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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 & o4 u+ ?% e: d
8 P% e. v6 h  `# t7 z" b& h1 j
這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
! {% n/ a9 P6 g  p) d6 h2 P3 f, g+ E9 t2 T
因為在北大踩過不少地雷,且老公一向非常挑嘴(例如他堅持披薩一定要窯烤,沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道,歡迎大家報名蓋布袋行列)* D, G) d" i" L, l+ `8 c

: ?5 K0 M1 }( l+ t所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡,今天(周六)還又去了一次,哈!
$ C6 J; g- e* I! e+ a/ v3 C, ~/ |/ [( [  F
跟大家分享我們點的菜:
( l* d. y2 P: }: |  S( s$ K) [- _4 n! m( q5 w
1蔥燒鲫魚:每次去吃江浙菜,我老公必點鲫魚,他說很少有餐廳能夠做的好吃,結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點!哈!
7 p% M/ Y) `0 a1 M1 B" R) H) U% I' w& ~1 {$ K5 w& ~1 G$ I

5 |5 U' D( C* ]7 q2初心招牌燜肉:肉不油不膩,肥瘦肉分布的剛好,原本覺得兩人吃太多,結果因為太好吃竟全部吃光.8 [. e2 z9 v$ e6 t/ U

9 }: Y, Y; u0 X5 T+ ^6 H+ H% O; [% Y  x0 d5 Z
- e; e" @0 m- h* a) f+ R% C
3紅燒獅子頭:肉質非常細膩,可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃!
& ]+ \9 R8 O. G$ {' @: ?) r
' l$ s6 T' u2 K) D$ Q; q$ S. q- ?2 O9 a, h
4櫻花蝦白菜:櫻花蝦比一般餐廳來的大,咬下去,蝦子的香會爆出來,好上癮~8 E3 N1 z3 T4 F

) ^' A% L) a, L4 F4 r# P6 s1 [' p5 l( J. ?2 J
5最後一到菜忘了名字:我很喜歡筊白筍,但我偏向用清炒的方式料理,所以不太習慣." Z" O- G$ R% w) U0 ?7 }8 y1 F

5 R/ [/ F% f6 H  r% R7 C
% }$ a3 E1 j, L2 J! p0 |) d, K, x0 O題外話,餐廳的環境很典雅舒適,是一家可以帶親友來很有面子的餐廳!再再題外話,他的青草茶好香阿~~ # c6 q' X6 B3 H' h- C1 J

" A% X! [) O  a" ]# W; |
6 o9 N$ r* Q0 h5 h店名:初芯初蒔6 t2 C  E, Q. F  C  a& e/ ]
地址:237新北市三峽區大學路196號
/ ^4 h; s/ `/ H1 {1 {9 B1 B電話:02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚!
被咬咬 + 3 感謝有您~
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶!
本邡 + 4 讚!
alvin + 3 很好~我喜歡!
北大雅築 + 1 讚!

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發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。4 a% W9 j2 a# E7 I
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂),單點菜的價位大約在280~500,雞湯印象中是近900多蠻大鍋的,喝不完打包還會幫忙加湯,非常推薦。! }( r9 g5 ^+ k8 G) h% I
甜點的話,只點過豆沙鍋餅,個人覺得普通,有吃過比他們家還好吃的鍋餅…

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳!
6 Y+ v! ~; {" @# E8 J, w0 l3 ^) a8 C+ `! ?
是由原龍恩里林里長開的!
* @4 G" C& u) U' a  J1 x
8 c) ~) b7 ^  a: L- c) A料理真的不錯,* W, n' Y* G( V/ }
0 r5 O. [, a. D1 d" q
更好的是,自帶酒水不收開瓶費!2 Y/ E* H  f6 [# D' k0 G) O
5 ?7 m8 V) y* j' m$ u
真的是佛心來的!

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48 7 H0 I, y3 {0 ^
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用

' x% `$ J* R: [; c3 H3 {! b哈哈,再分享一下你的心得~~
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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02 ! A2 S( s9 @* W2 a6 c1 o& y* O6 D
請問一下價格部份可以分享一下嗎

' [: E- F( q9 C- I我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
- h/ z$ U2 ]4 q% Q! U8 w0 q6 \& N5 \) V+ U6 `$ |7 A; z2 u" i9 M
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
5 a5 d0 W  C  a/ I! B這家餐廳吃過三次,最喜歡他們的上海菜飯,看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
. e$ U- I4 w# V0 x5 d' ^5 ^上次去有 ...
. C) |* [0 L' D! |, c
好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14
7 J# t+ M& k. a% [) E& o/ D大推這家餐廳!
* b. J7 B. T. f; f3 z! `
0 l4 O; Z/ x. Q是由原龍恩里林里長開的!

- z+ d) m, L1 m7 W( l" ^4 m原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05
7 d2 b7 Q7 d7 A! d, y, J原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

# d* P1 A' X5 d8 k
0 V. O1 b7 q! Z& g6 e, v+ _2 w據林前里長說,餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。
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所以,口味一般都不錯。
2 n  O  Z, L1 U% B% {1 v+ e) P! I, D3 h
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色,
# M* o' k: Q6 X% S& q$ a$ w$ h# P- R3 Y% Z# \. T" d
絕對值得一試!
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rivaliao + 1 很好~我喜歡!

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