iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 23409|回覆: 59
列印 上一主題 下一主題

愛北大私房料理大集合

    [複製鏈接]

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 . d8 f7 D6 f5 }- o( H( G4 [

$ x8 a" o2 M) U2 l/ u2 M% t: W看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:" x: W* D" I" `! U+ z6 P1 p

/ G" }9 X2 q# k分類檢索
8 y. @. Z! Q6 `$ t中式料理
# ?0 k4 z1 m7 h: L3 J【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
$ v( g5 h5 j6 a( w0 m! [: c+ f1 V【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸$ c& ]9 t% n2 N! L% ^$ ?
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸# N: o  E2 o2 }. P- N
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸2 L/ W% R; I: z6 G4 g9 z8 ]% [
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
8 |$ t( F( c! O7 Y晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽8 R$ L# }) o+ w; H: d( b
自己來做「醬醬雞」.....猴子威1 p) T" e, H9 d% ?8 i- l& f
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威* z; N- {  i5 K
手工扯面自己做.....走味的咖啡
9 @5 T0 a+ F0 m! d
5 _$ i/ ]6 `) J) e; V0 F日式料理
: |  G+ [( T4 ^( T1 G2 [8 j【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸; _7 Z0 \- t( C( F
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸. Y- F! N: f. p
【A爸廚房】----玉子燒.....A爸# l8 f8 v0 C. |9 I5 `
馬鈴薯。捲.....猴子威4 g6 Y& f' b. V
2 f( r! t5 \4 N, ^" R( ]
義式料理' @2 `% B4 [4 R* f& C. D
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸% C$ ^8 L5 l! {: m' q; K! ]
20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea4 Y- l5 I; K! T& [6 X, w

5 o7 S6 |! r# u# o2 C7 d' K西式料理4 j" ]1 u; I; @; |! s$ f
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲$ N; \- \3 m  U( W) f: r
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太2 r5 S3 U1 }# m# |$ k

6 S2 i/ O# n" X& D泰式料理
: _3 O6 Z- u0 \5 |: X  X$ ^小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS4 r6 d: d" d* R3 x) f

- q" h, S) L; p' n# H6 O湯類
( Q0 {. y3 V+ `/ c# v: }晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
8 b! Y  S$ W1 ~' B簡單的羅宋湯.....小亨利美語
& j. H' p3 h! Z7 {- J
2 A/ I& j! k, p9 [, z( E中式點心
- B& V, x% l, w) E0 V【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸% n- A( a2 f5 ]% Z
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸& U$ c5 W5 s! U5 B- l; U  b# H& ^
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸, N8 x3 ~( N+ W! f5 `
自己做起士可樂餅.....kwl' L9 g* [, y! d' ]8 z3 Z6 s  c

, J( x1 c* M4 e3 t+ b4 a8 M( G家常小菜
' q, D, h, `% A+ v5 _【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
* N% B( h2 L, E- n/ ]7 h好吃簡單的滷豆乾.....慧秀, l, }9 h3 X- e  X! Z
小黃瓜海苔卷.....慧秀- Q7 o  p* e# a4 r7 D0 G
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
% A: z1 x+ n" r! R! T
4 r/ i- o: y* A醃漬物& a; R+ N4 z/ F! c5 y# K! O) B
醃漬白蘿蔔.....正媽
8 \0 W+ y; F0 L% A& \- f. c% g要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
6 r6 G# a, z, N+ G6 b9 s5 p$ y涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
) q% }; y0 k1 y5 d% L( k洛神花蜜餞diy.....慧秀  {, y" _8 W: M) ]. k
脆梅作法--有3種.....慧秀
! U4 W+ P4 G. @( M  D5 h紫蘇梅.....慧秀
6 e4 s$ i. `" j  l' }/ y
0 ~/ ?/ t, C9 ]: q" k5 K祖傳秘方
7 E5 U$ A- E5 |6 Z笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂7 R& v# r" r/ z" U7 G" @- [
純正蜆精DIY.....霸川% ?5 R5 p+ h% v6 a; r* X
  h( i  C+ |' k; j2 {4 s
西點烘培% d+ Z9 }" x  a! M
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸, ~9 k% X) J5 j& }" U. {
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸
7 c  Z& s6 g- h! `【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸0 J. c( D0 E! X) h7 ~7 C
【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸
  W) _" C6 b* r- h208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor
. }/ [7 i5 D' H4 f小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
) u, m( b0 c. y5 ?3 N" Y# }收假點心-苺果輕甜點.....CFS
( J' l9 E" I/ U  H" S- g[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl
* x# f+ w* G. N4 Y) D. }0 ]& y烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun4 y  m% t! R# s9 x
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc0 E5 g( x) D1 V: U  d
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅8 r8 [5 ~2 Y0 ^
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊
! ?  w0 u/ R3 r, O
) {# i1 A6 Z  \5 e, w1 l' o- p釀造9 q: ~: v) H, i- l3 _0 }9 c* i
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸/ r( k0 ~/ m6 a+ Y+ {: C

