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回復 YOSHI 的帖子
- b$ z% f, H) o3 D' q) q: H2 X; N0 h* t6 Y3 u4 f: B
青醬比例"大約"~, T& `3 U! @% U2 B2 a
因為我都是用手抓~3 t4 }- j1 L9 G" j/ k
九層塔三把~
, s) j; j3 a* U8 A, ^( N橄欖油約50cc
0 F1 P6 g2 h t; o/ A3 g' _" c蒜瓣三顆/ F- x5 w$ Y7 A$ C1 f7 f W
鹽適量
1 ^3 F6 i6 X# {2 c5 S. o$ g/ Z, P花生醬約1又1/2大匙3 ^5 z, C7 X( o) \/ f
, D+ e" F( \# W0 c0 \
可以看個人喜好增減1 [( C$ c4 L/ K& q K" w
如果你覺得打起來的醬味道需要改變
/ P, [, U8 [3 x8 B9 U+ Y: W, p可以在煮的時候加強一下你想要的味道% k5 h! ]9 b4 o: p; D
比如鹹味 大蒜味 奶味~等等$ s& L% u/ B( g S; f
0 t% _" ~6 l$ } V |
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發表於 2011-6-20 16:37:34
發表於 2011-6-20 17:25:19
發表於 2011-6-20 17:33:04
發表於 2011-6-20 17:38:12
