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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....: N4 a6 i( T5 i0 o/ T' [% V. I+ m2 z+ k9 T

) U2 G  [/ r4 }) o5 a! h1 y) {基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
! h# c7 n' H0 F/ m+ G
4 p& x; S" ?7 s' k. F! c( h9 ?. i/ z# W, U% x, h% l% X
泡麵用熱水泡軟- Z4 u  j4 G" Z3 S, U- A8 \

6 u: M/ U0 ]4 X& @3 @/ Z. L0 ^8 E( F
泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!( z" s7 ?7 E' [; z; h  N

( K, i; ]. T, ?$ a- w% t4 }/ v/ F; q; j. v% D8 X' }
將蛋與泡軟的泡麵伴勻
! I3 v2 d# p* N5 X+ y7 q$ {* M+ m3 w- Y& |; Z$ N; F5 x
9 M0 ^# d4 l- `; U
熱鍋.....
9 Z6 t& H( B5 N% c2 c) ]( V2 m# W1 C' R6 G: X7 P! @

  w& S( a1 C5 r! O5 L/ Z* e) `將拌勻的食材入鍋烘烤& h. V( F) x5 X; p0 q4 k
+ I' `% q; M( C: N
) O$ d! Y' J% E
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上$ [3 h# W) i. Q: X5 D
* W/ ~. S  Q4 }" r8 J" Z. N' E
8 x- j; Q# d9 f" O, V
翻面
6 I6 i/ X/ C# z1 x9 A/ P, v; E; d% r7 g* c* |
7 N  h$ s6 }; ~+ [! n
再移入鍋內,烘烤另一面1 ?9 P1 z7 `4 i- J) p

6 q. X! ~; n7 \" M+ Q- k7 C' A
兩面均烘烤後,完成....6 ?* }0 p# a9 @6 k! `: f9 L; U$ h
4 f3 G3 o0 Y0 w

7 F4 M9 S% g3 ]4 p8 c& _" X' z加上喜歡的調味醬.....即成!0 ]5 |8 m* ]$ u( `' R, ]

5 ~1 _/ C, B6 Y3 s  x! x5 G( t

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!. J8 r: @2 ~8 ?: r
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈, e5 c; j1 D+ v# V. ]
想必是收集老手 也是露營咖吧!/ N) B# e: |4 a5 f* I9 P. J

6 n% y/ _8 ~2 `7 y( n
https://t.me/pump_upp

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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯 # m* v  J/ [& G4 v* D1 _$ ~5 K
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05
) Y. m1 ~/ h2 W; G; ^2 X2 y- T哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
" W! I' H+ J" O; W) J不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

  f9 d1 I9 U$ n# G
/ t7 b! t; V/ F; R* I3 ^* `這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.& F( c5 k& N5 ^
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心., v2 y9 a/ C0 h) Y  f1 ?9 [8 l

* m. k; t! e; s至於米軍的軍爐, 下圖右起:
# l; s1 u0 d6 c& e8 y4 S5 T右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.% p. g0 d3 j2 z: T2 i% v' e( c
右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
( V" R. t( \$ h# o6 V右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.! N% o- n$ ^7 f+ B$ l+ i1 c
' b- E0 P, `4 }* W: ]# B  P

6 N5 r" ^( W4 g, m2 Z9 x1 C

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49
5 F2 }% c% Y) v4 a% C8 S這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
' h- P* _% ?; M( f7 s. r4 c* r銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
/ V5 C/ g3 x5 S& W
老手就是老手+ O0 |& D, W% |- ?' o5 y9 C3 x
小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
$ O" c9 V, P' {$ h. i4 W6 w* s4 x3 ^老手就是老手
1 U% J! R' ]( G- S小的佩服

3 W% A; [6 S8 @8 i6 u5 w# g不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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