- UID
- 3445
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 21
- 威望
- 35
- 貢獻
- 5733
- 活力
- 5231
- 金幣
- 46263
- 日誌
- 4
- 記錄
- 312
- 最後登入
- 2024-1-6
- 文章
- 6069
- 在線時間
- 1700 小時
|
本帖最後由 老熊 於 2013-2-16 15:34 編輯 3 P" Q; L& E- [
# v( M. c( D$ e% y
& O! u3 n1 m7 x- \( |! q+ ^9 g
7 N- g s; Y4 @% I% j2 g
, S4 z: ]4 v/ }: O今天的天空好藍好藍,趁著下午補休的機會,帶著熊嫂跟翹課的小熊,到桃園的竹圍漁港,想看看電視上講的海空港旋轉餐廳,沙灘跟竹圍的夕陽~
1 q, l* n4 m+ x- q; \, Q
, j8 ^! r) U3 E
4 t9 z( L) D$ q( |$ |到了竹圍漁港沿著指標走到底,沒看到餐廳跟沙灘,倒是找到了漁產品直銷中心,索性進去逛一逛~. R2 E! ]: X; S* K+ i) G3 r; H2 l
8 r7 `( j9 U T/ D
 8 }1 J% {, u' n5 Y% }0 m1 W& ^! o* H$ k
門口前一隻大章魚石雕,千萬別一屁股坐上去,在炙熱的陽光照射下,那些石頭足以讓屁股熟透~6 x, R* g0 D, a6 i' o$ n0 J, d
9 Z( S( ~& s! A
 " \! X5 E; ] g
也許今天不是假日,市場裡面的人三三兩兩,不像假日那樣人多,倒也多了一分悠閒~
, w6 l6 D8 x6 {5 b& M0 O! h, [9 ?
, N9 O2 H" Z0 g
2 u, }# J1 {% e7 W這缸是牡丹蝦,看起來很漂亮,真捨不得吃牠們,旁邊是活的帝王蟹,這是我第一次看到活的帝王蟹~
- }% h8 z+ W+ ?* _3 ?) ^) U2 J" _4 }0 n! ]7 @8 o/ ^
 7 c) Z, h! g$ P9 |
市場裡除了生鮮漁獲,還有幾攤在賣沙西米,有雞攤是在賣加工品的,像是魚鬆,魚乾之類的,由於家中還一罐旗津帶回來的魚鬆,所以今天就不買了, 看看就好~4 ^$ l9 s! n6 }
. H+ E5 y5 @8 A! O/ F% P8 o6 z- R 1 t9 o H, G7 l# [6 O" I
每攤魚販都很賣力的在招攬客人,每個攤子前都圍著顧客~
, c, D5 _6 j9 @& b6 K# o! K4 o' Q, g, @9 B
/ J0 p$ {$ f5 h; \" \8 U0 | $ g. G- c3 l, q( L' |, b
當然有些攤位像這樣沒有人做生意,奇怪的是,有些攤位的魚缸裡還有螃蟹在爬來爬去,沒人看管,老闆怎麼不怕會被偷走呢?台灣的治安真是不錯~/ U! b4 W# M5 `6 l( |6 t
5 o4 o$ J8 X6 E; R% b 3 Q# [* Y5 g4 [4 r8 c+ ]2 X. P
現殺大鯊魚,一斤400元,小熊以為一條400元,高興得很….解釋半天他才知道,原來一斤等於一罐茶裏王的重量~
7 I3 D4 ~4 x* U2 n5 n- F0 p" `) k+ W
 3 F+ j% M& w1 o3 a2 x2 A
看到這麼多海鮮,我們決定改變計畫,想買些回家自己下廚,旋轉餐廳就下次再說吧!這攤的魚看起來很可口,於是我們在這攤買了兩尾白鯧魚,一共新台幣870元~
8 V; f( U) e Y
7 ~+ X/ ]% w# c- @! z
9 L# X9 {8 K! h5 q2 t1 j P這個魚頭還真嚇人,這裡的每條魚都死不瞑目(其實魚根本沒有眼瞼)~
8 ]" c# e. q- i& M1 C. y0 `- b$ l V7 Z* E0 f: z. \0 W' ^+ T8 ?
