【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....
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5 u+ c/ P: Z% u. G2 l: |' J水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
1 Q) @3 Z& B' k, y" }$ j過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
# [1 c" {7 o+ A& n/ R各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!

水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!





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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

" z6 N8 ?4 d: A4 d

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
7 O& r1 s: X6 {# |+ h. |6 d洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

# E4 D: `+ j/ A+ e  l
廚藝小弟很弱，
所以很不好意思的請教：
, |+ f& T& }2 O  O. ^加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？
! J- X8 T; y9 J5 m

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
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midui

超強的阿....

0 Z& J! e4 w! r3 Y, a+ M2 S話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

: Y2 B7 Q6 c: d) G/ }( M) X6 Z, L是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
% E, V! v" J8 H8 x& j問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....