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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....8 Z9 k4 T+ A. i* G7 g
+ c' \- ?# H0 m/ K0 R& i( H
基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:# T$ J4 Q5 u; c
. X5 D4 B/ {" U* Z5 v

3 I6 Y: ^* E& H! r; \' L泡麵用熱水泡軟
9 A8 e; H4 M2 |. k* Z8 [! R7 q% U( \. h) L' p

  \; h4 R8 P$ c泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
" R: n# c2 \' y
: R1 `4 w& ]4 q# ^# a2 \
' W: B# v: G2 a) `5 w# d0 k. e將蛋與泡軟的泡麵伴勻2 m; |, w2 \2 y2 ^  i

% k( A7 H) m/ N3 U+ T( A2 l' ?( C- i4 W: [1 M
熱鍋.....& M5 T/ `% R2 L6 f/ U, r
  ]* F9 Q9 E8 R2 B+ k2 O

  F* A4 w! s) g/ K" q% _# L將拌勻的食材入鍋烘烤  ?: W$ v( \3 h* K$ T% @, {
) |1 F& u9 {" }6 P$ `
7 A- z: a. c0 D' }6 Q. p6 ~- }& }; F
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上- ?) e3 d) h& N, b

+ Q5 x" d! Z. ?' e8 U/ f/ x9 T$ l) U' R
翻面
8 p  T* g8 @# t! \
2 F. a6 v; q+ f7 X
# ~% V( }  \2 ^9 S) ~再移入鍋內,烘烤另一面# G3 _- [7 i0 l) D, m4 |1 s

7 f( H- ^' a! t  ~; Z
' J. k& N. @$ d# z1 t兩面均烘烤後,完成....8 ~% z: }% R+ x* ^
# b3 {3 i" ~3 b" p

3 S* \- j3 z1 |3 i% @! U加上喜歡的調味醬.....即成!. E" Y/ T4 q' N- n5 o2 w

+ {2 g! Y) K0 d2 W; C

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!# V$ h- s8 n2 f. @- S
不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈
0 i( K$ V/ {$ p; j, [想必是收集老手 也是露營咖吧!0 v! w! [! V& A
. P0 s- c& ?- c; t# s8 }$ p
https://t.me/pump_upp

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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯 # h# J5 U+ `$ D1 h7 P4 Q
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 # X' [' X. u. e9 I( R1 m
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
6 H+ |6 ?5 D% a8 a不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

! O* u6 d- k+ M) _9 f6 r5 X# ]4 B- Q% W7 z/ I6 A6 j
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
9 K1 H! \; m/ N1 i! I銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.
2 V0 K% W7 E5 ^. f) ~
. j( Q/ q# e, z, c至於米軍的軍爐, 下圖右起:: k+ ^; m* u- X' W
右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
2 w7 h- @) P* z7 c+ T右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
2 H7 J# C) @# n& n右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.. a& f9 n1 j2 n/ P8 ?
$ |6 U' G8 t" e3 A

) k9 I6 g3 I* {7 w4 x: U

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 1 T6 h. P( Z2 K
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.; Y$ I. j4 @/ Y7 u
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
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老手就是老手! F9 g5 h' U! b: w1 g4 Y
小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01 ) b: l* r' J' H. Z
老手就是老手8 ~- }1 a$ Y2 U, v2 f6 I3 z" L# V/ q) o
小的佩服
- W9 n8 s3 N# V0 O2 s6 V
不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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