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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯
' B- i! k% N  E* w# n+ j. ~, l
% f5 Y: V( b0 A6 g7 }% @# C# j+ S
真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。
# T; H3 r1 O' M; q這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。
7 T. l) G4 X" ^# E& K(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)2 f' x7 C0 h5 U+ Q5 j! o# h+ Q

6 x8 ^4 g! P" c, r
& r# r1 G- ^3 T1 h, r
+ ?! v. v3 h. F! A$ j/ S
這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。
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& \* K) v2 {0 v5 O! B
入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。
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& R7 K4 u- T2 c. Y
2 i+ o/ _# @1 k3 d0 c( R+ r
一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。
2 ^1 X9 X( K, `$ l0 o ( A( W# Y# L" u: S+ X4 s

( H" W. p2 O* v) U& B2 {0 ~# G二樓氣氛浪漫
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0 q8 k+ d1 s/ R* M, R

0 c/ z8 w2 s- A在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。: g6 _/ I; H- k) J, E! j8 M2 E

2 B1 ~* e5 d" P# P( P* Q
3 K2 _1 f4 `) B
有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。
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3 o) V2 v+ h! ~: z  p% Z4 D" D' F
! C0 t; _0 z' F+ O9 a
) M, ?. p- M3 K
喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。
( e, Y# \6 w  A" h1 e用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。
' g* u  w$ o0 A( G透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!$ ^( m" x0 ~8 [4 w8 }6 G
           

- I8 G/ z5 U& ]
* ]% s6 n$ n6 I& q9 U; d) w排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。
& t. v4 i6 ~) K
. X% q3 z6 [7 ]

+ A. Z) S5 N- d在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。# j- U1 }# d- Y

! m- s8 s# e; S. j' T( s0 c" x

6 E% ~7 {, W3 d' @# T4 y' D每日例湯. b% m6 t. {. k1 C% _
湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。
4 W# v7 `/ ?5 D1 E6 D' ^           

5 T, f% k/ A/ ~8 {9 V, W - G) ]* ~" B. r. l" W
* W8 V) W- w& H. ^3 |! B2 P
饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)
  |7 g1 ?7 @# T% ]# L' Z* a2 l 4 f) K) J& x9 _7 u2 ~
& r2 C# S0 \& [/ t# n. k
安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)) N8 X: O; x, G

9 ?1 ~2 @: t: j! |
0 e# V3 P* [; @" y: w/ C7 j
安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)) k* P: m) k8 i: b. t

% j1 `; g+ L: ^; G, O/ {0 X

! F, }2 W# |( p" f0 c( I; Y7 e9 L媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)
' m3 u1 u- o6 w& t
" ~1 i% A- z9 A+ N
2 f0 E5 U( m* K7 D# `
炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。% `  {! l$ J8 K3 R! a
9 e' ?" L: b# b: j  [- |, O9 F1 _
! s! `; H# W2 o4 e9 V- G
燒烤原只法國春雞($398)6 A- {& R/ `+ T: W  Z: k0 I, r
一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^+ p# {8 n8 c5 N2 Y+ f2 o, p
           
4 l- z1 u9 m+ g& X0 P& j' x# k3 S

7 b% `/ M$ J1 B7 ~2 r! [# B+ i$ I  J5 ?
, u9 d0 y* C) A
正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。5 U4 f1 v" ?* G) a
; o4 R* P; L4 Q  ]

* \! |9 U& t5 x* H; P套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡2 m2 S: f& {) m4 e1 Q) [; X

- u. j5 E. f* v- P5 T1 k  r
- G3 D% Y" M, n2 ?
媽咪的熱玄米茶
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3 M2 E0 D/ X7 P, h# Y( x& J
6 h/ U1 P7 T; ?7 L, w  a5 `) Q7 \
套餐甜# R4 W% X: `2 A+ |/ y9 d
餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。5 r% j  b* o4 C
以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。
5 O; y, v1 U# f也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。
+ h+ S5 J& X# b. _! N" i8 X; f2 K不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^

" e! t+ |+ h8 D; }延伸閱讀:
0 \  g2 g& V3 H4 _) r2 H2 x6 ~- p0 ]/ c2 ^: Q) z# q4 Z& v
桃園旅遊資訊
7 l0 a; u; u* m( A6 j( \' t5 Q4 R) @6 {7 ^7 S; ?* h' U
桃園住宿資訊
- c5 T: X8 ~. n- J6 g8 Z5 x. m8 U/ F4 k7 q# d' B7 ^
桃園食記資訊3 t6 h0 f  f9 ~6 F& _

: Q, E% K$ I' x  f" L% ^& l全台戶外景觀餐廳資訊( e8 r/ X4 E% A" R
原始文章連結:http://leeleelin.blogspot.com
) x4 r2 A8 N" A5 i6 V' j$ ]8 K- a9 j/ L2 F) H

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發表於 2012-8-14 17:40:08 |只看該作者
拍得很棒~也謝謝您的資訊~

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曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~) q: n  j3 I" I. x/ |

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好漂亮呀

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在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29 + x/ ~" S: @1 E9 b4 z
曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~

" k7 F8 @& ], }) r這家餐廳的環境熊本超愛的,尤其喜歡坐在窗邊,看著波光粼粼的湖面,有幾許浪漫氛圍。
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發表於 2012-8-17 10:29:32 |只看該作者
好每                                   

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發表於 2012-8-23 10:58:43 |只看該作者
外觀頗美的

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發表於 2012-8-26 22:17:50 |只看該作者
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

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發表於 2012-8-28 16:53:55 |只看該作者
帥伯 發表於 2012-8-26 22:17
7 g+ Z4 I  Z) h! @% g; M拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

$ v. e: @% J, v: p謝謝您的讚美!
: J6 {0 R5 s4 Z7 M. s- X& X水悅方舟餐廳的池畔景色,尤其在日落時分是相當漂亮,很容易墜入浪漫氛圍哩!
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發表於 2012-8-29 21:29:03 |只看該作者
拍的超好的,,,
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