夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

! A4 `* ]# ^* O. Z
. i; P( H+ N$ I: M% }農場的九層塔真的很會長~
# Z# H2 @' z. l' `總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
8 I4 m+ ]5 }1 G% s/ U+ g8 H所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!

2 K" @! Z8 A$ m9 k
" A" @- z7 [0 ^青醬的材料很簡單
就是
8 z4 O4 O3 \) n6 ~$ A2 @: P. r& z. P九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>

/ \+ U1 [9 k$ f2 S. |花生醬
$ W" d4 m0 s2 F$ W! W; X3 L
* D& K/ P  U- P3 c對!!就是花生醬
6 l* u0 ~7 Q2 l/ U) a實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
: P" Y2 H) C: L" P但是松子太貴參參~
5 N; o6 I; X4 J/ l; ]2 X我就拿花生醬來替代
- b5 X( i$ c* Y* y$ w4 ?; G4 e一樣香噴噴又便宜喔~

依照你的口味把以上這些東西
全都放進果汁機或調理機打成泥狀
就OK啦!!!
# O* U* T% b' a* E- Y* B
可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
因為還有很多九層塔等著你!!
( y( B7 T# k& z! ]- T" W2 k, \
0 w5 }7 s9 a  d! W' \
7 f* D$ P1 J* ?! \5 b; d% b然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
, z5 F! F4 [9 X. D1 g試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
# y* ^1 B/ l1 y9 l$ K7 N再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
香貢貢喔!!

上面是我的現摘秋葵
8 L1 q+ T8 D' ^- e4 p! ~本以為太晚採收會不嫩
: |4 q- ^* [: z4 }5 N結果好好吃喔!!感動吶!!
6 N" i: B1 j" x$ c
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第二彈~健康清爽炒飯
5 b; @$ w7 \1 n" G$ ]) Z
+ \. a, k5 n6 a: w; \+ d只要把青醬炒一下~
6 ^. B; V3 i" ^( P5 R; X加入白飯炒開 再加點鹽即可
也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
- k3 Y1 ^4 C# p/ E. o簡單方便呦!!
4 b1 X6 a2 _, L# ?+ t% P

猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...

/ x/ [5 ^) |& l  J呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

回復 阿蕊兒 的帖子
, m* \) w/ s0 c% p
* D4 s# k& o8 s' j& B- s你是隔壁的嗎??
哈哈哈
西瓜實在太搶鋒頭
好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

回復 evelyn0026 的帖子
% a  v1 @0 W$ i; @" z8 g7 O
秋葵也沒啦!!
! d3 |( Y. {& W: K- }今天收成"一支"
真是大豐收呢!!
, f/ _9 F  _8 C5 I& H" Q

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

回復 小小媽 的帖子
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! ^/ K0 C) P4 K8 I$ X這只是一時興起~
, b! e. L6 c  f& U哈哈哈哈