iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 3912|回覆: 10
列印 上一主題 下一主題

[園藝] 這是紫蘇!不是彩葉草喔

[複製鏈接]

99

主題

4

好友

896

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
心六藝
文章
201
在線時間
112 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-3-26 15:54:44 |只看該作者 |新文章置後

0 \6 u* C0 P$ O' |. |: l. T+ a0 L3 Q7 |
上圖-園子裡的紫蘇4 b& b7 u' Q/ f' h# @$ o0 K4 d; ?
馬蹄:近期聽到一個消息,有座廟的人員誤將"彩葉草"當成"紫蘇": G9 N$ |. b9 j6 R* L
之後泡茶給信眾喝,我想是無心之過。4 _% S8 X7 I+ S, t3 `' |
今早,趕緊入園試試園子裡瘋長數百株的"紫蘇"
) j$ \, G7 G1 N, g$ F9 ~搓揉之後聞其味道,確實是紫蘇無誤,鬆了一口氣。
* m( `. d# k5 @8 k2 fFB摩爾莊園分享「關於彩葉草及紫蘇」相關訊息
& [7 p0 \6 Z* L
& g( v1 T' a; {3 C! |, k8 v7 i. j1 E5 S& D0 E+ B! j1 b8 N
上圖-彩葉草(圖片來源:摩爾莊園)  S$ H) y4 c. I- C

. u% g/ J' Y$ {: z% O( t1 d大部分的彩葉草多具有多色組合,但某些品種的彩葉草具有與紫蘇葉相同的單色,這或許是誤認最大的主因,坊間流行彩葉草治肝病,不論是否真具有藥用性質,生草藥若沒有醫師的建議都不建議貿然使用: f7 a8 R6 d  ^( z& ~* G. t
0 ]6 p* b% e6 F, P: u) w. `$ X
推廣傳統醫藥的國定文教基金會秘書黃文彬說:確實有人來問,還有人抱著盆栽跑來,以為吃了彩葉草,人生就變彩色的,但彩葉草屬外來植物,加上「卡冷底」,雜交品種也多,他不會貿然推薦。& I: \4 m  ^3 Y9 z; X( `
. X* d5 y* V. G# R) x2 p4 t7 V
中興大學實驗林管理處長王升陽說:彩葉草學名「洋紫蘇」,屬唇型科植物,國外研究證實,它與迷迭香都含有迷迭香酸,能消炎、抗氧化,但藥效未經試驗,也缺乏毒理評估報告,病患不宜自己摘食。# F- ^# u& |, y) j

: }4 q+ Z3 C% E3 Z! p台中榮民總醫院中醫師蔡嘉一說:彩葉草原產於爪哇,並非中醫處方藥,其有效劑量、服用方法與不良反應都不明確。彩葉草性屬苦寒,若貿然服用,輕則影響腸胃,萬一因此延誤病情,甚至導致肝腎衰竭,代價很嚴重。3 ?8 `5 b/ `0 P  T2 T
5 j9 O* `& n8 S: d. D
台灣行道樹臉書專頁:紫蘇為了抵抗病菌而產生了活性氧,但活性氧有毒性,於是它又發展出可以解毒的花青素來去除活性氧。因為含有花青素,所以葉子成了漂亮的紫色。

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 2 人評分金幣 收起 理由
Soo + 1 讚!
快活島 + 2 很好~我喜歡!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

香巷 〜與芳香嬉遊的巷子〜Scentiye, Touching the Beauty!

44

主題

65

好友

2676

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1338
在線時間
454 小時
沙發
發表於 2014-3-26 16:04:57 |只看該作者
請問有機會可以分享紫蘇幼苗嗎?

99

主題

31

好友

2683

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
676
在線時間
765 小時
3
發表於 2014-3-26 20:40:51 |只看該作者
紫蘇用來做料理是很美味的喔!

99

主題

4

好友

896

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
心六藝
文章
201
在線時間
112 小時
4
發表於 2014-3-26 20:52:14 |只看該作者
小捷 發表於 2014-3-26 16:04 * b+ F0 Y0 Z# X3 C0 K" Z8 `
請問有機會可以分享紫蘇幼苗嗎?
; f* A8 c3 `* B/ }
可以啊, g# @' b: Y) y. t8 T
綠園應該有
香巷 〜與芳香嬉遊的巷子〜Scentiye, Touching the Beauty!

99

主題

4

好友

896

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
心六藝
文章
201
在線時間
112 小時
5
發表於 2014-3-26 20:52:51 |只看該作者
wendy-yeh 發表於 2014-3-26 20:40
* h, Y" N% \& T  y% A紫蘇用來做料理是很美味的喔!

" I4 A( ]" d# W不只美味也養生啊
香巷 〜與芳香嬉遊的巷子〜Scentiye, Touching the Beauty!

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
6
發表於 2014-3-26 23:34:04 |只看該作者
紫蘇真的是一個好東西!

