下雨天,午餐後,來做餅乾.1 S7 M5 _, U5 d, ^0 b
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
# v: g, K" Y. s" p8 d* F大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.
/ L+ C5 L9 w2 } ~ W
4 g: U4 e X: I" K8 @3 J. l ^做法:$ D, d1 V) v* X; a% |: P& `
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻. b: w, b, C1 r# ^4 F2 ]: [) M
2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.& [8 B% _/ e t( O" {: x6 U# b9 `2 w
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.% `# w: p" }5 H7 b" F
4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
7 ^; `6 o% ]) j, x3 m0 o* @) \0 g& ~8 u4 X
好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
, U7 Y& E" \2 W看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...; I6 @5 S" o+ k
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦, b6 M! h$ {& A
|
[複製鏈接]
發表於 2012-5-20 15:25:58
收藏
讚
發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28