老虎麵

徐加菲

江南第一好味道
7 |6 p/ f4 R  ?+ z; p, x! p哇～招牌口氣不小
這裡賣老虎麵


9 q* ?1 j0 c/ M$ B年輕老闆非常性格
5 i" U" O8 F" |  J& Y. e3 ]1 c$ t. l
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9 s" {" N5 Y- J- q  _5 G" q老闆煮麵非常認真
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甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
( B$ \: K% T# ~! R7 h2 F+ {

9 |/ b3 p; `* _" o1 [9 f老闆的瓶瓶罐罐
0 t- b, z! f4 p
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& A* W9 Q) m2 o這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜


6 }: \3 p( F7 u0 @4 c5 U0 K- v' ^招牌老虎麵＄40
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等

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# b8 e3 q3 F) U% W7 Q% N攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
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- h# E& d  |+ J. U: Z5 n# M
二鬮辣乾麵＄50
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵
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不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
3 X' B' e/ c5 y5 {. t3 }& _麵體很Ｑ 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來


" a' `  i+ y2 D& O- q( i' t他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 ＄20
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! N1 N; z) b# T0 `
關節骨肉 ＄40
就是大骨側的肉 還有白白的那個是？


- W7 e' R8 N  e+ u9 m$ r1 }最後是蘿蔔湯 ＄20
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
& i) p& E1 j! R5 g$ R. V除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
0 T' G- B# P+ o: L: r老闆還加了許多水果增加風味
喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮


沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
3 }. d$ D! Q2 F前途可期啊
5 o! g2 h# F% o不過座位是真的少的可憐
這種東西當然還是現場吃才是王道
) t6 V" Y% Q$ |( U8 U3 {: V吃得汗珠大滴大滴滾落
不知道是很辣的關係還是太熱的關係

老闆祝你們生意興隆賺大錢
拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
. g$ i% r# \: n  s外帶的感覺總是差那麼一點點
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相關資訊
店名：老虎麵
4 Z8 ]- o. j  p  i8 M; \地址：新北市三峽區愛國路（三峽舊橋那條）
電話：0925-225985
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gloria9316

吃過一次~
- [0 {, Y2 X% s很好吃~
) i( |9 [8 ?5 A% G9 B不過好辣(對我而言)~
3 ~1 e. }# g- o+ J: Q' |適合嗜辣的人~
- p; C  N6 m4 p4 @油豆腐真的很好吃~
老闆與老闆娘是帥哥美女組合喔

霸川

好像新開的店,竟然不知道有這家,應該是黃昏市場旁

徐加菲

據說已經默默開一年了～是在黃昏市場旁邊那條沒錯  池家肉圓隔壁

yuan888

雖然不太敢吃辣,我還是要找機會突破一次.辣一下.....

LKY

看來該找機會嘗一嘗！！

BL學林店

下班後常去吃
: D5 _, A' R- c7 r3 S& a( ]5 G! B一直吃不到老虎麵~都賣完了><
! a& ]/ \1 I' X* a) Z3 y5 E真的超好吃
喜歡吃辣一定要去吃!!

被咬咬

回復 BL學林店 的帖子

; |9 m! H8 v: E6 t這一家的麵有Q，味道夠
6 i: _& j5 P- s# }
老闆人有禮貌，會說明自家的東西，確認你要的口味，怕吃的人被辣到

只是晚點去吃，常會吃不到想吃的
- T* b, {9 Z' B8 \+ E
順便推一下隔壁的東山鴨頭~~~炸百頁跟米血很好吃唷~~老闆娘也很客氣禮貌~~~

kayjeep

謝謝分享, 我要去吃!!!

roypower

好想去吃喔!