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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯
) Z* r1 A2 z! e
$ x. ~3 _" y; y# z( g看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
+ p9 n. D3 p: Z# w/ k
& V3 k, P/ A7 L  f3 I- Z分類檢索8 N6 d( P3 c' D& j, E9 M+ _
中式料理- f+ R9 x- w+ Z. x2 O
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸# C' C! S' I: m1 p# d3 g
【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸( A- c# q- o7 G
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸! }5 j2 {; f0 V0 ]6 p2 {
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸
" s: S+ I6 u& g* D; N小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
' Y9 M- z9 Q0 M4 r晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
9 e/ ~5 z% o; }/ h4 L( |1 y' @& s8 g自己來做「醬醬雞」.....猴子威1 s/ ]4 K4 s  ~  o( e7 d# I
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威; Z. [! c/ m* H8 X  g+ W
手工扯面自己做.....走味的咖啡" O/ m# V9 v4 s6 o

: v+ P8 e! q  Z; h2 H6 Y日式料理
. t% x0 \7 r! V+ l& a+ }% j【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸8 p# \7 \+ n4 v. q
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸5 W! o8 [$ \2 _) l2 V
【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
1 l! S+ v0 i  M- ?# S馬鈴薯。捲.....猴子威, m5 @9 O7 B  L, n0 A+ Y

2 O/ t8 m4 k; u0 C9 \義式料理% O2 J5 Y2 w  z# H. X
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
) k6 a0 e! l- z  M) ~20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea/ b& Z. e4 X0 O, |. J& M) n1 S

4 G# ~9 b1 f1 y( A西式料理$ F, z# }0 G0 P& y1 g
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲: L3 [* g! a2 Q  e% N$ Q# g: a
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太* S" W8 v' A4 Z
3 z+ ~& N& A5 h
泰式料理
# R2 F& F7 x6 z- C小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS( y4 R0 q# ~# x$ c& A5 q

2 s! w3 P! ~9 O/ Z; G1 I3 U湯類
$ ~7 t! {# Q' J% m晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽: M: n4 G% ]& @& s  V+ @
簡單的羅宋湯.....小亨利美語
4 K# r7 |8 D! }& J. x& B2 l! p( f1 c: C! l+ A
中式點心" H( Y2 E, z. B/ R( _5 f$ F3 P7 z
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸
3 r, x: ~9 d; o, F/ P1 w) L0 R【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸5 z2 C1 G8 f  V# u) |
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
2 D: P0 X" l& u) e自己做起士可樂餅.....kwl6 Q8 m0 J1 _6 u

2 H* R' }. g( Z# k, Q6 ?( M家常小菜/ M4 d0 j. u# G8 N& S) g
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
! N0 r! L2 ~9 l1 K+ u好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
$ J3 ]+ g! n' a9 [5 d小黃瓜海苔卷.....慧秀$ z! T) P7 m$ X
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡0 A2 \! J2 ~9 X% n' W1 J
# R2 r+ L& i# b3 Y) |: g' D7 P
醃漬物% ^7 @5 X# p; q5 _
醃漬白蘿蔔.....正媽9 _+ |# H6 M8 \& |
要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡0 y, s. O* M4 D+ G$ @
涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
7 I3 u7 g" [% z7 ~/ p洛神花蜜餞diy.....慧秀
3 b8 z+ i: e6 a" Z6 p) S, f脆梅作法--有3種.....慧秀
. e7 q! S9 d  I! t9 ]紫蘇梅.....慧秀
3 {* {, H9 B: M, t; t, a5 I# S. t: F7 ^3 g7 r0 i
祖傳秘方
' K: t0 e. |) q5 i, @4 U# e" ^笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂8 g; ?% ^: I9 B; L( t. `& [8 ]! P
純正蜆精DIY.....霸川
8 M  N9 @4 c+ n
; o9 {1 V7 y4 N/ z- q西點烘培
# C# c) |* m/ h; q& o. C) j8 G# m【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸, E* s  O' ]- F0 Z
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸5 k, X! k% W7 v! z8 ?0 R
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
: L7 Y% s  }* N: ]# t7 W- J【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸+ l1 X8 c( H+ v. }5 k7 b' b
208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor8 |* c  B( j3 K! f! E& E
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
% ?0 Y5 b2 `3 k% n# }* @收假點心-苺果輕甜點.....CFS7 \+ p# U7 W( X; m2 m
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl
- P+ |: m* v3 _烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun
, K1 N) G- G' E( O5 Q& Y. |[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc* o: e. Y% O- I+ F: x* m
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
& P/ ?! A1 W6 O; f6 e, q; J+ Y) S小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊
0 [! J$ n7 i  Z- X* C1 z8 W
6 _% w& H2 B: @* T7 k$ s& o! t釀造- J# y, w  E/ p- k0 w' O
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸& m0 w. i+ p: m) D

