【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
/ ^9 \% G0 L+ u+ o3 R下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
  k+ t6 R& e/ j, l來煎個超簡單的煎餃吧.....
( G7 _; N* m# {, H
" Z5 [& t& V; c% x, }* P/ o- N+ @4 Y水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
0 y5 `" `- M. Z- A各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
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水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

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A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
, z8 g- P" n: [5 u" B下班回到家是2點半,
: d; d; Y; s! F8 O2 Y洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

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7 Y! C( W2 O+ g3 t1 R* D, p: ]廚藝小弟很弱，
$ |- d! r( _1 Q5 X所以很不好意思的請教：
5 F3 q4 z- ~" ]# A& h: o4 D加太白粉水的功用是？
: m7 D: `) {# r# f# Y只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？
5 W9 c+ E  v, _& ~( a1 P

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了

midui

超強的阿....

7 x* G; b! q* H6 l, E6 Y7 ?話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
0 P- v% I- w  i- U問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....