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[私房料理] 吉娜大嬸的私房茄汁彈牙牛肉麵

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發表於 2013-8-21 00:39:51 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 吉娜小姐 於 2013-8-21 11:05 編輯
! g( @0 \- i- {  t$ Y' M2 b) s0 K! H
( _9 C+ H# @6 l4 k2 v6 T- Q吉娜大嬸研發的茄汁牛肉彈牙麵...........食材有
8 W( j" U4 Y/ M$ c; H! u& Q8 w1, 紐西蘭牛肉, 先川燙過......備好......
. L2 H' s, B0 I7 ?" c) {( F# c2.  蕃茄十粒切塊備用 ......  C/ Q# @/ E4 d7 P) h2 K6 s7 i" \
3. 蘿蔔3條.切塊備用# `5 b5 |2 k6 I
4. 洋葱4粒切好備用
, I, F/ |( @. m5.調味料有八角, 生薑, 冰糖
9 @4 J$ s' a0 B- q; u6. 料里米酒, 大吟釀醬油, 黑豆醬油
) Z; b: W* f% K, e. v將1~6的備用食材加入快鍋中, 連水加到八分滿, 快煮40分鐘, 關火, 悶二十分鐘.........- Q3 f' F6 i" }. x! t0 e
0 ~. a8 c; D9 X: B3 b' Z% [% X9 {
湯頭煮好後, 水煮二斤彈牙麵 ,加蔥花, 青江菜..一家六口就吃得很滿足了.... 營養又美味...........$ }) j1 A& Z6 n) e% P. y

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發表於 2013-8-21 00:47:14 |只看該作者
哇!
9 F! d1 d8 |) K+ y3 X% [厲害喔!〜& D: X! g5 @4 w/ o  d5 Y: m* D) M
颱風來襲,要注意安全唷!〜
" i. ~2 Q3 j; a. K5 e- o" k^_^
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-8-21 00:48:27 |只看該作者
看起來好好吃喔
$ Z+ |8 Z( b- |& G  G& Q

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發表於 2013-8-21 01:02:10 |只看該作者
哇~看起來美味可口!吉娜辣媽廚藝不錯呦!

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發表於 2013-8-21 05:44:00 |只看該作者
讓人留口水

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發表於 2013-8-21 07:48:43 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2013-8-21 07:54 編輯
7 k4 i4 N: i) C" K
3 p4 k8 ^8 b+ x7 ^6 w, ?5 U水啦 !! ( c9 ^7 C7 Y7 M" T

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(我是說彈牙牛肉麵喔 )
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2013-8-21 08:33:48 |只看該作者
哇  你也太有才了
樂在生活,活在當下

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發表於 2013-8-21 08:53:59 |只看該作者
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標?
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麥克 + 1 大哥您要訂餐嗎? 呵呵!

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發表於 2013-8-21 09:00:52 |只看該作者
煙斗 發表於 2013-8-21 08:53
: I1 Y# |' D# F0 B, G1 E請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標? ...

# a% X3 K! {- u# D3 Q; q( c) d& P4 o9 S# N  \: e: i
是給大家順便看看煮麵大嬸賢慧認真, 文靜乖巧的樣子啦.............討厭, 這位大叔不要特別強調嘛!!  
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發表於 2013-8-21 09:20:09 |只看該作者
真是好手藝) C$ B- a8 {# E8 y' f8 G+ j  K
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