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江南第一好味道
3 c$ m" _; T3 s' q哇~招牌口氣不小) J+ c6 r1 `9 N
這裡賣老虎麵
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5 } G4 I! u7 Q# `: v5 h# k# l" i! V. h% p' V
年輕老闆非常性格
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( l2 a' l6 H8 q! ] G @; p2 ^ h! g$ h老闆煮麵非常認真, ? U8 E0 U- O5 Q0 I) U
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0 C" b# ?2 }( W* S$ q
甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu8 k$ v B# p' }* r9 m' }

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老闆的瓶瓶罐罐7 |- l s0 F# p( }! M! e

) W+ P9 T0 \+ b& u7 t) T" a( A' u. g$ Z4 \1 @) q4 T5 q
這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜 & e8 k% Q) E6 O; s

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6 \- ^; i7 t7 K5 ~5 r2 B4 i招牌老虎麵$40$ L, z: }! e- Q" D
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
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k/ _* w7 ?& _; Y: c% a) [! p% m" g+ |+ C1 o! J- ^2 u
攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣- b; ^6 F1 F1 [" u7 w

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二鬮辣乾麵$50 k, V) @8 @5 u& x; l+ u
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵- ]3 u" N& @/ e" ~8 i% ?& z% z. V
$ z" x9 e, X# R v( b: f
1 a( m, j6 \6 }# a1 |不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
# K9 N6 L/ K) t9 N" z麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來
) H0 N3 N3 m7 A5 ^4 L2 W - \0 M& {1 y K6 ^
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他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $202 | L) l3 @5 Q: \
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關節骨肉 $40
. S7 f. j1 L9 X+ Z% [; I; |; }就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
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最後是蘿蔔湯 $20% l Q8 \" `" L9 d) E3 _
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下, z. ]+ r( Q3 H; {: x3 t ?
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
# W9 I2 {+ i6 q4 a/ K. i老闆還加了許多水果增加風味
& S& a" _5 H9 b喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮
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沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況) w+ x* h+ E) ~1 M& a( M. C
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼- M* R: i: D: B# y- b2 w8 m
前途可期啊3 L7 s. ^' x7 O! o2 V) d
不過座位是真的少的可憐) @+ `8 C; K9 J7 ~9 Z7 n! \
這種東西當然還是現場吃才是王道
+ r& d* L* @5 b9 z5 q* ~* i吃得汗珠大滴大滴滾落
7 Y7 e0 ]0 a8 n, S' ?9 ^不知道是很辣的關係還是太熱的關係
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老闆祝你們生意興隆賺大錢
1 ]3 D5 d, u' Y+ Q. c: H; Q8 r0 k拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
! ?* `* E. ]( A" ^$ i9 k外帶的感覺總是差那麼一點點* X4 ~$ C! x8 H- D. `7 P2 `3 w
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; P1 w- d+ U5 `( Q相關資訊
% w& L3 R9 p% |' N店名:老虎麵
! |6 X/ h3 k+ N" W地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)
7 x+ w! d7 Q3 g2 g, `電話:0925-225985! U3 c: \; a+ C( ~! F
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