下雨天,午餐後,來做餅乾./ l' j4 v* V7 O6 K9 W6 f: P5 f' M
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
5 O, v$ z& N) k/ |' L' T4 L( P6 s大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.. \1 Z( f# T8 S, F) o1 E4 }" [
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做法:+ S. ]% `: l3 p _) e
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.( @4 O4 z( `' V% K' m; P% @4 z
2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.% K. t4 L& k' g- r8 l. g @
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.
2 H3 q1 Z) q/ ]0 s4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
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好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,% f' }2 R5 Y! T3 e f
看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...; c6 P; j. s3 J0 F8 ]
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦) O2 z- S% C$ k
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發表於 2012-5-20 15:25:58
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發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28