5

主題

89

好友

4647

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
琉璃仙境
文章
1415
在線時間
303 小時
7
發表於 2014-3-28 09:47:43 |只看該作者
謝謝分享!
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

99

主題

4

好友

896

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
心六藝
文章
201
在線時間
112 小時
8
發表於 2014-3-28 10:11:47 |只看該作者
w5719w 發表於 2014-3-28 09:47
* c% P, ~; J# B" l! R$ N  ^0 ]謝謝分享!
3 E' i7 c/ `6 |: x; C
樂在分享!
香巷 〜與芳香嬉遊的巷子〜Scentiye, Touching the Beauty!

99

主題

4

好友

896

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
心六藝
文章
201
在線時間
112 小時
9
發表於 2014-3-28 10:15:08 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-26 23:34
- V9 d$ V1 E% `, _6 R紫蘇真的是一個好東西!

/ O, A. M7 ^- S& M5 t( f" x不只含有大量β-胡蘿蔔素,也富有相當多的維生素B群與維生素C、E、K等、維生素B3、鈣、鉄、鉀、鎂、鋅等等也相當豐富。可以說是紫蘇幾乎包含了人體需要的所有成份) B0 M4 y9 L) a! l$ b# U
9 p8 ~; m$ `" T2 D
以前的人常說紫蘇有抗菌,防腐作用等,最近的研究更發現到它可幫助回復人體正常免疫力,因此紫蘇開始被期望有抑制過敏反應的功效
* p' C* `/ a- n& C% y. A! y' n/ F9 Y
抑制過敏$ `* {/ o, A" f! I1 ]
! o1 L1 _' T& b
紫蘇含有可在人體內轉換成EPA(Essential fatty acid)(必需脂肪酸)的α-亞麻酸。EPA可幫助回復人體正常的免疫力、因此有著可幫助緩和異位性皮膚炎與花粉症等等過敏症狀的效果 4 e& s/ e3 {3 M( \

# e. R' |" M1 H) T3 S, e7 q殺菌效果與增進食慾  E: g0 Q: H& ~* s9 V0 P

: X5 b5 S% E! j; f3 I# z紫蘇的特有香位是因為含有紫蘇醛、檸烯、萜烯等成份。而占了一半以上成份的紫蘇醛更有著強力的抗菌,防腐效果。不只可預防食物中毒也可促進分泌消化酵素、增加食欲,並有整腸的效果
/ X0 u8 v7 c# E5 ?* d% r' [' ~8 G$ O' u; u' ~1 Y# Z8 H% t
抗癌作用  w( ^& O+ J& v8 K" k1 L# L

% A' R6 y4 x! N: B) v6 X紫蘇含有大量β-胡蘿蔔素,含有量在蔬果界中也算是一等一的,與紅蘿蔔同等,是南瓜的10倍以上。而β-胡蘿蔔素在人體內會轉變成維生素A、可增強抵抗力保護視覺、聽覺、粘膜與皮膚等,並有抗氧化作用可抗老與抗癌。另外紫蘇的維生素C也相當豐富,維生素C也有預防癌症的功能。
: v) s7 P6 W# H8 N) u9 _$ n; l: y
預防貧血( _# ?! U! F9 P9 K; r9 r

7 T2 H- J6 ?+ ?0 _紫蘇含鐵量相當多,而可幫助人體吸收鐵的維生素C也相當豐富、因此可有效預防貧血。 9 M- M5 e) q4 ^' a0 p( S

2 a) Q7 ]/ o& o3 H有助減重) {' X$ N, c5 Q9 b$ o( d

& ^, `& H3 V) Q7 |# N( o" L紫蘇雖然卡路里低卻有著很高的營養,因此很適合加在沙拉等的減肥餐上。另外,因含有豐富的鉀、所以可以利尿、促進流汗、幫助水份代謝,因此也有助解水腫的效果。
% V1 e6 `- a8 M4 K  w- Z+ L& P& y( w2 F8 p& j3 u4 s1 I' T
精神安定作用
$ B5 a8 U$ v  B1 s" _! g! {/ q- b- U1 H! k6 Q
紫蘇含有相當豐富可幫助精神安定效果的鈣,因此可調節情緒,抗憂鬱。! u5 x) S2 ]5 \% |

- p6 Z- Q1 Q% ]4 g' S7 c* W/ ^雖然紫蘇有這麼多的效果,但仍有專家建議每人每天以4-6片葉即可,也要依個人體質做考量。
) Q. D- ]* z) @4 R" v  u% j% R$ o

/ q4 A7 G- Y1 A% R2 X以上資料來源:君がくれた勇気は億千万!
' @) Z9 J4 ^: A
4 b0 U" g- d* W" z+ Y
5 l3 L) Q: u6 z7 ^+ j0 hhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!GF ... qOg--/article?mid=1
香巷 〜與芳香嬉遊的巷子〜Scentiye, Touching the Beauty!

52

主題

34

好友

3873

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
624
在線時間
1204 小時
10
發表於 2014-3-28 11:31:11 |只看該作者
紫蘇要去哪裡買?^^;;
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部