下雨天,午餐後,來做餅乾.: D: ]. w( x. I( o, ?: Z8 F+ C
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
% u% U5 h( L8 M9 b5 v大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.( W1 y5 V! E5 E' | G$ [3 c
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做法:9 a& _ Y0 R. \) B& O' M0 z2 _
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
" [7 s0 b0 O4 [2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布., s) p1 f) i6 ~$ P1 I2 L
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr./ o$ L+ D* K) V, N8 b5 Y
4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
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好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
3 O8 m5 x! R4 L( a看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...# P) H) p! z: t
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
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發表於 2012-5-20 15:25:58
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發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28