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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 $ I! l7 |" q- R; F

, _; x" A  a! b, C& ~1 J3 y) F  g話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
9 S) }) S0 Q- Z2 m, z3 j9 L逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
( N' N4 @7 z" A7 a# i0 \1 b這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
3 q6 y6 \" B+ S3 T% s模型正面
( @& X9 I8 I7 W1 I7 L' `* }, R
9 r+ h8 Y  }" e' I. l模型背面  }" k  q, x, D3 x  h5 e1 r* }) ^

% L. p2 x$ H) G. ^" _' e6 r: v
: O, g5 |8 {) `4 V9 q* ^5 z. s' ]雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)5 @9 {2 v- q8 ~  G& N! X1 u# v% A
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了+ g/ J* w! i- T$ m
* Z9 [- W$ V4 i4 \: W8 N
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
, |& J: N% }0 |1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
) ~3 m+ {" t" ^5 h: a/ r- L2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
: u  A* |2 w- h' @/ H& ?3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻9 C- T/ |7 P+ T8 p. v+ g' H9 k
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
; w$ G+ @+ R6 ~2 U( [5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
+ g) E/ W- f) o/ H( H6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)  h: k4 X3 k1 |+ n, |7 z. Z

! o8 S( o5 {( O  B
% j8 Q6 x5 P* Q2 |* s3 a6 }3 r$ C哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.5 z$ U7 X: q# M( X
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.* Z/ [5 y. N" K1 l

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏& u0 G8 b# ]( b+ ^
如果是我的，我會捨不得吃掉" B! M, k5 j0 ]  [$ H
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 - F: q2 H  I" H# k) y7 @
烤的很棒耶＾＾
0 w4 a0 f" t- {% d8 ^& S
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
' U1 s4 C: N* n0 w/ @哇，真的很可愛捏0 e7 ]( i3 c$ |2 N
如果是我的，我會捨不得吃掉
# A0 T8 j$ ^# W5 j  g0 H5 y哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
- A9 T% Q$ X- x
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
2 n! C& V/ G& _! K: b. M  d% S千萬不能捨不得
8 ?# A1 z; }0 q" g% n才能吃到最好吃的味道
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
* \' L5 Z1 T4 N& q0 V在哪買的?好可愛!
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板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!! I) N$ q. T8 u
9 ?3 s  k# I! F
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!- D# b5 @. Z* \& |

) @; j& b. u( s$ v- G唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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evelyn0026

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~4 O0 u3 j# ^5 {7 ?" [

# b  B, O$ O! g- r% X; X沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
7 W; A7 g3 d% X  J6 X2 m9 s: m' n. y* h' O9 P( e" h
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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小語媽

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:! B+ U6 |( f4 P& t/ W# u" v0 w
您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)
8 V: A- N7 r+ }下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~# M( U- H  w8 _- u8 i. P
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