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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 ( F& L$ E$ g$ a1 ]/ T6 `

1 d0 V) l8 a. R0 D0 G9 ]話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
9 A! V6 @+ u9 ]) s: i7 @逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
& Y9 i# ~7 O! j. y4 \) @/ |這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
* y6 d. M/ M/ A( X模型正面6 |4 ~+ `, G" |, e9 l6 P
: O% i3 N: v* g" t6 u! E& r
模型背面
* Z/ O$ t2 D( Q( A) K7 {8 F$ J( \2 m1 Y8 n- v. ^, I$ X
* |: K  P3 T, f; L! c. \
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦). u4 f6 F3 h; V6 q$ Q4 @
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
- l) w) z2 j3 C1 \' y* F- E- w2 i9 T) u4 F
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:# T4 a4 F6 M  L& K# \% S/ |
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
9 j& ?8 R4 v2 v0 `2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
$ @( K5 n- ?0 \+ W( |" V& r- w3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
3 w! w3 a( G3 t# e4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
8 E9 Y1 n. l2 K; b* s5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...  G% F* F+ \6 |  c9 G
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)! Y, J+ F* p* e: {; K

/ j7 Y, E1 }% v+ n+ O; q$ c( _6 A
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.; f0 t1 D4 e1 v' p) {8 n
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
* b4 @: g) W. ]9 L  }" a

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏
2 U: [* F) M, G8 b. k7 n如果是我的,我會捨不得吃掉( `. }8 C, `9 l( }9 W. |, N
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
7 x' B& _$ d2 q+ h3 w7 k烤的很棒耶^^

7 X' ]9 x& y. d( d4 |) v謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
' X: n9 L5 ~, M哇,真的很可愛捏
: g' `( H3 Y" l- Z如果是我的,我會捨不得吃掉
" G" _: C& V+ T; J! Q! V, p- t哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

; }6 R* z% l6 w. S, u4 X& |嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來3 a) }: N5 M& k6 z+ k! w
千萬不能捨不得
3 M* }' d/ s. D1 K" H* ^才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
4 q$ Q, ?9 ^& S- g在哪買的?好可愛!

" @) R$ i# _1 o板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!8 W. E* K7 a6 L

. @. Z: O: L5 G3 D  p話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!! Y; F* b3 u4 g( F4 Q( {3 o

  ^( c7 F& q! `$ |4 T5 V$ ~唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~) X( j9 W4 N) j* |& A4 A  r  o
3 u2 k7 o$ W; O3 z- W  U
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
+ `8 q" |$ [' f6 O9 b0 }" S; `: x5 y  z* B7 d, h
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:  Q" K- L$ L# w- H9 n- B7 ]
您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)
9 p/ F. t0 u1 s+ _6 ^7 p下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~
  x, L# }9 u- U% C% p
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