 5 z {9 h( @" ]) T/ r3 t
接下來要買海瓜子,每一隻都是活的,真新鮮~; @. j+ U; O3 p+ ~$ R* o* X6 o
+ u3 ] f0 [ e R& s+ t
% m- F* O( H! W. B3 M6 k3 ]8 E眼尖的老闆娘一眼就看出熊嫂肚子裡的小熊妹,真是厲害~8 a9 O) T, @" i% c5 e* _
3 `; T4 c4 V2 t. @" G
/ d* H/ |2 q: v5 n0 G5 E在這一攤一共買了兩斤海瓜子,兩斤蛤蠣,兩斤超大活蝦,你們猜猜看一共多少錢?1 n& r7 K- E; H! a
* p/ i2 e4 j; A, |3 l
 $ d* N1 A$ t- @( d) c8 c
買完了,出去附近逛逛,午后的街上行人很少,能逛的攤位也不多~
5 \, ^# h( y$ {4 E: ]! T
4 M3 n+ R3 u3 m; H, \ + t7 _( ]& M4 P0 y( c) ?) Y/ v
來張漁港的照片,後面紅色的橋就是竹圍漁港的彩虹橋~
3 C J& Y' F& Z2 q8 m7 o6 [2 V( }6 m0 N T& C1 A1 `) Z4 ~! k% d
; G: P+ s$ H' D再來一張~
# e1 Z; z F3 D2 g$ F* X# S( j& o% f1 A' {- Y9 k+ k t# j4 ]
 8 z/ g4 } v& B
因為怕袋子裡的活蝦悶死,所以決定趕快回家,放棄去尋找海空港旋轉餐廳,不過,在路上突然看到的個指示牌,看樣子,餐廳就在附近不遠,所以又掉頭回去~1 C7 g" u7 R3 Y* G* r2 o
) h9 H! I* ?3 s. i
 ! Z1 t/ T, q" u3 e8 L( C
這是回程經過彩虹橋拍的,這橋讓我想起的南方澳的南方澳大橋,好像每個港都要來個半圓型造型的橋才有味道~
' `5 R* P4 Y4 Y1 H8 U3 M! ~0 Z e
: s- d+ S \' e9 U7 C0 R: [ - L1 S! P, F+ V$ K4 v
找到餐廳了,怎麼才幾層樓高,原來它就在入口處,剛剛來的時候已經經過了,但因為跟想像中落差太大,所以就忽略的~
# G" S. @6 V0 E
! [* V1 A# j: Q% q9 l2 B1 q8 V
& w/ W6 V; {6 T這邊有個休閒漁港~
( K$ F/ e5 p: N; u1 k5 G% T9 x+ y9 \. p5 d' N
 7 J" X! M! u8 a; w* ^
注意看,這邊停的都是遊艇,跟剛剛那邊的漁船很不一樣~ g5 w# u3 }, U- @9 J# W9 N/ g- Z
" G3 x3 P2 O- P5 |
8 |: }# q5 k0 I" k這裡是竹圍沙灘,本來要看夕陽的,現在才四點多,看起來還有得等,人可以等,但車裡的活蝦可是不能等的,只好下次再來吧~/ a; d2 D- s0 ?: s
. s, e2 p+ j( M2 u9 ?& W
/ }5 z! u r! K: y! ~" |$ L怪了,這裡插這根的意思是….那下面那群玩水的人….." b) O" q/ ^3 M; ~) P2 E7 F- v
1 N; h! k& {) L: @4 d
 % M7 z/ s0 U: {, f; R; \+ B$ ^
來張餐廳的遠照~
6 G; C3 J, E7 a4 f
- s2 p7 O; z0 E6 |, Q4 q1 j ( ?2 I7 @/ t9 C
這個餐廳號稱可以看到海景跟飛機起降,沒錯,果然有飛機從上頭飛過~
% a; X" ]2 \* H7 \$ f
) A- W5 T9 [0 B1 d9 V/ N- P/ W* R
" b2 y( a/ O2 K1 ` x來看看今天的戰利品,這些加起來一共才新台幣一千五百多而已,決定跟老婆娘家來分享這一切~! t( o2 A, ^+ D# t+ r+ P
4 m8 E7 C: J. k P5 q
$ F$ a% K7 \( Y! ~: y0 m下鍋了~第一道是白灼沙蝦,在鍋子裡放一點水,加點鹽,再來一些米酒,然後把蝦子全部丟下鍋去,注意請加上鍋蓋,不然就像我一樣,滿地撿活蝦~
( f: S/ d7 _6 x' Y4 x2 `$ e2 q1 c4 ]. e/ F2 J5 @; R- _
 + F* k+ N' z/ e% R* l! F/ |( u
