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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 $ P! M5 z7 I1 w0 q1 w
4 F* Q% Y" N3 N, ~* t+ s
看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
/ W* ~7 U4 r# m% I% H6 m. T+ q8 _$ O, X; h- ^) K7 i
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5 T* G$ R' R1 H) `中式料理  r- u& A; v) I) x" T
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
1 l" P6 e1 Y, H- Y0 ^【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸
0 m$ T( n1 w/ |  c1 y【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸
# b( r  l6 j; H& G% H" @" ~' X【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸3 c5 @) ]. I8 A
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
" X& M6 L9 g0 z; i2 b! Z% s晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
5 I4 c1 e) @1 Z4 N" u自己來做「醬醬雞」.....猴子威3 w( E0 A  h, g+ X$ s
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威$ |% {, _$ l  B3 S
手工扯面自己做.....走味的咖啡
0 @1 v$ r, P. B( N4 i6 D0 o1 x% }8 M( G% r
日式料理. f1 R6 q( R5 y2 O6 i: `
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸
$ Y6 n% O! v# z* L【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
2 N7 s4 D; |, Y, K2 b! X( Z3 A' e$ m【A爸廚房】----玉子燒.....A爸" g# C* w9 m- s  H6 I1 ^1 y
馬鈴薯。捲.....猴子威- I) }. ^# ~1 f' L
* [$ z$ I8 w$ g- P
義式料理
9 p8 W: r/ l% m. y& s* h【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸# }/ I6 a) e( ~2 d- [
20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
! l  p4 ~, _5 l5 [+ @8 Y$ ~: _" X* P$ F0 v
西式料理: B* ?7 C" y+ [. P' h! t5 f
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲8 C8 ~; q  Q% T5 D7 L
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太' J7 P5 I  i, U! n+ S

; [, Q. ~. E4 j% w. l8 p) X泰式料理/ g; I! G8 ^( g; o# y- }
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS8 W# s  @$ B, a
# l9 H+ E( d. h
湯類) `/ C: b8 t2 y) P2 {1 m
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
4 d& ?" N6 v8 D簡單的羅宋湯.....小亨利美語. W1 F; k4 r5 @" u4 o: D1 z

! t+ b4 \& P1 L中式點心! P- a9 o3 M$ F/ o) `
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸$ \4 p, \/ a* b/ Z- P1 i
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸0 \, c  `& S1 M' M- v
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
4 f) Q1 I0 M' i$ I% P自己做起士可樂餅.....kwl3 `' c" Y" s! n$ {* X6 f# i. r
2 O' j" R; ~* M& G. o! N
家常小菜
9 ~% M/ L4 R) Q7 y/ |3 h' V【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸6 N5 G8 H/ y+ W- Q1 Y  e, K
好吃簡單的滷豆乾.....慧秀* f1 f/ T# K. }) b7 v: y
小黃瓜海苔卷.....慧秀  _! ]1 l9 Z4 L5 b9 E  A% v
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
( M2 _8 W$ b3 a+ p* x$ ~& A: X) y: T7 O( S# E0 c3 T
醃漬物. F* y, a) r* o0 t  h
醃漬白蘿蔔.....正媽
2 I5 x) v2 w8 a) s要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
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洛神花蜜餞diy.....慧秀; C  `1 u, t& ^+ |0 E$ F
脆梅作法--有3種.....慧秀( Z& \7 d1 C) I4 c* i
紫蘇梅.....慧秀# c: C( G5 |9 F1 L! t6 q' V$ Q
* X! n2 @% b7 I2 c6 m* W. I
祖傳秘方
* u- m' o5 G  |) D7 a1 p% l9 U( r4 Y: }; I笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
: z7 V* L' f( L2 K純正蜆精DIY.....霸川
  V1 }' T# G& q+ n) `
3 N2 l% ]9 e% A4 I" z- [西點烘培$ `, G1 K: `  d, l
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸
! A5 v% v7 D& _2 M1 z  I【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸. K+ C% d+ ^* L/ L$ d9 W
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
$ ?# s4 x: H5 \/ a【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸. |7 _, b3 E" e+ M1 K& I
208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor
1 z+ Z$ E& y/ C3 e+ S小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS$ V7 b, t1 A0 b3 n' }( g
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8 z5 B/ X9 q% _* C# F小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅' Z) i4 J( X8 P
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7 d0 x' i. D$ h# j% E. |釀造+ U$ ~: d2 u3 b3 @4 X
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸- x: O6 ]9 A# o) Z' v  ^

