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遠雄耶魯樓下大德路這側還有一家新開幾個月的麵店
' x9 m* ^* H9 ?: T2 ^3 Q5 h+ Z店名叫三美小廚* Z% i3 Q& I0 e! n; W$ V- B

; r S3 m0 m6 E
# H+ R8 D$ ~# g/ t/ F小黑板
& m/ `0 Q2 ]1 p( Z: Z 3 v7 u* j0 q$ U8 ?3 d
1 n2 l. x- N4 p. j) u0 ~6 i" Q1 a提供的菜式以套餐(飯)與麵食為主
* a9 d. Q" v: [* s- \價格跟傳統麵店比起來略高~不過這裡可能店租成本相對昂貴
' ]% Z9 ]% r& g9 F- }: v' P老板也強調食材的質比較好所以成本相對也較高! d) O2 [1 |) R; [4 A& B& J$ w! Y
3 u& _! v: v" `2 C, z4 Q7 c8 F
) n" ], r" D, } Q4 o( A0 |7 b店內環境非常簡單
* O) o# j& I7 K# D! |& c " f2 j' q0 d2 ?" e* }8 M& Q
$ \, Z9 O7 u* H- M3 g$ \
廚房有點開放式的味道% Y, t+ h* Z; p9 R/ S# q0 v
^# q* ^; d- ^, m9 m* Y2 Z" {
6 m& @) Z4 ]0 {7 m先到冰箱拿兩樣小菜
/ Z! W5 J# q1 d5 l
# [4 v* z# f9 h! ^& J- C
4 o; i& s9 a$ @1 C/ |醬油膏要自己來& W# M9 l; e9 E# ?# k% o' n, c. g3 k

0 U$ z. b" B6 q/ l& E2 o: t+ q0 t6 N3 e; q" f! ?$ f
這個是養生雙拼套餐$180 另外還有一杯冷泡茶- A' I* {# o, L! u
* f1 k5 ^9 Z9 u# P! I
+ F% ?* ?! F: S k% a9 o養生紅糟肉麵$90- C& I. {* j& [: m% r4 ]8 Y
確實是很清淡的麵% U m2 f' ?2 D* i3 o+ j. e
% q. n7 G# Y+ U5 s
' n0 T/ P6 z8 U4 a: Y另外用碟子裝盛的紅糟肉
! d9 o9 X; D7 e
- X; C& d8 n! a# N- w( p3 i9 P4 L9 Z4 r1 d7 }7 `) Z9 ^( b
奇怪的是平常葛格竟然完食,真難得" y f/ w2 R0 G8 N3 l$ }

7 I: M3 k e- I/ H% `9 z! c* h
番茄紹子麵$90$ L) H5 |% t1 K" c' V& h+ ~
非常清爽的麵 主要調味都是靠新鮮番茄
2 k, O& T) b1 @6 }# E6 I
# v2 S# t% o% L# ? z2 a3 |" [/ j0 t, k/ R0 K6 g0 S9 J) K3 `7 A
自己搭的主廚湯$35
Z$ F. h7 q* @+ I5 `9 [ 0 k8 I! X9 B: f! K& A/ o6 v3 c4 H: g
" |7 w% B* l1 M美眉喝得蠻開心的. [( Z; a5 M2 o# T. k9 j

! u9 X* |0 V9 s+ g( ^: C/ j
* E' L9 l- ?) ]我點的老北京炸醬麵$90# o9 ?' T7 |/ {* ]
這個不管看起來吃起來都比較夠味6 t- K* T) Z2 }/ q! j
; {& a- q! Z6 e5 _2 b4 ~
2 }( C3 q! m8 |; O Z" \
6 H* Z/ y) J$ z/ k# L! y+ |2 D- B. O
另外點的三丸湯$50
' G+ a& v9 I3 X這手工丸子相當特別 口感與香氣都相當均衡
, W( @8 D; v j- w 7 e. K) ]: e; v3 x8 t. _+ k
5 o4 J8 a; ~7 I7 E% v D三美小廚應該比較想推健康無負擔的飲食4 [% f/ K. \9 h& L
這裡的麵食類大體上除了調味非常清淡之外 沒什麼大問題( D& A2 L' c- e: f0 h& D: ~# [
反倒是我比較擔心他的定價會不會嚇跑一堆客人
- J, X/ {. M+ W1 q: ?! @不過前面也談到成本墊高的問題 口味習慣性的問題( k& K3 H- b; R2 v2 e
喜歡清淡,追求健康無負擔飲食的朋友可以試試+ g; l0 a- S% e# `* L% f
(抱歉今天不知怎麼搞的,好幾張手震)1 o0 \0 q6 n& D- l* u
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7 @# A8 C5 X, J7 D2 \相關資訊7 A$ ~6 ?. }9 ?- N7 e
店名:三美小廚* N- U0 M% t0 c. |
地址:新北市三峽區大德路202號 E/ X ~8 v7 }) \- [; I. N
電話:02-86715231
0 K( h. [" x7 `; R2 T( w, b# u! \) i=====================================, m! l% s E0 j/ j6 e0 |$ }
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