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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 ! l8 c/ H. f/ c2 W4 I

9 G0 M7 U- G7 i8 x看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
" N! l: A' J  ?, H. O4 Q( f) q5 @' Z
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2 p2 H" ~( v6 ~# ^4 F中式料理
) H1 |+ o. N+ |; n2 k【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸: d7 \0 E$ S: H2 K: r0 V
【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸% ~- G! ~! q2 ^; F$ z
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸" p8 {& y2 Q; E% C; V' p' \
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸- u& J7 m% l0 i" c- g7 k  J
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS5 G9 a+ j7 Z3 |4 q
晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
; S  S3 D% i0 c4 I自己來做「醬醬雞」.....猴子威: ^4 l0 E$ E, \6 q  v, k
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威1 J2 T. ]; m: W% c3 ^$ v
手工扯面自己做.....走味的咖啡& O2 W9 z, p) d, z& m  X
) i, a# G( Z" U  m; v
日式料理$ D! J3 B4 z$ A# d1 s
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸& }) |4 \" k$ ]0 e3 H# Q1 ~% P1 H( v* D, q
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸3 b$ Z: Y! [' e5 [, A
【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
. H* M; e! p" k7 b( b) }馬鈴薯。捲.....猴子威
5 }$ G# s& s! ?* _4 X1 q. ^7 Y+ Z& k. {1 C: F- Y
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* t" Y. I3 Q& l/ V# M20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
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' v8 D/ n% L: P$ ]& DHomemade 沙朗牛排.....徐加菲  [/ U2 c  }$ r) \3 I
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太; h. M# S5 x9 x& W" }  Y8 p
3 u6 }- y# g0 Z* R9 a& i
泰式料理! Y6 X7 K8 `' d$ p9 a
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS7 y& E9 m9 I7 s- E! e

; q$ O* g) ?- o9 K湯類
9 \$ R/ ]* k: p. n$ P晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽; x( \9 w7 K9 c9 w
簡單的羅宋湯.....小亨利美語
8 s9 j$ d( `$ B8 ?! [4 ]
3 t6 }3 `- W$ \6 L" q; I  {& E9 c中式點心. q2 F9 h/ K6 y. m' C
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸0 q; d9 g0 Z, u4 C, Q% }
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸2 P4 y% i5 t1 `; X) n
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
5 J* P/ v4 M; O, C' M自己做起士可樂餅.....kwl# U. |* U* q9 f2 u+ d

% D  U8 ^% K: e# w, _- R家常小菜
" O0 U* X( g1 B+ }【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
' e1 P9 u. N( i! p好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
# z$ s$ _/ v5 ~! z" G5 e. O小黃瓜海苔卷.....慧秀( y9 ^4 K" ]  W/ Q# s. ~
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡+ O  N2 x$ F7 a* A) ]
! M5 V+ X- A9 [/ R
醃漬物
5 N5 X& |$ g# }' ~; b( b醃漬白蘿蔔.....正媽
! X6 ?6 i8 E0 S3 B: O" ^要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡9 @$ c% r+ i; m& g# p9 ]
涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威. T9 j: @# U+ Q: x
洛神花蜜餞diy.....慧秀6 e& Q2 d; p$ P6 }
脆梅作法--有3種.....慧秀+ Y3 n, Q$ G3 ~/ V5 O& S( R
紫蘇梅.....慧秀! A& F2 K; b' k4 j" W/ _7 e

( P5 u9 W- k( l祖傳秘方- V+ H5 x& s8 N$ t/ g' P
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂0 t+ @( q0 E$ X3 U2 T. @: d
純正蜆精DIY.....霸川+ T/ v6 K6 V1 f
& x/ ~9 L. }! T) R
西點烘培) `- Y0 b8 T/ g+ @' m0 a
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸! ^( K- n" i. x+ k- @& C/ F0 Q
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸
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9 W! \  }' a# |# v. ~【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸
) E  b- C. V/ V8 h208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor" t* F" U  I- j) _& k; g
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: G2 l0 P- c& l' F5 {+ w: Z/ |釀造/ I; B8 u+ j6 M+ G. ]* f% b7 a
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
& I! J, K2 _- ?8 r; b) {* W7 H% c3 y" \1 @
飲料
/ }0 d; f" q* f' d8 R' a燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽: e4 \9 E# X: w$ k6 e# w- V
紫花酢醬草茶.....慧秀! h% _; }8 v# s% }/ z& e