, L& z% p: v( r6 i+ n) t飲料% N; I% C' e0 j. n- E* S0 O
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
( r) b3 Q1 u/ }0 C; m紫花酢醬草茶.....慧秀' f) n7 l' Q( i" y! N

2 T7 F( H, P, w! G4 r* w5 ~3 ~; y獨門密技& r2 l; K1 g) q# N: {( v. Z
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
* s0 \; x; H, V  d一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊
  ~9 h5 m  g) t* i
# R, c6 m! e0 m/ {暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
9 R4 r( ?  E" _9 @) z米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
1 x4 a0 {0 q$ P  K9 P米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui
& j  L8 W) y. S( @" m) k! F皮蛋廚房.....midui6 Z4 }% H5 q4 D: M* C) w
; u$ J1 P) @) _9 F& x" J2 M
8 V+ \3 s% y8 \3 x
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  A. ]8 o( y& ^* n+ H作者檢索(按筆劃排列)9 I. g7 T& a  j( m5 Y
A爸
# M. n7 j7 w$ \$ D( C【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
+ d7 Q4 z6 k3 |: w1 n5 R- U( ~【A爸廚房】----梅酒 DIY..
  _( F; V) y0 a( b' r* k4 v4 K【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福6 }% d4 x$ Y  D6 S6 G) K
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
3 z: n6 @! M) s7 j4 W5 ^1 q【A爸廚房】----家常滷豆乾
$ U" ]' Z' U7 `【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
: M8 O' {' |0 b5 Q) B7 ~# m. t- g【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯: {6 S0 M- @" ]$ l& l: d: S
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤/ y: x% a0 }) B- H
【A爸廚房】----玉子燒
) ~0 F; n" N( j, c# K: u% p' _【A爸廚房】----紅酒牛肉
1 Y" s6 j: ^, \) B0 [【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
% B/ H) o5 k& L9 ~; E" C, B【A爸廚房】----中日味噌烤魚
0 V. C4 ?! Q' w6 Z【A爸廚房】下午茶點心----司康! O" `$ \" S' t5 L- R4 X
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
& Z. [$ b+ ^/ U( ~【A爸廚房】----天使蛋糕( w4 i/ u. Q8 y4 A; o
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕& V" E$ m2 T0 [( Y& I- L( l
【A爸廚房】烤地瓜: W& t# `+ ^6 |. p- n- U5 s
- O- R: G3 n2 x# e- N; z
Barndoor
3 g7 F5 P7 Z: r) z; V/ G" }8 }  Z/ X208號魔杖變身為"法式開胃小點"
/ ?8 x$ `# m9 @' {
/ ?- @+ @9 t) LCFS; E+ U7 r$ }) V9 Y/ a  N0 `
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔( m0 G4 K8 s' d( L7 d6 R  Z
收假點心-苺果輕甜點
* j& x8 i/ Q  X" Z) n/ S4 w0 x  c小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉8 d( B; ]$ R" A8 z5 r9 s8 c1 d- x6 K

1 w5 p! W* V2 w( s9 K. S; JEmma媽; w; k4 u. `, Z4 d& m
晚餐是...清燉牛腩; X2 m( T. d9 V/ Y* ]
晚餐是.....(剃魚骨)# F3 C2 Z- O5 }# K4 E; I
晚餐是...趴兔(四神湯)# _* c' i2 Z) V, C3 K: I- [4 r

5 t: M  {, X2 T, ~7 jkwl
6 j1 L  p4 w8 b# {9 g) f0 L% q4 d自己做起士可樂餅' |7 R( k7 P2 y
8 C2 v! V1 p: ^$ A' _: I& l
macgirl
1 Z" ?1 Y& U+ G7 U, P6 Y6 z8 C0 |[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬% A, {4 V8 ?$ [" J5 k; L7 C

5 F* \5 o9 w) g- Emejun2 [$ l( Z- ?1 p1 D7 |: D! A) c
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
0 W% p% {! ]3 P6 `" K$ ]1 A; d% ~1 s7 U/ ]2 c! g
midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
& z4 N, K. b/ }4 ]米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司# n$ B# f$ Y9 R& h/ G3 T
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司- y  P! _+ ?2 q% [
皮蛋廚房
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* u1 T0 r" m. m* O& emoonasea
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sharonc
' k- b7 ^, @! k[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅1 @3 X: X' [& f- v

