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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 + w0 i# y, o, l" Y, `! u

9 h4 k' j4 u$ L( \# h; B) M話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
; @! D: \8 A) j1 I逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
$ ]1 ?, @% k. f這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
5 {8 `+ `# n. C5 Z3 y模型正面
3 C2 o2 H2 z/ e; N2 c6 w
" N! z/ ]5 f9 S7 F. \7 G6 O0 \9 G模型背面
: t! h- ]. g* }/ g7 U: ]# I& }1 E) r' T; j

* Z5 c1 `1 g% S+ ]3 g$ O雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)5 t6 j6 O6 L0 y' X: u7 I" s
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
: D, h& l0 d% W% {. S+ ~1 N# O4 N" \9 _6 y- u- M( W
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
% H; c+ X& Y1 r- Q1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
. s2 b; ^/ x4 `2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆' x8 R$ v: x* k& c
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
- u( M( u' p6 f% P! q) w* n7 E4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
# F; H9 s% u* W9 t$ T5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
5 o" a5 G+ k0 ~/ N6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
8 h0 M( R5 }# f: q% j) i6 T8 H3 A
/ V+ G* N) t' e- \
3 o2 V8 S. [  k' {4 d  h$ z+ P& E哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.! K4 u, h  A$ _- u6 u: [- k
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
% D+ U% K/ q" a2 h" Z# h& N

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏0 B! \1 s" C: a) x5 _# g
如果是我的，我會捨不得吃掉
9 p% y; t- C. @5 D/ G, r4 B哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
$ `; `7 V2 E# b烤的很棒耶＾＾
3 q4 I5 h9 ?; [, R- G
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
' u1 J! V* b8 Q& s& Q哇，真的很可愛捏) y) W* Q' v% [  T/ d
如果是我的，我會捨不得吃掉' j: D  L6 h" _( G! J/ l
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

- {6 V# A% e: t+ ?8 o7 L嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
* @: Y& D  L$ h% P* Q千萬不能捨不得5 c) k9 l& B  R4 ^+ v3 I: k  P
才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
+ e7 ~& V0 \* y5 z" i在哪買的?好可愛!

% t) }  P3 H0 i( Z/ ^2 Q板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!# |* f+ I0 \7 {! p- L! o! P, y$ w
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話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!7 M! }3 `: u9 ?( [

4 m3 Y) O4 D) c' O/ \唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
9 h  n: E, f& r
! ^# k$ V( j* |+ I: c% a) Q1 F沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)1 G: j7 y  ]# B3 g3 @, Y/ h; g
+ F/ Y- R/ F" h9 l- F
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
# v; r6 _& w- h( L您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)9 R& V5 U; }1 ?/ v8 }
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~; ]( f: g4 _  O  H
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