6 t( q0 R; ?2 z& x9 e( s* U獨門密技$ W' o. k5 k5 T
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽7 q+ I) e0 I7 Q5 G4 O. L( F( }
一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊
: V/ p! k# f& ]
" ?2 v0 j/ x6 ?/ _7 k3 o  o暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)+ G+ z8 k5 e" l' z/ q3 N% H) N
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
5 u# w, S1 f9 _$ c2 A  ?' L米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui
; r/ R6 N+ H' r9 ^$ Y' Z皮蛋廚房.....midui
7 X. o. A- ~1 r" f
/ J1 |# m7 C$ B/ K9 X! ]" e9 P. x
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4 B9 _6 r' c; o9 Z0 T作者檢索(按筆劃排列)1 D5 v- e% L. C* N  C0 Q$ n! P+ _
A爸
+ l: S. O% Y! e1 {+ Q# S$ B' \' R0 ~【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
( h% c$ O7 T( t* Z" J2 [3 Z! O. _【A爸廚房】----梅酒 DIY..
" n0 }$ x' J0 B  P/ t: |( [/ a【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福: I* F# c/ J1 A( J& ?- u/ @0 ?
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
0 t2 k3 c* `7 l【A爸廚房】----家常滷豆乾
# g+ M% S2 ~$ y! D4 ~0 b【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
& e2 \) ]+ r: E【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯. F+ }) l  L* m( S) R! R
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤
3 X  V8 y: M3 u  r( w9 r2 W【A爸廚房】----玉子燒
. I& E1 M& t1 h' C; L  j6 E【A爸廚房】----紅酒牛肉
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【A爸廚房】----中日味噌烤魚
/ S$ C' R# E0 W5 {. f7 m2 y- k' l【A爸廚房】下午茶點心----司康+ |9 n) d+ B2 k2 T3 X3 J( G
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
  |4 x8 D" p- s" w1 Z, b" G/ y【A爸廚房】----天使蛋糕
6 a7 A( i) H# }7 L9 _! M; M【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕1 K2 _9 b7 S3 ~+ x8 X
【A爸廚房】烤地瓜
- G' k5 Y' S' l3 N; b- `4 B; R( {, K" w1 S/ L* x8 k
Barndoor
, H2 ?  v, G4 r: B, z# J" x" Q208號魔杖變身為"法式開胃小點"
# w  P, S0 r, w9 X; J
. p$ Y" m& {+ r, Y1 h, S" vCFS3 c% P0 x' Y3 N3 J4 q# f( O, M4 ]
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔
8 P' i9 c8 S7 v9 H收假點心-苺果輕甜點' \+ U$ z8 t" I1 U( L+ W
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
. _8 k3 m# I3 G
- g9 v% K$ B5 O* v. mEmma媽
% t& n8 U: |5 D. U晚餐是...清燉牛腩
7 g3 u4 x- Z. w1 `; J: T( C晚餐是.....(剃魚骨)
) d& x2 I, K- A& l4 X1 D晚餐是...趴兔(四神湯)
; _  f# |! l0 x3 }  u4 i  c' t7 \5 e$ Y' W
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& Q$ K5 a) K! n  S0 x6 u2 _& P( W自己做起士可樂餅
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[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬- h5 {4 i% I5 Y! D2 N

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烤乳酪蛋糕...偷懶快速版; P+ \5 n+ i: t
, d, {% E; s6 L& i) s
midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)' p# A2 c3 ?2 y1 @( l% g( m
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司0 v" N2 e1 r; w2 \) L
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司0 L' x# f6 s' U% ^3 O' X0 j
皮蛋廚房
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1 V( O; m# g$ r4 a; umoonasea
4 W$ r  z: M) r8 _/ t) `" d20分鐘輕鬆搞定義大利麵' L( Z9 @; Z8 {  _

