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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
2 U, r- ^& Q  r" Z$ ]* |2 t6 A特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
+ G) d% X1 U& {, N- b' l. @* V/ A+ q  \6 e( [
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸./ I1 ]6 m/ w0 s
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.% I& j* Q- n: l& H7 v8 S$ g
: D/ T+ r' ]* b8 z3 n) f
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......0 ^4 i4 T" A8 X
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.# [$ E* t" O+ I% h; j8 [

" W+ v! R/ W  z  z
0 O4 M7 W1 L4 y7 D' A2 @" l. H7 m來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)2 `8 ?4 y# U0 \/ X8 x" r3 j

; ^' B) {6 f' h2 p, O" D6 ?4 s+ c5 ~! c1 K: K5 F4 S
奇異果果醬 + 吐司:
+ Z3 ^" P) N" y# c' N1 n7 t低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
7 u& c6 G2 \" ?6 l% `' p0 q5 f# g6 f5 }" R# u
! r& h" `8 c4 y+ {9 G! b; C; {
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬& v) x7 _- [+ y6 t

* v% M% [' ?& ?4 p+ ?. `( W5 f$ }9 B
西瓜果醬 + 吐司:$ o+ d% y# L, e: u$ E( j3 F: m
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
: M3 Y% b. Q! U4 P& Q5 t2 R$ n8 d& a9 T$ p
& {; r! T) y5 a! D6 w0 D# V
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
7 D: I9 z/ i; G0 j/ L7 L8 v& h, e$ v: D
; u# K% I; _7 s0 a; k4 Z
百香果果醬 + 吐司:; @$ u  r7 k0 \: R3 P* b
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.& X+ ~# w; d# k" b) F7 ^1 z# `
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.: g1 Q8 o. \, N

1 c$ S; v+ V: F5 E! F
6 [. L6 k3 s  a; `- x5 P: f醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬9 {9 N, E# g  ^
7 g8 V/ W, b% Z, G" L
0 p$ P# O  d7 B
蕃茄果醬 + 吐司:# |- Q" m7 B1 b$ s8 i* g. W; L
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
" ]2 ~9 U2 u3 c& y& Z
/ q; _8 O; D: R# w6 j7 ]) t/ Y1 ^4 U; R
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
) @0 Q0 W" b. M% ASabisu手工果醬寶山
9 X4 G$ L! m; y) B' P: {6 K- {. K7 q  e: @  R

9 X# ?! a  f) `* f發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
& p. `9 T- X* F( U/ b+ r5 l/ h: H. r2 a$ |5 P; y, N+ z* Q* x% j- O4 ^

9 U: n% N; {& X1 m. e5 d噹噹! 成功取得寶物囉!; E/ h9 |- {4 h9 c
( E4 D8 \# A' m" v

7 I2 b& y5 z+ f4 |9 R9 ?展示給大家看看我們的尋寶結果.
1 s0 ]3 i# W8 B2 @8 b
, P, N( T5 g* _* A& V+ }3 K2 z6 ^* p7 j, o2 L. q4 O8 Y
料理準備開始!
; M+ c* B& o$ M6 c& {% m. Y! k# W2 R7 N. D% W* @2 @

& @+ N$ \2 [4 R& g- O8 D+ G完成啦! 喵~ 好想吃喔!
3 [3 C; R0 P6 E0 {( v
9 g1 ?" e4 C" G0 @; m) {
3 S0 ^- J9 ~. c! W3 O這是我的! 你別想搶!
. B# f0 S$ ]/ X9 W
! H1 v2 {5 Q1 T# ~
9 x, z4 E: x/ H" E$ T" O* N哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!7 Q+ e( G$ X; Q
, ]7 R# l7 @4 o

- d$ p& }2 r6 _7 F騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
2 q% Q4 ]! J' G9 M1 ]
, j# T; ~2 N% y9 ^. d* A5 f! S# H  S5 d2 o$ u
再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!5 [: d: e& d; r

4 r3 x5 W) F5 q& x! z$ [5 H+ a3 Y7 h; F6 `: |: Y, b3 {- D- `
色香味俱全, 流口水啊!
) h  _! P! h6 R: F/ l9 ~9 U1 d- }4 K! b. W0 \+ L: R- U

- }' H0 @. O5 u不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
; |( \; M: [- D, T. }, }, @
$ H5 y; Y  z" l$ J$ K9 F& b1 y' k! q' U$ }; v6 d, k& k' f
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!' d5 ?. L5 ]" B- F$ d
% G6 |6 R' x# G4 r* |

, ]8 c& ^8 \& a9 l4 u# I最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!  b$ d+ `: w7 I4 C8 g5 `  c

6 ]6 C* c$ Q9 \: Z' \模仿85大樓的手工果醬.
. C. U+ U- f' i& c, ?  t$ L
' O' b2 `; C+ m1 Y' ~* k0 m; Q5 T: X/ l
模仿101的手工果醬.
/ l$ U% m# f/ ~$ h" [3 [, s
2 J; b* @# ~6 @4 G- C5 V0 s1 i+ }# F  `4 `' y# Q/ U
感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!& e& B5 u  l3 b6 X5 a! T
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
& T. x+ F$ U( K5 p) S* q( X4 \/ k# m0 O: O2 i( `
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! ! y, m. L& Q  T+ F+ q4 W  P6 E; R! |4 n
0 |! D3 @2 W( v; t' x

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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沙發
發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?
' b  e& ~6 y. W+ K/ c( U' l似乎很好玩耶~~
- Y0 D2 A( J' p9 c' ?* z+ [& _很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章
* D+ q- C7 c8 w- r( W7 c
6 z( B3 v; N+ F) @5 d製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.. u) K* i% k# b. T6 W
9 h+ r* o" P$ P  Q8 i  K
4 E$ c* |) d: X+ E1 H1 X
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~# s" N, ~: Q+ a( E* O. Z
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章- k4 I' @  j! W- _& j9 d

& K2 P4 g3 c$ M. g1 H8 m請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
* p0 F7 g1 j5 `' G* _回覆 Douglas 的文章
" b$ g% D: Z/ t# r- }) q
) f# U5 e! r6 ?  [, |3 a2 v" t" |, A請問哪裡有得買呢

8 ~" @$ |* \9 A( i' H) v親愛的北大MBA鄰居~# {6 o$ ^- n; X9 [: E1 q% t

6 ^3 E4 [( v5 e" |小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
+ k+ p: z+ F3 v+ o$ o5 e; X
1 ]; b7 a' T6 p1 y+ |& A7 x請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
! A+ J% a  O$ `5 q  K8 Y' r/ s; P$ u2 `! l: i& e9 E2 W- Y! @
感溫~
) a! C! }7 H4 r
" A. Y( L( }) I1 {
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; _0 _+ G9 D' p8 J5 f8 G. Z
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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少) f1 `% c1 f( U6 H" q% U
是不是邊拍邊吃掉啦...
' x: ]3 R4 j$ E+ D( g5 S$ I  q& a7 e) F1 y% e6 f  O
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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; u1 W3 C! I0 R1 [" \
最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
/ l, a* M5 ^# K# I2 c& [) `9 W我發現照片裡的果醬一張比一張少+ j# q2 ^, P: p, N
是不是邊拍邊吃掉啦...

; {/ l- v3 S4 l1 W, O/ Z) w  b被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
3 q9 I5 Y6 h  V: Q( K最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.8 \/ R" K( @8 v5 ^
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.7 k0 P  S5 f/ j# [# G
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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