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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 ' @$ I/ J' b# h
1 h) F( k+ V% i9 F5 J0 Y" s
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
) F( u# ?: X" f: f- {8 @8 c' s逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~: `- R0 S3 V, f6 ~+ L3 s+ c
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
/ n1 V. [5 l5 v& K$ E6 b/ z模型正面
8 e4 t/ p; E: X1 L' ~, n, z# ~# F7 r4 I  ?$ P2 O. \+ J
模型背面: j& P( F+ p. z# R0 M* j, i" r

/ L, C8 u# o* m, C
# p9 K. N4 H7 \. n: E1 R雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
6 R7 V% v3 Y3 H/ `但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
/ K) }4 E& Z. x4 h8 s$ H9 w$ a" A6 l
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
* S, Q0 U- V$ s8 m0 T( Z9 o1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色+ S/ V* v& ]  }3 p. f0 j* i
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆& @2 l6 z: C" ?1 j
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
) ~3 W3 Y: l' k  s! G5 D6 {4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
+ D" H$ C# ~! R6 B# g  y$ n6 w5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
5 @: j& p  f1 @* ^: g& [6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)5 b. G, ?' t$ d, f
& H& e. C* d/ ~9 U2 A

) Y% I- S& y2 E4 l; W; U哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
6 W. \3 R( C1 @. h5 }脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.; [5 ]3 }" H/ w; ^3 ?

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏
* U3 e) G0 ^/ x3 Q; M# z( K如果是我的,我會捨不得吃掉
* F5 J/ r; S$ t- q0 G- F* {0 t哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 1 h$ C5 Q% M3 P3 n3 \8 V, f
烤的很棒耶^^
2 N. g$ T% R# N" n- C, r  |; J2 N
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 8 B, Y- L& L5 G. z) C1 s% _
哇,真的很可愛捏7 ]* f0 a5 \4 j& X- K' _
如果是我的,我會捨不得吃掉
, R" B# _1 V3 X8 W哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

9 |9 ?2 ^' g0 o0 [7 O嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
' i! m5 Z2 o1 `% X& `8 f) f9 |& n: E千萬不能捨不得+ v5 G# Q: ~. L" A4 P& }' p( J1 [( S
才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
; N& J+ e- l4 ?4 _8 |7 I1 S在哪買的?好可愛!
% V  S5 j$ v  O3 m6 u. a8 ~
板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
. m3 E1 Y  E# g( j  H& x) R+ t% Q6 ]( [1 L8 A
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!3 B) l/ [1 W1 U- `/ l: }  w) N
8 t1 }, |6 I& g  Q* r' Q7 Z
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~, i7 I3 q+ Q  c& K

) E9 K* f- }6 F& |沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
: ]$ f& V7 c- V& q" Y' C
( {% I; G" S8 n% P3 X我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
! K  H' |0 m7 j您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)* c, l  l) W/ A, V7 w
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~) O) e4 c- g& |, Q2 F) I8 i5 r
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