夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

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$ q0 p! X: B7 b! f+ d農場的九層塔真的很會長~
0 C7 x- |6 \+ W5 a# z總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!


0 B0 h" r) p& G. b% x# c! H& Q青醬的材料很簡單
: A# c- Y" e; T' W就是
九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>

3 D7 x" @0 i+ g9 O& _: F# }花生醬
! x+ M9 _4 O# B7 f5 F2 I
3 d* y- }  }$ B& {& o) J- V對!!就是花生醬
實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
# o: r3 G- p0 Y; v7 S% a但是松子太貴參參~
我就拿花生醬來替代
1 ~# B* k1 i6 ?9 l5 Y- t一樣香噴噴又便宜喔~
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依照你的口味把以上這些東西
% O, {. F' b, e3 I0 K! b全都放進果汁機或調理機打成泥狀
3 j9 q# U, V7 I2 j就OK啦!!!
6 G* x, H, s& l& M6 _
可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
9 G: E8 {* C$ N/ r6 ~' S  S因為還有很多九層塔等著你!!
  S' i/ x/ J" R! f
8 {4 q3 `1 d# c6 X) v' m' C
然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
香貢貢喔!!
: i: h) }2 t) w' [
上面是我的現摘秋葵
5 X) `/ y8 P1 h" C本以為太晚採收會不嫩
結果好好吃喔!!感動吶!!

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0 d) F7 c& t1 k$ N" P第二彈~健康清爽炒飯
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2 ~; E, ~' l% G" @0 _; X' q. w, d只要把青醬炒一下~
, q' A1 y. x7 K5 b9 E7 M  O加入白飯炒開 再加點鹽即可
也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
簡單方便呦!!

猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
1 l( m0 v/ H: ?' V# E* M  ?去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...
, |6 F: e. W7 Q  G" N- S
呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

回復 阿蕊兒 的帖子
! O  ?/ q1 T( @% {; S2 c
你是隔壁的嗎??
% X+ M$ B: _. ]! K" L$ N3 K- S3 l哈哈哈
西瓜實在太搶鋒頭
好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

回復 evelyn0026 的帖子

秋葵也沒啦!!
! @. v3 l# C' b今天收成"一支"
, Y: N* o) a  h* P真是大豐收呢!!
- b. t) [9 B7 D0 v! k0 V$ n+ G

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

回復 小小媽 的帖子
) w- ]4 |, a# ?/ x  T5 k
% v$ O' I" X4 e6 o& s/ w' k; A這只是一時興起~
/ @. k( _+ i  A1 x+ W% o: U4 X哈哈哈哈