) p/ I! F1 N5 B飲料9 E' ~* G  Y! X$ u" r7 m' N! H1 S
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽. T" n8 T: A5 V2 P3 M
紫花酢醬草茶.....慧秀
7 O+ M  X- d: p! k+ }
- X; O( K1 O, b$ z6 P5 J& x獨門密技
; T  p3 J0 E% b! a1 ?" M, {+ N晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
4 ~4 ?7 ~$ Q: m% U一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊" h5 _! T% c0 i3 B- |; ^7 `% U% J
  ]& B7 J/ ]; ?' Y, N+ P0 V
暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
( w7 k5 U$ K* k( G0 P  N米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui, K2 S) g$ t  t
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui
  G7 Z5 F) Y8 q' X0 n皮蛋廚房.....midui' G3 S- p, p9 X
5 A* E5 ~, w# G7 G* G

( Q1 \7 K2 e# P- K* k- |5 v* w  ?==============================================================
7 ?; E. e8 ?0 l: Y1 r# F( O- {& ]. k3 t5 s: p( V& W- r
作者檢索(按筆劃排列)) v( ?7 n: A3 r8 |
A爸9 F% O% h- @, G6 a6 A. C
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
8 D2 W: V% i: R+ \3 \2 P& o【A爸廚房】----梅酒 DIY..
6 d2 s: N# o/ ^+ p5 G【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福$ z2 y2 I/ ?  F
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃+ X5 Z2 m9 E, X1 T
【A爸廚房】----家常滷豆乾4 D, C8 `9 L; H5 ?
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
; k) I- \* G, h5 m1 b- N【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
4 D- u( ]7 @6 M【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤
5 z: X0 V1 b* O! M0 m8 _; ~, z5 M【A爸廚房】----玉子燒
/ ]5 g4 w! ?- i0 e, [9 D. c# J3 }【A爸廚房】----紅酒牛肉
& x* R- B; e- f+ }% L【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.$ P5 F& A, D0 D) X' f0 o9 X
【A爸廚房】----中日味噌烤魚; m3 e) w8 x- V) F+ z6 ^
【A爸廚房】下午茶點心----司康
5 p  O! j+ \% g' p【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
7 X9 o( D( h" r( E/ {【A爸廚房】----天使蛋糕: W* M8 }: Z  k$ {% l0 U' }9 C
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕* x% `5 {0 P1 _
【A爸廚房】烤地瓜: H! i0 f/ l) o" r" x

$ Q$ }- ?1 R: q, RBarndoor
6 r/ ]! W; R/ z8 m8 u! R208號魔杖變身為"法式開胃小點"
; v9 |% C. H! s+ ?; u: h/ [, w2 s! x. s
- E. ~  r9 K5 M- J+ wCFS
7 q5 i' I1 r9 R小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔
, U, e3 _, o* t0 H' g8 K$ h! _  w收假點心-苺果輕甜點
* \5 F) y( v7 v小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
5 y0 X, W1 k8 u: ^/ F: N+ |- D
Emma媽
) k) Y/ p4 z3 |. E晚餐是...清燉牛腩/ a, s$ f+ Z# Z- G4 Z
晚餐是.....(剃魚骨)' L6 N4 Q0 v: }; s
晚餐是...趴兔(四神湯)+ Q# X0 J1 m6 `5 H

! O+ {0 h  j# l  |8 p. Vkwl( M/ @1 p6 K9 x9 l1 Y9 k
自己做起士可樂餅- _- V7 t1 H- F

6 r6 Y8 o" n0 k, s0 ~$ [7 n1 Xmacgirl
! {5 q) s+ Y, d[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬* c* |# M8 w' N6 H* C

0 F+ [' m: t: t8 P1 e  u. O" K( Bmejun$ Y6 ?6 A& ?4 P+ @, C" h
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版5 N2 u  T7 l2 j0 p

9 m# `: R' h4 p: @; c) Rmidui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)" @3 \2 [/ q; c. ]. O  i- s
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
$ ?- ~1 p3 n& B( D米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司
, t7 Y9 S7 h+ U% K8 g皮蛋廚房
6 W& s1 a. G( V1 G- c+ Z2 m: @
; k' t& [! A( \: l1 Gmoonasea+ X- g1 n5 u5 J( L- g3 `3 ?1 L
20分鐘輕鬆搞定義大利麵, d2 J  d% I+ E8 ~" s; t

