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本帖最後由 吉娜小姐 於 2013-8-21 11:05 編輯
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* s* {9 U) h" f" B2 |7 t6 m吉娜大嬸研發的茄汁牛肉彈牙麵...........食材有
8 M* |* S8 s8 }1, 紐西蘭牛肉, 先川燙過......備好......& }' j' p% j- [4 p
2. 蕃茄十粒切塊備用 ......
( B3 r8 O4 a- U; g7 D6 { R. z3. 蘿蔔3條.切塊備用7 i4 `, x- `( \( C" h2 ~
4. 洋葱4粒切好備用
) F8 Z/ C( Y( Z9 ~+ A7 N$ \- H5.調味料有八角, 生薑, 冰糖/ i: r- o9 }8 U6 q! ^* T: k
6. 料里米酒, 大吟釀醬油, 黑豆醬油 9 `6 p! f% V- C3 N4 Z- f7 ]
將1~6的備用食材加入快鍋中, 連水加到八分滿, 快煮40分鐘, 關火, 悶二十分鐘.........7 o7 T# ?! e X
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湯頭煮好後, 水煮二斤彈牙麵 ,加蔥花, 青江菜..一家六口就吃得很滿足了.... 營養又美味...........
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