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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....
" _  t+ Y' C3 x; N& {3 h
* P' w7 k" u& |3 C+ k基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
- v( o  ^4 f! O& k# j9 D: H0 f6 ]- _6 `7 A6 D
7 f5 b: o* a9 e/ I, H' X
泡麵用熱水泡軟
4 M+ P% U1 g: K) D5 d  f3 O5 `6 ^( R5 k+ l2 k5 n/ S+ q) I

8 a  Y  M1 R  g泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
8 R- G3 P  u% r4 _) \
% S6 e: A' A* d+ K! I
; _7 `4 M1 I8 R/ m% i將蛋與泡軟的泡麵伴勻
% ]. G5 E/ X" P+ Y% @/ o6 Y) j* D: X4 B* e
' D% Y8 c/ H/ m7 Y4 ~8 b
熱鍋.....# ^8 G  O) j9 |. q5 V
; Z6 `; a4 A8 f6 a/ c/ u
# `" R. R2 J0 R- I/ @
將拌勻的食材入鍋烘烤
+ _8 A2 ]: ~! Z( G
, Q$ C+ l# `/ `! Z0 Y7 k9 D- c( h; F1 G1 A3 C; \
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上
( x1 S2 S: {, x8 f. Q$ h5 {* J; P
( h, {" j8 X2 a- Z2 O
翻面7 _. o; K. t/ L. f' @
1 `4 b" |+ n( L- P% Y. `5 S

- u- C; y) @. K* H1 \# S( _再移入鍋內,烘烤另一面2 E, F+ p  a& j" B7 i2 H
4 r; s, ?2 H. ?4 F

' \& s# I: n" z$ [5 ?7 d* Y兩面均烘烤後,完成....
# H. t3 E# y, `* ^- P9 V
. _  n( t5 {1 b+ h$ ~8 c7 L5 m* x& x9 J1 T1 B( M( d
加上喜歡的調味醬.....即成!
8 Z; p6 |: l0 Q, V( ?- E7 |
( g* k( _2 {2 W. y7 x5 i: b0 U7 p

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
5 x! T& Q8 E1 G" K8 q5 z不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈+ I+ K* b5 E! [9 U6 o8 I6 X
想必是收集老手 也是露營咖吧!) F: T6 f0 p' a9 ?
  X& B) Z% l3 c$ r# E
https://t.me/pump_upp

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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
, Z+ r! l' v" O- q( T) v6 I9 _  z
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05
7 d+ y+ |5 v# _: F6 Y3 R3 V# h哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
% _1 f; c, J! E* r% T- h不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...
  V( e4 B, o7 y9 _! E

) [  ^) t. p+ U( b! j* A" \! d這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
( q4 q& X- V+ W銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心." y/ Z/ e7 C4 U# |
5 W; v6 K8 [% n7 G' f7 J! x! O
至於米軍的軍爐, 下圖右起:$ y/ _7 }- Y$ x3 a
右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
) o# h& C  [; W: }: T: r右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
: v+ w: a3 i# |- L7 F( |右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
/ a" M1 N5 P8 |7 S5 f& n$ y# u& T, W' t! V/ s* x% ~5 j% I5 z5 G" P

) n# ~0 q& g1 G" v/ j$ B8 X# r

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 4 N5 N# Y. R/ \2 a
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.9 t1 F4 t- y7 Q$ o+ X
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
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老手就是老手
2 ~4 ?# @8 z, M$ H/ y# B4 t小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
8 ^# F6 E* @$ h8 F. G老手就是老手; @6 P+ W, Z" V% i* I* A
小的佩服
# _* O4 T  J& v; [! k5 t, _
不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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