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1 H. S+ a3 m% M  Q. n" v, V[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅6 F  ]$ n. R# y$ b
, S  H% C+ [0 l: g, s
小亨利美語
+ x/ Y' L6 E) B: h6 I* G& v8 s簡單的羅宋湯
* s6 g" L+ J1 F
+ j3 _" O+ P- S小雅: p2 @; a# U2 @( v
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)8 S& Q8 t# x0 E. x2 p0 Y1 n5 Z

3 a1 q4 L# L$ F2 ^$ P- k; O2 E( x正媽% F; ^0 g1 q; d3 G* y
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉
% J% W9 E$ R" r) r醃漬白蘿蔔5 ]$ ~. F5 Z. _. B8 L8 Y
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徐加菲  k. @( B# M- r* K0 X3 C8 y
Homemade 沙朗牛排1 M- ]+ Q4 r: h* y" x/ G
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陳太8 M" z+ J& y& l
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
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走味的咖啡1 G6 |0 y/ y: s( Q4 V4 V7 B; V) [- x
好吃的皮凍自己動手做!
% c: p! C" O! X3 j$ `8 x+ X手工扯面自己做+ ?* J+ i7 J% L/ s; }

; o$ L4 k2 C: h4 a& s# x9 q老熊
: X5 d  C& Y7 P一滴不漏的剝柳丁方法
) Z8 |7 Y( g* w" t$ r) r! R4 Q0 b/ \  B小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾. w- n- M+ T/ V3 ]

4 @, h$ ^' u# o笨蟑螂, _! I- k0 K! T! ?4 x( z. h8 ~
笨蟑螂的祕傳精力湯' U  S+ s5 S9 B, O

% v8 u' j. L7 ?猴子威3 f* P9 c& ~- B) S) Z3 i- e7 z
自己來做「醬醬雞」2 g3 T  [$ }) e4 }2 S. A7 I2 N" r
涼菜分享。醃蕃茄
: I" t6 U, x3 M6 U: H& U馬鈴薯。捲2 _  f  F' N) A2 }# w& e, l6 O8 Z
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
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. ]) j0 v* t9 E/ f7 ^雅麗卡
+ y  q; _  s0 p9 B- X要做芒果青的可以開工了喔..
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3 b% y9 [9 r5 l" J慧秀- D2 }1 Y$ q" a: k$ P/ T
好吃簡單的滷豆乾
/ Z/ C: j% J0 g; k2 b洛神花蜜餞diy
) ]% ?8 r0 y6 N4 H紫花酢醬草茶
# Z1 ?; W  V8 X, y) U9 t4 v2 Z脆梅作法--有3種! N7 R7 y$ O0 A# R4 }
小黃瓜海苔卷. R& p! u/ Q9 }1 \1 D8 O
紫蘇梅$ r0 x( h( C# z& I4 K3 S5 J* ]& J
. ^( @/ G1 d$ H( @, c! l
霸川2 J( e4 q2 \$ N  }% s4 p9 I; d5 m
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~  G/ O6 l7 u8 L3 h" @2 R
謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯
" \; W- Q3 ]3 U, ]" l' K7 L1 M  L1 X% j8 {
哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
8 Q2 z. X8 ^; g& i6 Y
: }6 ?4 I2 X3 |* U, s回覆 桂格 的文章
6 s. ?8 e- m/ z
* K. \* L3 E: T" V我...我...吃飽了撐著,( @, z# ~) E- y+ X
可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

134

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者

! S$ R: ~8 T" q) }' @7 v我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
5 n% e" @; _6 Z; h8 E9 M* {: N' |4 @太丟臉了吧# R, i0 \: s/ C# u. f
就讓他石沉大海吧~~~7 f9 H. O/ Q- d+ U( z5 j# O
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

307

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯 8 `7 r- h. j+ `
. U  K6 ~$ \( j3 n
回覆 笨蟑螂 的文章
1 n' u/ B6 p2 g- c: }) e6 U% O; Q4 L9 n
開玩笑,
1 q4 H0 j" ^% V% v* s怎麼可以遺漏呢?* f8 \; g* N, ?

. @' a3 M- B$ U因為不知道怎麼分類,% u1 u* S( B+ q6 @$ u1 F9 W: g
所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,
4 D" r" A1 V2 O夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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