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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....4 E2 r7 {! x& L0 ]

8 m" r6 K: o# z基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:; r% K8 O0 p: y7 S9 c7 @  Q

2 w7 V1 ]3 F7 Y4 u. x& J( L" {7 k& s# U  t
泡麵用熱水泡軟, o8 |: d; \9 M9 N$ r9 g3 ^
& [0 `- ]. C* A: \: D  A
0 M& R% `$ J2 q  m
泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
7 @! r7 i) k3 L. w, N' d! d8 o8 }# w: K7 U

4 _3 Q" p' B* C) `將蛋與泡軟的泡麵伴勻. H! x# c! }. G/ ^7 C4 Y

5 m1 a/ @1 x$ x- X/ U
% G0 j. z4 H5 O- @熱鍋.....' N8 C$ F- P; P$ L% z
3 g  j$ Z3 T( i6 N
% x. K3 \# y. K& U; T
將拌勻的食材入鍋烘烤
$ _; S. q* S7 D! c- m/ ?. n$ {  Y; Z+ H6 G/ t* b. }! I' K0 q
0 L2 e- \: ?6 F9 t6 X! E
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上
) _) I" I. {& K& ?1 e* P6 x, e; r2 t$ X. N' @* u+ y

0 \  K0 r% P) f7 x1 P, ?翻面
7 b/ Z% }2 x; F. Q$ a$ V
2 w* u; J' V/ w) B5 v
7 O0 p- m8 N: H6 U再移入鍋內,烘烤另一面
: j2 A  ?- C$ r& A7 J/ w) M
+ ]! [, ?/ @: g# w2 c' y  h  k9 }0 z' x; T2 F: `  T2 l* Q# I
兩面均烘烤後,完成....
1 \1 O# ?- d  A' x1 m; m9 O/ l. }

* Q- E) |4 C$ p; g! Z; G/ l加上喜歡的調味醬.....即成!
! N& r+ m- G7 C2 r1 l
: O' N* Z0 G) k; L" Y

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!$ j8 v1 r% p9 P) w7 O1 U: O
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈! E$ z  |1 o( L
想必是收集老手 也是露營咖吧!# Y2 v1 r0 v, O  A( o/ b
5 n" s" E" ~: E& _
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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯 8 W' o5 J# B' G) }: d& W
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 3 V0 }; B6 P8 c+ g
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!. G7 ^0 q* V& a% r) ], G/ M
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...
8 x) f: y# }% R2 w1 ?

9 z! t" }3 f8 N8 E) w7 R6 {這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
% o( }0 v  a5 P& [" A$ Y銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.* l  F4 r) G5 O' b$ q

* N7 p8 w  x+ ]# t1 m2 v0 }2 w2 b至於米軍的軍爐, 下圖右起:* p" m/ @9 ]5 j6 h4 ~
右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.: b! e9 C- I$ l: _& m( [) h
右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
7 f: a; J# }, H右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
/ q- [2 \5 h$ R' A4 J
3 \3 F2 z6 \6 q4 F2 A- ^0 h6 C* A
( Q" A5 ?$ X* T8 o1 \+ Y

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 . Q: |' D" {$ i  {. u: Z9 T
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
( b, E) \/ B: D9 F1 X% k銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
& ]- |8 E* d" ?# y. Q9 N9 {
老手就是老手) {* F* O( R7 s" c/ M
小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01 , Z# k8 e2 v2 _* {  b
老手就是老手
4 s: z5 k' Z" f) v小的佩服

+ y! O- W7 W2 i不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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