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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....  j( y$ n3 Z2 C3 m/ K+ K' i

/ J  D6 R- B7 X* y3 l( N& A基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:9 B! }& O+ h  n$ W# \
+ `9 Z: E- x7 q) k5 {
$ v& S) j8 c2 ?& u' A) l2 C1 {4 L3 Y
泡麵用熱水泡軟
/ ^1 p9 J/ a/ Q: e* L2 Z: h5 z4 R+ R& N

" ^+ M) D- R9 ]% _( |泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
% T  i" Z4 h! k5 M/ m7 }8 j: T+ z: `
- k1 \0 P" q2 g# x+ y2 L. k; a) s( N* A( s
將蛋與泡軟的泡麵伴勻
. {4 ~* w* Z% t8 }$ c+ j( ^1 [5 t

1 K# [- l4 |" f熱鍋.....' S  E# M5 G* {, x2 x
" ^6 ^4 x8 I1 e1 D
9 J! e: ]% C# c; [* _+ `; L0 A# T
將拌勻的食材入鍋烘烤
. e7 L8 R# f  f9 j8 l: d
: l9 v2 A, `2 j5 Y( P+ b8 D+ D$ K* T( V( O0 J+ {
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上/ f! N% |0 i1 I  [

( p& V) l. w  O( }
4 R% o) D$ {5 {' P  ]; B4 L翻面# I% `6 r5 u- y$ _: o$ c1 y+ L

7 B' a% B( a" `4 T$ Y
# x) \+ e: m% E7 C再移入鍋內,烘烤另一面
# E: q' @6 ?# P
" Z6 Y9 A" E* A1 }! V& Q7 u6 G
3 L2 [2 U1 _& j: D8 Z' V4 P1 U. X5 ]兩面均烘烤後,完成....
) W6 N. C; j- h* P5 W6 k+ u& m! W) z& h& s/ T! a! }
+ W& x4 b5 P3 P
加上喜歡的調味醬.....即成!
& @7 y# J5 w" _4 G8 Z
- q2 Y' S+ e/ |5 |

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦～～這時間看到這好吃的泡麵煎，讓人又餓了！！
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jonsonwu

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
9 X5 A( _# H  \& P: C0 c4 f  ]不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈# g: M/ L3 [# m" h9 W
想必是收集老手 也是露營咖吧!
7 j5 w, N6 b/ q
3 ^: T' z: n% l1 e
https://t.me/pump_upp
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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
- A( m8 N) g; |7 f  v( A" y( ]
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 . G* B1 C. Q9 a+ D: j
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!! u" `% M8 p5 k
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

& N; d% z$ n9 j* O* P' ^! A' a
& w; m: y2 m+ ?& a, D4 u# i這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
  m: J* B: C+ b6 L! m  m銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.
. Z4 ~) k4 @2 B& C( X' L" Q; x+ J4 L! r- E3 [/ a
至於米軍的軍爐, 下圖右起:
) M4 N) |6 ?. x  A" D3 Y- g右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
9 k) c$ O$ [) q* d3 l8 c右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.2 K: ?5 `7 P* V  ^" i( K! u
右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
+ u4 {. c( z+ {* Q1 |# j& b: L9 a
" }3 Q$ z3 ]9 C( H% O8 t: F, q$ o0 L7 x  `; g0 h& X' B1 T

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49
! _! q+ Z4 w5 g3 F+ }! n+ T; U/ W8 S這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
. `8 S9 U/ n& B4 P) t/ K銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...

# r. X3 G: H7 q( z老手就是老手
0 e  h) x: I# X7 \/ Z小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別
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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
5 w3 G" s) X& l6 M2 N1 m* z) y+ z1 L+ m老手就是老手# [2 Q1 z% N$ r; m5 K5 f! K2 v& Z4 H4 ~9 D
小的佩服
$ d: V& e5 o4 m7 f# L% r/ i9 ?+ I
不就興趣娛樂，勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享，才是有趣！
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