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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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rivaliao

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 . |$ K" c. |+ _/ j
: l  @3 M' L" X+ M
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔9 v# W4 ^, B6 i$ W& m* l: @( b

' u7 F$ b& r3 H: S3 c因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）  V  j# F. F* {+ S$ l/ {/ @
& w! |- N. T+ X" y2 e5 N- T
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！
% d$ Z2 G1 K6 m7 ~7 x
( n/ ?* X$ ?( c$ t( E4 E1 G跟大家分享我們點的菜：
$ _3 ~! w/ ]( e( w" j* g: d
' H9 A( j5 J/ Y' v１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！" k# f( o* F: a5 z- T

. m8 r* j) D6 D" |# B* d
$ r) a! U9 x3 Q２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．
( S$ D2 W% u) \
+ D" a* Y6 A  x8 F1 {% l/ @" H- Q, J5 t  [$ F8 v

) A) t$ g6 A& ?) B4 r３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！
  P  G, u& Q+ o# d
6 B: s' h/ P& y' [
5 x* G5 z: B9 |４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～
2 _: y3 h# J+ h/ T
3 g  p5 m1 z: a* A' E  y$ j' }; P
- K; [! T% a/ h$ y; G# x/ t５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．
( Q" Y' @" n: n1 Y- f; S& g
- @+ Z9 m1 a/ A5 a
' f: M( [* t4 u  ~8 h/ f題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～ 7 z+ k5 T0 B! H( }

( Y/ \7 m1 T9 k( |* G- D6 [) V2 a, C% s, s/ v% Y2 J. [( p4 r8 }
店名：初芯初蒔/ |- L+ x" V3 f4 N5 C$ _
地址：237新北市三峽區大學路196號4 [2 g$ ]+ s) @, g# Y6 i8 ^
電話：02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚！
被咬咬 + 3 感謝有您～
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶！
本邡 + 4 讚！
alvin + 3 很好～我喜歡！
北大雅築 + 1 讚！

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bruce阿布

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沙發
發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎
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安寶tt

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
' u" `' b. v. s( T3 T上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。7 K  t' X5 h) ^7 I) C9 R
甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…
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nelsonshi

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳！/ U1 E% c9 A. M8 l& y$ p; U

9 O  p/ F! i- V是由原龍恩里林里長開的！$ m+ H: A- r8 j
% N5 I; X! G6 W0 |8 ?( A
料理真的不錯，
! A) E  r! }: H9 ^6 @% j- c1 S& |$ U: M* Q! s
更好的是，自帶酒水不收開瓶費！  c  Y/ ?4 k+ \% z8 N% ~6 h. i5 r

" F( d8 b$ p$ ~* C( s真的是佛心來的！
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
+ ~6 c2 g# j% b$ \3 g有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

3 d! h" S5 H" w哈哈,再分享一下你的心得~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
  I3 s, j: n* z; ~3 z5 z請問一下價格部份可以分享一下嗎

2 W0 a+ R( k) h我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
6 @- F9 f9 Y( t& Y" e) n; Z. G/ v2 J" @* G6 P
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
. a% ^7 o* e) _2 T$ k+ [這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
' a/ X9 Z/ @5 Q2 F& v/ t  B上次去有 ...
: U: f5 J! O+ b
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
生命的一切都是最好的安排
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
; h- g/ Y2 F6 P  W2 U  l$ M大推這家餐廳！, A1 ^5 G  O3 N% x

! T3 d" f3 A2 ~4 O是由原龍恩里林里長開的！
8 k# e. q0 _. X# t5 G( n! ^
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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nelsonshi

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博士班

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10樓
發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 % z1 a' S1 o" d: s
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

6 A. \+ N4 R7 [! g+ _5 s- S* ]5 e/ n9 V" v/ s" E
據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。" w. q: p4 |; t5 d6 y
" c: x5 B. A/ l  }) j
所以，口味一般都不錯。
7 x8 |6 z' d8 }- @8 S) o+ z/ J% U; [% ]7 f7 A- k3 A
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，0 \0 p+ Z+ v: W; O) ]
& q, h+ r1 m; S4 c1 m
絕對值得一試！
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rivaliao + 1 很好～我喜歡！

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