
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
) A$ m3 e- f! B5 F/ e; H/ Q; e! T( q" H0 W
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來....../ r2 R9 A4 }% W2 `
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
/ o% t# Z# @$ M% a$ C# @
8 `" u% ~& L( k! ]( b( H1 B" Q1 Y, B6 S
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)" h4 \8 u, q7 U" f8 E; l
/ _. c4 {9 O* v
0 K7 H3 N, J4 F9 G2 Q% b
奇異果果醬 + 吐司:
+ B7 @( F9 k3 S; l1 a低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.$ Z$ S5 v0 q9 b% D# X3 s( C
$ i0 a- C* s3 r1 b: S7 z
" z* b6 Q( A4 E: _3 A
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
7 Z6 n0 O- i4 o! z6 u, z. }
4 S6 G: s2 I' G3 Z; _( N) [
' p# E4 `& n+ m  N+ {8 u" f. U' X西瓜果醬 + 吐司:6 ?. I5 l- n0 @. l  w0 ]5 {% k
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.  \" E1 F+ z" l/ z0 \8 c: p

) [+ @! B! K, ?3 |7 {$ k+ N& _# e2 _
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
* e: M/ a/ [8 ~& u# _9 K9 X8 B5 \  k

) D9 x7 G% Q1 d9 D8 c& X百香果果醬 + 吐司:% W, g" E: R. G" o5 U# z2 t" N# ~
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
4 i! G! I8 H6 O/ i: x這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
" r( E6 B  a) r! Q) p9 K4 f4 e% K. l7 {& K& K) m

3 D9 {  |, ~3 Y. H! ]/ O醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
. B; A$ ^4 x4 _7 A7 V0 ~& L; q5 q+ n$ t9 h" b( ?% |
  k0 W; A* W- b, n: s
蕃茄果醬 + 吐司:
; y& a2 x6 D. U. N$ c  z- E酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
9 a( [6 f/ S' k4 H2 i; L6 k
4 T5 Z0 |1 Z# ^, \6 ]2 j- S7 ?
6 y! L* N- ?6 Q: z* X5 `: ~4 p. W- r這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.) M$ B# _9 Q! B1 O
Sabisu手工果醬寶山/ x/ ]1 e* q3 [  M6 e

: ?, s/ k8 f. m! B: m) L" a
" j4 ]* n6 \; x; O$ G發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.1 `1 {4 [5 e+ w; N9 C* k' J
. {4 ~9 N9 W  ^/ K2 x% s' w5 B, ?6 C1 \
" _3 [' c; O( n; k' \8 w( ~
噹噹! 成功取得寶物囉!
1 B: S1 \! K6 g* H3 N' d2 j) [+ |9 g2 O: E0 X* M) r
8 T: n1 A2 m0 L0 J
展示給大家看看我們的尋寶結果.
: F# [2 t2 e- q# n- H+ D  n0 j
! [; j+ w% b9 ~6 _. j. ]
. |: j( C2 d' G; T# d9 L料理準備開始!
* z, P0 f; |, p5 l0 h4 t! z
# D6 ]0 g' Z, O' w. N( w9 L4 C* {$ u$ g& [
完成啦! 喵~ 好想吃喔!; ^* @5 [/ |% Z9 @! i7 {
6 ?6 y) m2 W) V) C

' }% Q* [- }- h  ^) M4 Z9 d) o這是我的! 你別想搶!
- @- i" w+ G: @  z! i$ ~6 z- D* ?' X8 R( T8 k
0 Y( P# k! O( e+ n! Z4 k/ [# b' X/ m
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!% K# C/ w7 Y3 t4 V3 \7 B& m

2 [* `3 u1 O. e5 {( l/ e  ?0 ]
' d9 T& n0 B2 B騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)* q) O0 T2 x& R6 Q

) i4 K8 c  L/ {0 R0 v3 P5 R. l( h: o$ ]( \, t. C, R, B5 ^2 M
再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
! @% m! ^. O0 z% }& N% f! p2 S- m; P. I" F% I) |
9 x  V/ w+ {4 Z2 o9 {  }) P
色香味俱全, 流口水啊!5 p  s/ [  a. \- [( c  A. p$ B- ^& ]

. Z, r9 N# i. B9 _2 I; d
/ l0 v; d& r4 {% h7 ]& {不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~$ c' [) t- V" K( [
) Q& R# Q# u/ E, G; y0 \; L

% h; C- s0 Z: U感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!" r8 q$ [7 e: ^1 C1 B

+ _" F$ d' x) W# t1 |) Z6 Y
" |' @4 n4 `. w8 a! I% \- `% n最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!! t, {7 A- F& X; g
4 X3 `+ N4 R4 I
模仿85大樓的手工果醬.
7 C1 n0 {% u) q7 Q3 K7 {- U8 C4 w
+ Y7 |6 ~6 B- Q
, G. z. j) O* g7 q模仿101的手工果醬.4 u8 G- M. o' m0 j
$ x& U- p0 u1 Q& j4 y. [

) ?, x! H- Q9 v1 K# {感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
* c( G' Z! A1 _$ [+ Z8 S更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!: V; h% ^* j& f0 S# o
/ T. b5 P( Z0 n* B
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! 4 \" V! Q( K7 k

+ Y0 T# Q2 i' k) E! E( Z! W) r0 G! ~6 `! k1 H

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?( B& a& b4 B0 ]" ]/ o
似乎很好玩耶~~
) b( S/ \9 u2 H2 n* r很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章1 l( c8 V- O5 @
9 I' t/ b, g3 s$ \) t
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.0 @2 x2 J5 E4 O7 v

) L& e! q% A$ L2 a4 v. m0 i% l, u/ W% n' T* B
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~* ]- r* Z2 U! S4 Y, p1 S8 h6 F
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
9 ?* k/ ~4 {& R- V, d9 Y3 [& \- w4 n2 Y7 P  \* T
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22 % F4 u* u, {+ \7 f  x
回覆 Douglas 的文章6 }, c1 w/ h0 ^) f" _

8 d& \' @/ B, h$ h" s1 g) I請問哪裡有得買呢
7 p* M4 R: n- p6 S: U  }6 @
親愛的北大MBA鄰居~
2 q$ t4 g- k6 a" `$ `. j9 g& L8 o+ T) u9 h. A9 @* N( t
小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
2 f! p8 e; e! V' i+ }' P' }. f5 {+ Y
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
3 c5 a( @! g: t# R+ ^
7 t, I- n8 j+ y, x感溫~. l  r; H# q2 _3 c: x5 M: S
8 r1 ]" n+ P9 K$ n3 i3 W# |. m
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4 ?5 T. z$ Y' N: K8 i5 D. k7 i! \
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※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少9 ]' ^8 g3 c" \. k
是不是邊拍邊吃掉啦...+ T2 m) R* R* K- r* C) |: I- x+ w

, \" Z- c4 |  ?, M感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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4 I1 F$ F& k0 u% i5 t. r最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 8 O# B/ L' z" q, ^  o8 V2 g
我發現照片裡的果醬一張比一張少
# ~; X- [2 f) S/ ~3 h4 s是不是邊拍邊吃掉啦...

* c& H3 {, G5 ~0 i被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
5 r  b( Q% I  M; N) Y, Q& {3 x最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
  a1 |1 L) G. F+ [& u7 J8 c拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
4 n* p  ?$ Q# R* O3 }: w這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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