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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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樓主
發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
* q3 t" t5 ^; F3 P# R0 Z今年沒吃到
/ f. a5 H3 x& n& h. i8 a就在想....
. H; r8 P6 F2 Z" q: |: T% K自己來試做看看
" o, G* @& M$ n& B( s: M% G& y準備材料:
& P7 M1 Y0 o1 ^0 q3 i+ ^  p% @! h+ \6 j; J8 Y
煮好的綠竹筍
7 M( A, P9 K- m  l9 K! p2 b- B& S
* H) P  r1 ~1 |* |" P現成的沙拉
" [' i# M, `# ^  [( F( F& h- m
  V, {3 }: ]- {1 d: c2 S焗烤乳酪絲
) N$ t* f( q8 T* E% U( ~% n) V: r2 e/ ?. J  ^, O  P
0 `- I" U4 ~& Q% p# z4 D4 `. |8 X
作法:8 v6 a/ u( _) _
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
$ k1 z( j; W" L3 }" W! k
; P# @6 D  Z2 Q  M切下來的竹筍加沙拉伴勻; z; s7 }6 N5 i

- F( {% ~9 J4 O. `3 @+ ]將伴好的竹筍放回竹筍殼內
. D/ O+ K9 _( W( h' ?5 a2 J2 f0 T' y) ^. l( U3 z
加上乳酪絲
- C. j& h' p: S: `* [$ G2 n  a) |9 F7 u
放入烤箱5 m2 d$ e# ~% B5 h% v, W
; X/ {" b0 y5 N9 ?9 M" `4 T0 q! @5 Z
大功告成.女兒說很好吃~" Y( {0 F' q  N

. ?5 u% F& K% H+ X. R0 l( }5 C: L2 ^3 a+ r! L, ^

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沙發
發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,8 t/ I/ J" n; P# f  d9 x% O$ o" V
真是好手藝!' p$ g3 j  h* f  H/ k" _
超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
8 Q3 D- D# A) G/ \# Y% h7 t1 K6 a不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
2 t' C) o) Q7 C
現成的龍蝦沙拉要去哪買
5 W- G8 u# A6 ]1 u: G- y' e. A
1 N7 g' G7 i6 P1 i! v4 e4 T' Z4 ^
大潤發跟全聯都買過
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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