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回復 YOSHI 的帖子/ c, ^2 Z) F7 z3 ]0 _) \' [( i5 z
; F; X. L9 w/ o" {; G( ]$ m0 a
青醬比例"大約"~
: F+ }2 h% p# W: J) R" n因為我都是用手抓~3 r6 w6 C# e+ W0 o5 a
九層塔三把~
+ C9 T3 m, B8 f1 h$ ?3 v橄欖油約50cc% o- Y# Q4 L& H: O! { G3 l( W
蒜瓣三顆. T3 O4 @1 t% S2 W0 G) L: {
鹽適量0 \+ H- r9 o7 m
花生醬約1又1/2大匙( \5 V7 l7 n, s. @7 q
/ c" |# w; C6 A/ ]$ z) F可以看個人喜好增減
+ R0 d& m [8 o! Y如果你覺得打起來的醬味道需要改變
8 l! d; @/ j R- S |$ U2 r可以在煮的時候加強一下你想要的味道
4 I8 {: B' {" ~' k/ y t/ _! E5 w比如鹹味 大蒜味 奶味~等等
$ `: B$ ~5 f( x* e8 i$ a, @
4 N U4 D$ U/ _) o& Z |
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發表於 2011-6-20 16:22:30
發表於 2011-6-20 17:25:19
發表於 2011-6-20 17:33:04
發表於 2011-6-20 17:38:12
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