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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯
2 [' D! ~# Q" o" T! }+ b
0 U' u9 i. ^& j7 f9 F: T7 X這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔9 o& n) _' F; y- T

6 ^! W# Q4 Z$ P# Z4 s因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列)" V3 y5 S7 C+ S2 j2 l

# Q0 [5 k  N9 Z7 P& X所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!! v  o  w0 g. c0 |
2 S% |( [5 c# B9 I) n& p
跟大家分享我們點的菜:' e8 d: R! w. J+ i; G; r: l7 F8 Z

, _; d5 r3 Q6 O( ?: V2 i1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!
1 `: s" L& w9 Y, ]5 U" x6 ?% V5 R0 Z! ^
# E* Q5 j; B* \8 E9 v
2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.. d7 A: x; j' C

! h1 `/ N; T; @  S0 r7 D, w" Y9 l3 n3 \* f' ?% ?: Y, w" h# _8 R
6 Z# g% i, z1 A
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!6 M) X3 P3 ]2 |9 a7 x) ~
7 }* W" ^! c! @$ s- U

; k* h( a9 {  A3 Z& y# K( \- O4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~9 A+ z8 _- p# n1 E% |
+ u/ F: c" D: `0 M7 `
# b( r) \5 N! _, j) c  o; c1 B
5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣.7 K  W0 \" X$ c, O5 Q- d
+ m1 k) {6 {/ I, G

7 }' G3 N' g) E題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~ * K1 l7 |( i( L& y; O% U

! g* s6 ^$ k! d9 k! `
4 u* ?' I0 I9 c7 ~店名:初芯初蒔8 z/ r/ J' ]( f! L* H/ {/ X3 m) X
地址:237新北市三峽區大學路196號
5 O& c$ |) ?, V1 d8 I  W2 S" Y$ ?電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。: |9 I3 J8 v0 V, y4 P- n& L7 u- W
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。, G# D* y, h& b5 s: a
甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!
8 F9 \; G" j, k  q; K) y  p. e3 u0 L1 t* a9 q  `2 b! O( N" R
是由原龍恩里林里長開的!: [; O% f1 F0 d, S, {5 h/ f
  m* D2 c: G; W
料理真的不錯,
2 S. O8 R( Z$ [, N: S' l8 c8 C0 Y& Z0 C8 @4 F8 Y" H
更好的是,自帶酒水不收開瓶費!
% C$ `7 W1 Q& k( S4 X; h4 d8 n5 ^0 J' r0 \% ]
真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
) X/ \& T" z3 K/ a1 q有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

0 @! A& `7 h4 `3 e0 @哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02 ' E( _, [; {+ S9 I0 x
請問一下價格部份可以分享一下嗎

! b1 o: J7 [8 W; a* Y# S0 S2 N0 B& H我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
0 n+ |+ W$ l+ n2 _1 R7 ^4 f- _, y4 o4 e# `
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01 ( p6 B& c- F( B9 X: V7 k. e. U8 U0 k
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
" I# J) C& y7 ^上次去有 ...
. l* n% ?% K! z  D! _: A! T
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
! p3 |9 C7 n- t9 r! a+ g: M8 T& R9 S大推這家餐廳!" Y, f' B* D7 e6 E, L/ b" c  D4 X* E
* ]8 T5 T, {! {
是由原龍恩里林里長開的!

+ v# n. D& d+ E. R* L* D$ `: o2 C原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 : I! k/ X' s" O8 r0 H
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

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據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。
0 N, w/ ]8 @2 ?4 R7 }; H' y% t: G! r. K
所以,口味一般都不錯。4 G" r1 D' o5 a% n$ m

7 [  C/ t; B, C( ~尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,
& {9 }& f% b- T- R8 ~6 I# R  z* n* W! a: G4 T# c+ F( J
絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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