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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....% ~" c7 G% P6 d

- R5 v* t1 v- z1 B9 [( R' V基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:6 h& L+ D& X% a$ f$ x8 `( \$ l
4 C6 Z( K" d% L! v- b
/ ?. H  }4 p( P+ [8 H) \" N
泡麵用熱水泡軟
, _" m4 b# \0 R5 C6 m
3 m* P! T; q' G! n! }# W1 m9 s8 M
' \( D  J( i! j% @  t7 a泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
7 x, X8 r# D- M" w0 ]' O' y) q  e& f

6 }$ K, R) b# e* K2 h8 J將蛋與泡軟的泡麵伴勻& r. V. Q3 j2 B( E5 u1 C$ t. N
) y' C* S( D+ J; D- ^- y, x1 H

4 v7 s* w) z# q1 h熱鍋.....& w* l: Q* F  [/ v* V# D# N

. S& R9 H. Q5 D" k6 d( Z, B4 n  {0 m3 s, }6 j* }
將拌勻的食材入鍋烘烤
0 A; \# ?! R; h# q9 d# u- O; I
2 R' c* E! e) C. r" S" T( R  m' u' u- P+ b( e
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上
( u% U6 F+ I5 x% ?: Y7 L! b9 z
+ d6 U# Q7 o3 \# b. ?  W; N. Y! m9 s; c9 V6 T% q. w- T" H
翻面2 \: B5 Y/ l  D+ `

; G6 ]8 l; K$ X$ e  ~6 l3 @* Q( d! ]7 M9 m7 g# q! v# d3 B' T: B
再移入鍋內,烘烤另一面
: P6 }& V6 d7 J1 v: }- ]+ ?6 ~1 B9 ^! a9 v4 L# d, J: y

  B/ C. _: W" |2 Z兩面均烘烤後,完成....7 B8 X. D) |; l" B) ^( _
9 S. [, D$ U; k% N. \
  n4 Q" [9 t8 G4 ?% z& |
加上喜歡的調味醬.....即成!
5 y) f) v% G+ g; n5 O, B: B5 A. u, ]; b: ?7 g3 h% u

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
1 J' w9 I: H- @& g' p8 S: {不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈
& X! Q$ E5 ]; M想必是收集老手 也是露營咖吧!
3 B: e) Q. o3 c, l2 u6 }  l" g  l; @% }8 c9 ^' q
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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
: Z4 I* l' o/ e! D
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 * x, D0 x$ K0 w5 N) z8 e/ D$ {
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
4 o, a) t- F# y不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...

; j; F/ [3 O( ~+ v+ S: E
5 z1 w: a4 m; K, T這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.& v' w) e: t% B4 f5 e+ ~6 B& @  v
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.2 e# R5 n5 r9 r/ V) I3 }# C" G( y; U
  C6 o) A, I9 l
至於米軍的軍爐, 下圖右起:' J3 J  y) L) y) N  n: o
右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.6 }9 A7 a# I$ X& |
右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.  W: s( Q! B8 k$ w, A3 Q. Y; V
右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.) s% i5 u9 C6 N7 Q7 V) V" i7 y, A
$ k* G9 V3 L% S" [1 b. [
- r, r9 b" |5 T* I  v

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 5 a& Q' a. s' F4 s& ^5 |
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
( n, k; l, Q8 e+ t5 b' v2 \, s銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...

% ~) E: W" W  p/ w6 {8 a1 e老手就是老手6 c0 ^0 C3 R# h
小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
) Y4 h2 q: _8 m; r% f+ d老手就是老手8 O) c6 }. h! G# s
小的佩服

$ `7 B- P7 v0 w不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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