8 I, K2 ^+ G. q* u3 b; [sharonc
8 I) `2 U4 y, R  I/ o- Z- {- @[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅3 v' S2 x9 J- U$ }

) _) N8 Q/ q$ j! B! T2 l" Q: J小亨利美語$ f( c& @* V2 N1 q& ^" W+ S! {
簡單的羅宋湯9 U1 X' e& ]8 Y  A/ s

1 j; X) Z! _, T2 z小雅; y3 C8 I& W+ u
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)( K3 J- u4 q$ T5 L5 Z- z
' \7 z4 ~* |7 @3 O) n, r. r
正媽( D7 u8 Z4 P6 ?2 L/ N# k% V1 C
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉6 d2 F/ Y9 q( r. T$ u1 v
醃漬白蘿蔔
: q8 k# k) R4 V, C+ n- [* P0 v5 {$ ~, g7 }! d
徐加菲
. L& M; L2 y6 R( J' M  u0 \Homemade 沙朗牛排
% F6 B' y% p- q  G. J( x
4 g* u2 U3 {  h6 A+ a; N陳太% P2 d+ N% e( ~. N- S& i
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯; t. ~8 v0 N" J5 p3 t, }8 G9 A

. Y4 b+ |1 h3 y, ]5 S9 |: f走味的咖啡
8 b4 h* Z. Q6 S好吃的皮凍自己動手做!
; O  {: j- ?5 D3 R手工扯面自己做  {& [5 I" b- H* x

, z% o  @& Y% L8 Z. }: [  w老熊
; t* u4 {% M0 x# {! w一滴不漏的剝柳丁方法
+ @: i0 b6 b( ]) ?2 s小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾
: c4 B. }8 }; N9 G& K3 R! X5 U2 h8 P; ?
笨蟑螂
5 U/ Z1 e; U8 ]笨蟑螂的祕傳精力湯
* U& s7 b# I  f  R
, g& N7 ?, E1 S/ @5 z- j. P" W猴子威
7 l5 L! o2 t" B自己來做「醬醬雞」
, O2 \3 l& G# K- |9 w  k/ t涼菜分享。醃蕃茄& q6 X5 Z$ V% m0 M" c
馬鈴薯。捲
+ X3 z5 d1 b) e# m0 A: s" l[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~2 X% c# l6 K3 x% k# A, t& r7 W$ h
% G" o% _$ V3 b6 ]9 X
雅麗卡
, l) m6 Z8 c/ j5 n; s! c! `& G! `要做芒果青的可以開工了喔..6 G" U/ H2 O$ e8 E; t1 ^# a9 w

3 E: O$ Q- j1 I0 L) ^慧秀
. h4 @& Q5 L2 a9 W# Z2 G好吃簡單的滷豆乾" y& n- k' M6 D' M3 C9 q8 T5 a/ D* m
洛神花蜜餞diy
  b& S6 N6 v1 w紫花酢醬草茶$ S  w8 c0 v' d4 F
脆梅作法--有3種- X  X3 _3 i( f
小黃瓜海苔卷0 @9 u- H% k/ n) g3 n5 z2 ~
紫蘇梅  f5 a  e! f* \7 d$ _# r

! v+ d/ e1 a$ H; q霸川, U; T( A) }9 T7 m* W) X. w4 k: z6 |
純正蜆精DIY" R* ?: U2 n& L- O% h# @( W
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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沙發
發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~
+ S! \. j( G9 k8 E3 |* X謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯 3 M" c2 R- k. J- t

( }; ~. S1 N1 I+ |- x' P哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
/ v2 E  f5 i; R0 E. B' H" u4 w, z& @
回覆 桂格 的文章
- `0 D  S" M  c- s" B4 h$ M% y7 Q6 l' X& f4 y& Q$ @5 c5 |- I3 |
我...我...吃飽了撐著,# w6 C1 h" k$ L1 i: D) [" n
可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

25

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者
6 [  I, X  R7 g2 i) B
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~; e* U( u0 `5 W  q" H9 D) z
太丟臉了吧0 f$ }9 k' B* |! u% O) E4 h  t4 e
就讓他石沉大海吧~~~2 ~" t- I  R7 J% X/ V$ ~6 _
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

307

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
8 q6 i" N7 x6 C& }( F$ [- Y4 T  V4 U
回覆 笨蟑螂 的文章
$ U: @3 p1 _* J2 P8 f0 S3 f+ ~+ ^. l* q" i- t/ l/ D: B
開玩笑,
+ v, V9 n( k1 I怎麼可以遺漏呢?
, s) [/ a2 h) e$ p
' g0 w* a( s, L% f因為不知道怎麼分類,
& m  J+ K# t; O+ K所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,
! W) {1 n) q) m, ?夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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