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[私房料理] 吉娜大嬸的私房茄汁彈牙牛肉麵

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發表於 2013-8-21 00:39:51 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 吉娜小姐 於 2013-8-21 11:05 編輯 # E1 y7 W% S  p. \( E

0 }% {2 a* W- {' ?+ _吉娜大嬸研發的茄汁牛肉彈牙麵...........食材有* Q/ o8 z2 U2 S/ o, i5 T+ |& j
1, 紐西蘭牛肉, 先川燙過......備好......
. q" m# r$ _. P! T0 y2.  蕃茄十粒切塊備用 ......) W& J& }. \9 n
3. 蘿蔔3條.切塊備用
& {6 _1 N( Z7 H4. 洋葱4粒切好備用
3 Z: ~/ y) p( P1 D2 ]( o5.調味料有八角, 生薑, 冰糖
8 x4 e" J7 f6 d) n' Y6. 料里米酒, 大吟釀醬油, 黑豆醬油 , X& Z/ T; c0 H# W& J2 m$ `, S
將1~6的備用食材加入快鍋中, 連水加到八分滿, 快煮40分鐘, 關火, 悶二十分鐘.........
5 A2 t$ W0 Y' k. L+ w9 M& Q( Y3 \7 e9 I2 R0 h- A) ^: Q
湯頭煮好後, 水煮二斤彈牙麵 ,加蔥花, 青江菜..一家六口就吃得很滿足了.... 營養又美味...........: V2 k& j( x+ }% V' H0 @4 x

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發表於 2013-8-21 00:47:14 |只看該作者
哇!* w. s) I4 H, @* ~4 f9 P$ Z
厲害喔!〜
2 N# w# E) x, {. `" S颱風來襲,要注意安全唷!〜
8 p; t* ?6 F9 ]0 k; n3 y^_^
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-8-21 00:48:27 |只看該作者
看起來好好吃喔( D! @+ ~6 c: Y1 c* _; `7 Z

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發表於 2013-8-21 01:02:10 |只看該作者
哇~看起來美味可口!吉娜辣媽廚藝不錯呦!

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發表於 2013-8-21 05:44:00 |只看該作者
讓人留口水

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發表於 2013-8-21 07:48:43 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2013-8-21 07:54 編輯
% i( O- r- \2 k/ S0 i. b4 |
" R8 I2 ^; c0 z" j# @水啦 !! 6 m  B2 d! m, k: _* b
" L/ b2 x' v# h9 m' w

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0 O7 k$ w; F5 A/ L' d) H5 w0 k: x/ _8 i/ _$ B
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) ~/ E# Q# n( r! I% C7 u& M
: y, W* I6 \$ R9 Z
(我是說彈牙牛肉麵喔 )
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2013-8-21 08:33:48 |只看該作者
哇  你也太有才了
樂在生活,活在當下

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發表於 2013-8-21 08:53:59 |只看該作者
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標?
已有 1 人評分金幣 收起 理由
麥克 + 1 大哥您要訂餐嗎? 呵呵!

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發表於 2013-8-21 09:00:52 |只看該作者
煙斗 發表於 2013-8-21 08:53 ( b* X9 [5 V& k& P
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標? ...
. v* S- m9 Z4 |6 h" q' R

6 ~% P. \( k& f( m: X0 K- s; J+ ?/ S是給大家順便看看煮麵大嬸賢慧認真, 文靜乖巧的樣子啦.............討厭, 這位大叔不要特別強調嘛!!  
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發表於 2013-8-21 09:20:09 |只看該作者
真是好手藝
4 n- P" F8 e. V) f6 F
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