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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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熊本一家

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 ! `" ~1 T+ @; k, R- ~$ L) n
8 p4 |# R5 L: N; l- f% ?

0 r+ h. z1 w& w' @ 真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友，哪裡有新餐廳？有漂亮景點？總是最先知道。
& L. a0 W% i5 j' k2 V這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳，今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築，映在湖面上，怎麼看都漂亮。) i: h) i9 K/ e0 x5 }; `
(說是湖面，應該說是整治過的魚塭池(灌溉用！？養殖用！？)，也是附近居民散步休閒好地方。)4 b+ [4 J8 U3 {* M7 k+ N0 q) m
7 |, p% y; W+ U  `' k3 I

9 z3 K; E. r5 |% B* g ! Y, y! G6 ~0 R/ F* M# M
這獨特的建築讓我想起年初住的民宿，同樣有著絕美水岸景色。
8 h9 _! [" e; E6 o8 S
$ C7 D$ Z. J0 S* c3 ]% y  X& G % o9 \; N) a+ {, |; _& y. n
入口櫃台是座仿衝浪板的設計，上面還有個鐵圈人，好有趣。
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% y/ }/ A& M# b! @4 U3 i& z# u& i: \! E3 N4 X0 G
一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性，很適合大型聚會。% i( P) E$ m4 I; l; n# V
6 z. Y( n) T, w3 W4 G

% _# g, w  L% @1 ^- L) L8 m2 D二樓氣氛浪漫
' X$ C' o9 t2 p) M8 @
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在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐，望著窗邊的湖色，好不浪漫。
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有那麼點法式餐酒館的Fu，現代且時尚。; u. B0 t, d- J! E

0 C) |# z: N* P( \* \ ) I' a( ^: R+ q
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4 x, w" Z/ k/ Y) T6 u# r. h
" a& [7 @) J! @* V' A; I
喜歡看每家餐廳menu前的序言，文字間充滿感性且好發共鳴。6 U& _% P+ S- }  U- x6 M$ v
用味覺去旅行，或許是企劃文宣上的手法，卻很能勾勒出飲食者的發想。
3 |; Y- E, l, L, Z透過舌尖上的感受，似乎也跟著去遨遊世界各地呢！  i  b4 }+ w! y% F) c7 D1 x
           ! X" W0 ?* |+ l. O, b

) q8 S3 A5 J8 O, @+ x0 Y排餐單點價位約$358左右(套餐加$150)，是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間，CP值頗令人滿意。
8 y& M1 H1 D1 \& f3 x5 _! `7 u0 D/ L: d7 V- z7 f( \& M
- v# k! o+ D" V5 }9 Q1 X' G5 O
在大夥還在話家常時，前菜沙拉一一上菜。
" `; [- T/ n" o; w7 T/ F/ s . D: _6 L+ l3 [! P: @) B# b* i
8 B5 Z4 f* Q% u/ q( `
每日例湯
+ v2 e7 A1 u3 u% p$ I) l& R湯料不多，但蔬食鮮美的精華不少，好喝。; ]4 R+ v6 |# i, B2 `$ ~) h  |
           
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& A) @5 l3 I5 W% Y8 L$ b
饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)7 J8 [( H5 O' n% S# N7 t

2 O6 P9 Z' U3 v- _
+ G: r3 z9 }7 m3 \6 G* Y安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)) ]- O- |8 [; ]+ H+ @/ X
# ^5 J9 }4 L5 T9 W/ ^
; W7 P( I/ M0 n1 G% ]$ B7 ^& e2 \
安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)
  y3 g0 l6 ^6 k. n6 h) P4 L ! N7 C7 |1 D" U5 ?& a0 Z
7 Y- J9 g: S. b0 N1 c" x( `
媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)0 d9 V" m3 `0 Z$ V

# E/ |4 M/ \4 X6 ?5 D, i
& h4 A0 @3 s+ H3 y9 G炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯，但如果選5-6分熟的話，鮮嫩度可能會更好。& l& m" a' r6 O2 a" \, a" x: y

  Q8 F% r7 T2 |2 h 9 \1 T2 u- m7 c' o
燒烤原只法國春雞($398), C5 `# H8 H5 M$ L
一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人，以往點春雞都只是給半隻說，這裡可是豪氣給一整隻耶。^^
+ ~( y, q0 x% S1 H+ }8 l- b. x           7 }$ {4 W. ~0 ], k% R

+ E* |  @; U' R* x
- Z( G# l, I: c: n/ `正面剖開，裡頭滿滿的小米，鬆軟好吃，只是沒有小湯匙挖很不方便，吃到後來乾脆用手扒，邊扒邊配雞腿肉，哪還顧得了形象(噗哧~)。& I1 \' i" G# }6 K. e" O
% p% }4 t" j$ k$ O0 e

( H: G0 K" P  O套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡' k( q2 V1 h8 E9 s8 P% [4 k. ^& g
/ p& [5 m0 p; d3 g$ f
" d  T& x4 C7 b- P( b' @9 M
媽咪的熱玄米茶
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- }, q) j$ S" }
套餐甜
$ e+ v0 {* p3 y* X0 b6 L" z; r餐桌上的聚會，永遠是那麼的輕鬆愜意，享受周遭、享受美食，也喜愛感受這溫馨的氣氛。, Q% W  U, v9 }) F
以往，景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多，不思考量食物的本質，多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點，總有那麼點說不上來的遺憾。! k) l" r9 \. Z, A% `
也許，景觀是特色，若忽略餐廳的本質是食物，擁有再美的景色，終究也只是淪為陪襯角色。
$ K5 O  \. @6 b不過，水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
' T' t4 l% K* o, J- H3 R延伸閱讀：( H, H7 H9 t, t: O- Q8 G% M4 I) R
+ U' B/ o/ Y5 V6 j
桃園旅遊資訊( a0 B3 _4 N7 \/ [/ R

% X1 @. |3 H0 d- v2 f$ U& y桃園住宿資訊8 ^1 ~8 Y! {8 ?; ]8 z

. d0 W/ k$ m- z/ n& x3 K  P桃園食記資訊- V7 z7 Y8 w4 Z0 k8 ?
0 R* B' N' f0 c% |% m( i" _
全台戶外景觀餐廳資訊0 [6 h: [% ~( Q) R% p7 Y: B
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發表於 2012-8-14 17:40:08 |只看該作者
拍得很棒~也謝謝您的資訊~
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發表於 2012-8-14 19:29:38 |只看該作者
曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
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發表於 2012-8-14 21:35:17 |只看該作者
好漂亮呀
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熊本一家

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發表於 2012-8-15 11:46:04 |只看該作者
在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29
1 O. ?" i* X) X; r. m' l3 q# z曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~

8 W0 m8 Z! W! K這家餐廳的環境熊本超愛的，尤其喜歡坐在窗邊，看著波光粼粼的湖面，有幾許浪漫氛圍。
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發表於 2012-8-17 10:29:32 |只看該作者
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發表於 2012-8-23 10:58:43 |只看該作者
外觀頗美的
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帥伯

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發表於 2012-8-26 22:17:50 |只看該作者
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣
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發表於 2012-8-28 16:53:55 |只看該作者
帥伯 發表於 2012-8-26 22:17
& M" p" J$ W- K" j( U" i' R拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

, K% o' Z0 ?* ~! v謝謝您的讚美！
6 H' [+ v5 P: [8 |2 {水悅方舟餐廳的池畔景色，尤其在日落時分是相當漂亮，很容易墜入浪漫氛圍哩！
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10樓
發表於 2012-8-29 21:29:03 |只看該作者
拍的超好的，，，
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