- d# S$ C1 L2 b1 l飲料8 C3 W9 Y4 b  ]6 X( ]* N
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
1 ^1 N% U2 j: \紫花酢醬草茶.....慧秀$ d! I; D3 _5 ~( Z- J% t! }
+ V) }4 X  W1 x3 R7 ?
獨門密技
2 R' o2 J% p* `; g, f晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽. Y3 @+ N! j: [1 N5 U9 u8 o
一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊
/ i# S0 m* e) s/ f" I6 |0 K. V5 A  h" l0 Q/ ^7 }* i2 _3 ^
暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
5 H4 ?' C; {5 l1 z! u* L米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui" V) ^- F2 @0 e) X0 x' H* ~! a
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui
& s1 P/ H1 L1 @皮蛋廚房.....midui$ [# p* z2 J5 _5 j* O
7 Z$ W4 m; |: u7 @+ q/ _) `

3 O& I0 ^. J; s4 ?==============================================================/ C6 b4 T' k; n
8 [) C+ Q7 h1 D" ]4 o  K: _, U
作者檢索(按筆劃排列)* U! e) L% ?. w; S
A爸- F0 J, j0 H& z
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
% C1 ?9 }. V; ~' m# y【A爸廚房】----梅酒 DIY..0 ?- g$ u: c& r8 ?4 w" j) Z
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
1 T- s' G; Q# B8 K【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
* {' W% Z1 b1 Y' n- [【A爸廚房】----家常滷豆乾
  X% k. l- U" F# y: e3 @1 W8 I【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵5 O3 u8 e9 f' m
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
: E# a3 s/ s0 f【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤
& F. d" {3 }$ F6 L: v8 o【A爸廚房】----玉子燒8 A, M* ?; G; {4 a: C2 j! w5 X
【A爸廚房】----紅酒牛肉
+ k  a; I# ?! T$ x1 d& p【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
% h1 z+ i( v" a  t& E【A爸廚房】----中日味噌烤魚0 f6 y6 n3 o  [, g5 B" c
【A爸廚房】下午茶點心----司康4 e7 M( K1 L! _6 Z  x+ V7 u" H% Z
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇  i+ Q/ `! ]  i
【A爸廚房】----天使蛋糕
; c' i$ M5 _+ S# W  v% Q2 z6 e5 A+ y【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕! L$ n+ {" x8 W' V0 \& j3 d
【A爸廚房】烤地瓜
7 ?9 o+ C) Q9 T/ z# w, r. Y9 ?: w5 _# C) S# J2 `% @
Barndoor
1 ^+ \) l5 v8 z' t( y' P# G0 `8 P/ B208號魔杖變身為"法式開胃小點"
: Z/ U- z; q. x
& t  |) }; {& {5 R; x. ECFS2 t: w" a* L  G/ L5 t  S
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔0 `- U1 l9 x, O- X* P/ H$ u
收假點心-苺果輕甜點0 A7 E* M( c6 Q/ N
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
# c2 U5 f( d& |4 Z- z% N5 o
' R$ F" v1 ^: u; L6 EEmma媽
) G/ x0 g7 T. |晚餐是...清燉牛腩' N/ M, n: J! z: x& t9 T) l7 r
晚餐是.....(剃魚骨)
7 x0 f& x5 p; |5 x4 P% Y* Q晚餐是...趴兔(四神湯)9 M1 E* S6 O  B& T. {
3 ?3 _2 S; [3 `% b4 F' [7 A  g
kwl( L* R- S0 s, a' J# n: Z
自己做起士可樂餅
9 C) a; z3 ]2 m& g6 @& r( `* \% w. h8 i% C* [
macgirl
+ E: ]7 W9 _  b; e. s[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
! s2 s. b" [* y  M3 J8 d- o, A# L! i2 X) t
mejun9 v. K1 @* U( u8 X5 ?$ t
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版" d/ e* X# l! Z8 @
' a  @* h: h. k& P
midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)/ s+ P7 ^% a) S- O1 X1 G3 K  O
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司7 M: e8 q( b7 `, a$ T* G
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司3 c- J1 E& b2 A4 v. c
皮蛋廚房
" k1 s( {; {: ], Z: O  a1 }1 h) k) C& K2 a2 n  m0 E. r
moonasea
- a0 y- O: x: e- n4 k4 `/ ~5 S$ {20分鐘輕鬆搞定義大利麵
& L, I+ ]) m# Y2 p# O1 V6 Z; u# O; b1 o  U$ T
sharonc$ T5 j' C+ P7 e
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅, Q. |+ S9 K7 p3 `# b
6 |" s6 f/ `' n
小亨利美語6 |$ `! D% m. T% T0 k
簡單的羅宋湯/ ~. w$ B& E7 n1 v* D5 |- v4 i# O1 T

