【食記。大學路--初芯初蒔】

rivaliao

這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
5 ]! ?/ j4 {) K' Z: \
因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）

所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！
! j; c' A% L: X
跟大家分享我們點的菜：
8 ~  `( p$ k4 i
１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！


: s+ m% b! n8 Y& h; r２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．
  j7 Y6 l: O, v% q


) |+ F: z2 q9 L9 E３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！
' `" l! J. k# k9 [/ g" p1 z

４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～
5 c6 Q  z- I2 U7 p- M& r
% P& e& `$ _* K+ Y. v& y$ w$ [
５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．
" Y% d' I0 G* Z2 L8 q3 [

8 r% `- ]3 |  G8 p7 Q題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～

- r' e$ O- _' h. p" v! H  L
+ U5 a  W3 V# _: K9 }店名：初芯初蒔
& n$ H$ A# X5 h) F) A地址：237新北市三峽區大學路196號
電話：02-8672-6001

bruce阿布

有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

1980ru

請問一下價格部份可以分享一下嗎

安寶tt

這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
' h) @+ z  J7 M; b上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。
甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

nelsonshi

大推這家餐廳！
: d1 ]4 I6 o( B% y
是由原龍恩里林里長開的！

9 ]3 U. q0 C; s) @' x: `' B7 a料理真的不錯，

- o' b6 y2 E  g) z9 o9 s5 h5 |' q; V$ V更好的是，自帶酒水不收開瓶費！

真的是佛心來的！

rivaliao

bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

  `0 F8 `/ U8 M: t哈哈,再分享一下你的心得~~

rivaliao

1980ru 發表於 2016-12-9 00:02
6 ~" a) B- N8 [+ z4 ]請問一下價格部份可以分享一下嗎

我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意

下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~

rivaliao

安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
) G& B8 @7 a* T' z' l上次去有 ...

好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!

rivaliao

nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
! b! s5 p3 _1 q# M7 j大推這家餐廳！
; {$ n, j! z% g6 M4 ^
( }- X# L- I9 y( L5 ^2 |/ R8 i是由原龍恩里林里長開的！

原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

nelsonshi

rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05
# a  T  r0 C% E& u: Q. n& g1 w' \原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

  K) }3 f- u. J( S7 d+ R3 M( A
& o, n6 c+ V4 H. _! }2 y據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。

$ [$ b1 h5 k, h: R* l1 o' F+ u! k" Q+ g所以，口味一般都不錯。
3 Z2 e7 j; Z1 K) c% i
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，
" N4 R* i: K9 e0 e5 ]3 l
絕對值得一試！