5 I8 e5 ]; i- u2 c8 N- R. Z  T小亨利美語
$ j, X9 @, n4 a5 R. p. Y! d7 `簡單的羅宋湯
1 F# B  D4 ^- g% z" L/ s" l& d$ t% Z( [# A2 H3 ?
小雅% j0 ^" ^: e( i2 F, |' G6 z
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
, j2 H/ P3 L9 f  A0 S0 D
: i  V3 d) P1 r4 |2 e* X) ^, ]0 I+ O正媽* w, @: @" Z5 S& U
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉
) \# j3 e3 h) l& P( P- I醃漬白蘿蔔  v6 `+ j5 ^) ?" L
0 d( F2 v. |$ F5 D3 _/ s
徐加菲
, h* j9 J. u' O- JHomemade 沙朗牛排
- I$ N6 k6 g7 u. r: S8 S2 I8 O! v& j0 |; t
陳太
6 }% R6 I! M4 B5 \8 M6 B  N星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯2 G* b, ~, y. B" V& p

5 N* f9 [* S, M- @8 w+ v+ `$ `$ u0 W走味的咖啡
& n* @* c( k% D, ]& D好吃的皮凍自己動手做!& N" _9 X9 G! z6 `, b' w7 y. [, h
手工扯面自己做" B+ o  b  j; ^2 u. ~/ J  c: [: M

' j7 q7 z* G7 ~4 I老熊
/ y* B2 b7 [- W! T# E8 g, d* R4 z0 ~一滴不漏的剝柳丁方法2 a, R8 m/ L) N9 S3 T
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾+ b* u- T7 c- y8 U& ^$ h
) m. z1 R- y* c3 g$ H3 Z8 J
笨蟑螂
! ~6 C3 p6 x3 V4 R' x笨蟑螂的祕傳精力湯
' Q& F7 @; m8 ?3 ^' G" n2 q4 W& S* @9 }% v" M) D8 `  V
猴子威
4 G7 P2 P! H7 g; ]$ z+ d自己來做「醬醬雞」# o4 i# @' f- ~* A! s
涼菜分享。醃蕃茄
0 `, |9 y7 y, A' ~; F& R6 Q. G! R+ k馬鈴薯。捲. a: P! d% g8 q
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
9 t9 p3 P7 N( z2 `4 b  h" n7 t$ x4 p. J6 u6 ^
雅麗卡
4 m% ?/ W- l9 K要做芒果青的可以開工了喔..( t3 ?9 y4 e1 ~% z9 |: x

3 w( H# E% z: s; H慧秀2 ^5 u/ [( s) ?( ], _# j7 V3 _. m) q
好吃簡單的滷豆乾
- i+ O( I9 e, F5 R洛神花蜜餞diy5 O$ N( j% m* b" u7 d; e
紫花酢醬草茶) L7 T- ~  b/ l/ d4 N$ t0 @7 I( P. z
脆梅作法--有3種
% w* X* j5 d3 I% g+ N+ Z0 w小黃瓜海苔卷
8 M+ r7 y4 z/ K* A- \  ~3 p紫蘇梅
6 k, e( ~$ ~& n/ X$ G
6 L( B8 _7 C3 n! P$ o& L* C霸川9 A+ O& @( o1 ?3 r  Z9 e
純正蜆精DIY
( o  k+ E# X5 A+ ~8 }4 B; @8 f. U7 j0 d& @
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~- |4 ^2 M! ^! u  e0 l3 I
謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯
. e) m  R9 e! z! i( T3 _% O& I  R8 R+ N) R% R* e, Y! s# ^
哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
) M' z6 Q/ y0 `, g9 H( F9 ?" v; q0 h! b  d5 E9 B8 ^. l5 w7 N
回覆 桂格 的文章
. `7 M% @1 O" d0 Z
8 C1 ~5 n7 ^7 o1 K  S0 j我...我...吃飽了撐著,
# Y5 D* s/ F& s5 h! A. F8 z可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者
* S. j0 i& x  ~! j" Z
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
8 A5 B) d+ R  d5 n8 A# u" w6 m太丟臉了吧8 \! O( W2 H1 l2 g
就讓他石沉大海吧~~~0 J4 R; j6 J- `, D% c
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
2 n3 r8 \2 S" X  H4 P/ w8 k
8 w  z8 O& o3 f回覆 笨蟑螂 的文章4 m9 D3 R: S' x- X7 B

( R: V' d' V9 u' S  u! x" U+ c開玩笑,$ n$ L. N5 F4 [7 o% [
怎麼可以遺漏呢?
: F1 L5 x; |( P$ s+ c+ p( F) t" h9 _( d- T1 N
因為不知道怎麼分類,
8 h+ t7 Z; b# c1 _# }所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,* T$ |5 Y* J' q/ T" `) O$ \( f
夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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