0 l- {3 H8 c& K0 d小雅
  j/ c2 n# y5 b+ |! O小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
8 k; A! u, L9 c5 q
# G9 U: D! n7 U# G( h正媽. K/ [9 X; k7 {% p
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉; u2 W. ?8 K8 M$ m! W# d
醃漬白蘿蔔
1 e: _% `) B+ J' u3 Y. g
' E8 ~3 N+ e7 W5 |" @徐加菲
. x" X) I$ M. y/ P2 c7 DHomemade 沙朗牛排2 \) g7 P5 G% y+ l& K& k

9 v& J) ]# C9 l0 ^# q陳太9 D5 N  Y3 [; z8 a: ?
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
/ R( H( z3 ]* W8 t  f( `, D1 S4 `" e& B6 o3 w
走味的咖啡" @% \1 A: U% J! s8 z6 R
好吃的皮凍自己動手做!
: V/ F4 \( q- V9 m" z手工扯面自己做
+ k9 O# @% p" o$ w# ^" R- H" ?' f& ]5 m" [, }
老熊
6 s3 b% J9 H& ~6 T/ T/ {一滴不漏的剝柳丁方法
; a4 R; b$ n/ s5 O( C. W/ s小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾( N0 T5 J" f( P9 Y5 \
2 T- c% l* B7 F0 s8 i
笨蟑螂
+ s" c% a6 Z# l/ W" q. s5 J8 r笨蟑螂的祕傳精力湯1 |0 s4 R; o7 Q5 q$ Q, ~
; |3 N' f, M0 d; A
猴子威; ?; U% G/ m8 Z; a* L
自己來做「醬醬雞」& c9 u5 Y! v8 |( t4 c- m. _
涼菜分享。醃蕃茄) z7 U9 H# x- ]' L" f9 e  F' M
馬鈴薯。捲( Q$ y5 l0 B! ]
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~1 o3 o  V$ {6 X. E( g
7 u) ]7 S' o$ Q4 _
雅麗卡
4 c# q8 O0 G% H$ ?要做芒果青的可以開工了喔..
+ n# i8 w. b# L1 M+ R& x. X3 R! U$ ?) T- ?
慧秀6 A& e& U! |8 y1 n  T! Z' m
好吃簡單的滷豆乾. o( M% `7 C+ T1 Y  _9 B
洛神花蜜餞diy, C. E7 j( G+ V* F; q
紫花酢醬草茶
, `% q$ L9 {7 H8 B9 G脆梅作法--有3種
2 \8 X3 @$ I3 J: d, j小黃瓜海苔卷& r* |7 R- F# \; [4 l1 H4 g
紫蘇梅+ t/ \. W/ R0 T! ]  p1 v
9 S+ i3 E& l5 t" j/ c4 Q7 I) z$ e
霸川
3 B7 e5 O+ K* j- L" R. R純正蜆精DIY
3 F* N- X# _7 W3 ]2 r
% ?3 o& o% K8 b  a
已有 2 人評分金幣 收起 理由
BasePX + 2 感謝有您~
小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

48

主題

85

好友

3915

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1700
在線時間
545 小時
沙發
發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~( r" b' Z3 w3 v% H' b$ @/ b
謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
3
發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯
* s( T% E" b- k. S/ T% }" }* D+ ~, w# v0 y4 u: [5 Y
哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
4
發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
: k  \$ ?  Z  M  d3 c3 o, r8 _
& k2 W; s% l5 P- W回覆 桂格 的文章
) |. E7 {  l9 s2 p' F1 M/ [( m. z- ]/ J' T3 f+ {! A
我...我...吃飽了撐著,* b3 m" a' Y" W) `
可以吧!

90

主題

59

好友

3961

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1105
在線時間
2488 小時
5
發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

25

主題

97

好友

2382

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
632 小時
6
發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
7
發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者
' }8 z9 {) e8 J" N( W
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
" Q5 j0 U% [, e7 n太丟臉了吧$ [$ @! l/ }% K$ o# M2 K  M
就讓他石沉大海吧~~~, c7 L' I% C" B4 ?9 Q; T/ M
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
8
發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
7 Y% X2 c3 U+ u- _. B' j8 p- q9 a5 k# J1 p' M
回覆 笨蟑螂 的文章9 J' X( g$ R" d% c' }) \6 U
& o. S5 _9 M% l
開玩笑,7 ~0 a) f# Q  Y' `* g! Z- t7 E
怎麼可以遺漏呢?4 I; j9 t1 k" X. ^1 K1 D: n

8 k' i7 ~3 `! A3 s因為不知道怎麼分類,( E0 ?, G/ ]" ~9 ~2 E. O3 e
所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,5 m  J/ ]/ j5 k9 A
夠誠意吧!

348

主題

79

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4360
在線時間
1467 小時
9
發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

主題

99

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3603
在線時間
2035 小時
10
發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部