不到三分鐘,蝦子全部換上紅衣服,這表示,蝦子都熟了~
6 g2 _% N6 y" ?7 B! h" `- P9 m2 Z+ T3 V" ?! u) Z
4 [6 [: H6 n2 K' K上菜了~/ u7 [" o; D9 T1 z L
6 c: b6 R J/ G& O# P0 T% T0 C
( D8 b" g+ h$ f8 W第二道是煎白鯧~6 \0 P1 R$ i4 ^0 l
: N- U% B( E, T' H
6 h3 u5 \7 ^$ T+ d先將薑片用油爆香~/ T0 y8 c' M* ]$ S
# a7 q3 E' v1 j. j" u
1 `8 R, N/ v1 b H0 f然後將魚下鍋,記住,放著就好~" X& m/ Q6 ]0 j/ W9 C
. v. u2 l' h* O3 Z! A
" G' B% z: f1 y. @1 [唉呀~因為火太大,焦了,還好另一面沒事,煎魚要用多一點油,小一點的火,放個三五分鐘再翻面就可以了,這是一個失敗的例子,因為火太大了~$ Q' F4 ^4 s7 K, m
n. s( Q6 `8 n# n" o5 J6 l B U, C- [
 ' \2 [/ Z9 Q* C7 R
最後把焦掉的部分刮掉,勉強還是一道佳餚~- v5 s, ]' d8 T; A$ |4 d) ^; Q
. S X' Y# y, _8 a3 G
/ _/ L" V+ L% [* j& s接下來是肥美的海瓜子~
5 M! V9 p. f) { p0 w% Q2 r# [1 A/ X! D1 v6 G6 }
7 \! w, c# T( r; I) t這次除了薑片還多加了蒜頭,一樣先爆香~# A7 {7 z( i0 v( N
2 x; r6 W& ]0 U/ w. Q
" J5 K" k! S. G2 @0 c) z海瓜子下鍋~
1 {* w% u$ o( v9 |( y# S: `% Q8 r( C, i3 E6 a1 |1 L
8 E7 e8 J; H6 i5 Z B最後放九層塔快炒~/ I* T/ d! x! F4 c
5 r: y- O, ]0 Z8 A# E2 s
2 i1 e! T) U. Q. F7 T4 Q& R$ o8 c看到一顆顆肥美的海瓜子,口水都快流出來了,忍耐~% Z6 }3 `% i8 C# F. H0 I
% M& c! u$ D/ S% Y, o5 x6 F& c 6 K5 h3 y9 P. _
這道也好了~
; D5 G0 w! i+ A: @, W+ ]* |/ A7 e' I3 |5 E) Z7 Q
 8 d7 q7 Q) d. j8 P- v. y
最後是炒蛤蠣,不過這個是用蠔油跟沙茶醬炒的,味道有比較重一些些~
- j7 D- s/ e8 ^2 `' M% p1 n' X) b& a
 / T. w: r& x3 A" E+ E# q* n
打開了,一顆顆蛤蠣也是很肥美~3 P" ~+ ?0 e o* M/ Z) H; |
! F$ E% T3 Z7 j
 3 y& H) M. X2 J: }
再跟海瓜子借點九層塔,就大功告成了~7 M+ j+ ?5 E( t8 n$ H/ f1 S f
A% P3 X4 I, B. N j+ G* j
2 Z! {0 v! K3 T) h沙茶炒蛤蠣完成~, c# ^ ^+ H' r8 Y) L" L/ ?% z% `
8 m1 U1 B- Q, {
 - y; l8 w6 F; E) ~$ |, b9 W
不到半個小時,就把所有的菜給完成了,看了令人食指大動,一家人享受了一頓豐盛的海鮮大餐,七大五小平均一個人才一百多塊錢,ˊ真是物美價廉,最後借一句小王子的話：「幸福，真的很簡單」,謝謝收看~
0 l8 \ j& P& m- |4 e8 Z% K `, X0 L3 V" G" a: W! n
上一篇:老熊遊記之會動的清明上河圖展覽 下一篇:老熊遊記之萬象大馬戲
2 P" l8 K8 H1 \6 b! d S
+ b! E# X, t8 [) t' ^ i; O q
. h2 H) Y% d$ b* j+ T |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|
[複製鏈接]
發表於 2011-8-2 19:54:39
收藏
讚
發表於 2011-8-2 20:06:57
發表於 2011-8-2 20:20:39
贊啦
發表於 2011-8-2 22:21:31