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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯
# Y- n: X, p* @; [( a1 R1 A' v4 Z2 H. @
看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
0 b$ k9 {* d, }! J& x4 {
' ~, ^' i; ^6 y* J) t8 _7 Z0 E1 N分類檢索9 X* N( g/ k% C$ Q! T
中式料理; [# {, R* [5 H0 x" I. Z
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" P* \; P. R5 h5 f( a2 O小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS. [3 x* x" k3 i% T& ~
晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽! T# s6 C# \( n2 W. K  M8 _; O
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, \0 M# y6 T4 I0 g0 T+ p8 g8 a[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威2 F+ r* `6 B/ }# t& A* ^, G% ?
手工扯面自己做.....走味的咖啡
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日式料理  ^; y9 z7 D' L5 u
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸7 w. Q: q& w$ p/ n! C7 c8 K
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
* _0 X! _8 D6 h【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
# g- j$ S. l! H馬鈴薯。捲.....猴子威
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) V+ ^! M5 e$ B* Y4 x0 K, P* _義式料理4 L" J; M! o" u8 ^
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
7 @) J: M3 v5 Y' J1 M# g( u/ T20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea8 O) N- N9 ^. l3 y' W+ f* M9 {/ o
" j/ ?  E7 W4 Y0 }
西式料理& H5 f- _+ _1 @
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星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太4 a* W7 H2 ]4 Z3 w) T1 |% u

* r( V# |7 H! }; P  g7 D0 p' j, C+ h泰式料理
0 ~0 ?2 G& e% D& b1 b) [小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS
! D$ ~1 |" `, A2 W$ Y
# v1 B8 K) i% s) m湯類: l: [$ [+ ]; c) y. r+ H( `. j7 y
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽6 r( @! S5 @0 o% K1 z2 @& {
簡單的羅宋湯.....小亨利美語
7 G  i6 b0 D1 ^: J
$ f% g& Q. n2 C中式點心
* x! w) u" i# b9 a% `【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸; q# e' k7 _% N- w; z0 V( w8 n( e
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸
4 ^7 U: d+ P: M3 y7 k* U【A爸廚房】烤地瓜.....A爸. {7 ?; Y4 h+ F5 M3 d
自己做起士可樂餅.....kwl" L! |  z8 \/ |2 T
$ j$ |% n& v' q  Y9 }3 ?+ Z
家常小菜
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3 r- R" s3 A5 o" ?# [4 d好吃簡單的滷豆乾.....慧秀; N# }7 n7 C7 {* k. |
小黃瓜海苔卷.....慧秀
1 G5 e+ z0 B8 P" |& p# S0 \好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡! G8 e; Y: F) r0 b- c
! v" T* z- g3 p; r  @
醃漬物, p0 d8 P! F# ]7 E  C
醃漬白蘿蔔.....正媽% W0 ]1 T9 _1 O
要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡- m' r# i$ w) @, v9 A: y9 R: \
涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威  ~: u/ l" c* \8 W' g/ ~$ ]+ C
洛神花蜜餞diy.....慧秀
, w: D7 }5 U3 n# f9 t  i' O脆梅作法--有3種.....慧秀) U* B4 D2 @. n5 T/ I. _# q! D5 T4 @
紫蘇梅.....慧秀
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" t; d2 q6 m5 R祖傳秘方# c6 c$ e; }) V! I+ A- ]2 H
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
$ E( g% p0 z7 z- W純正蜆精DIY.....霸川4 L4 A+ O) q  F9 Y, X, w$ @

9 j+ \$ v4 \% Y7 {6 J) J+ t西點烘培
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" E# A# G( B, J釀造
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) ?4 \/ o: q& d' N2 `7 F
8 l: C4 s% H! |3 R' ^# y飲料7 ~# x/ L+ _+ E  ~0 b% N
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
  t5 s+ ?, @: U2 a; y5 f$ n7 r紫花酢醬草茶.....慧秀4 s9 K- K9 }) h; {6 k( I( I

: d6 O: b$ M( P  U2 V獨門密技9 R/ ?! ?5 S5 ^7 b7 \1 [% R9 X/ L/ i
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
+ B- _* }/ T. N) S- R, J* V7 F一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊
  @8 Z9 C7 d5 |+ n- w2 [$ I
. y, W; s3 `8 e暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
. q4 k% w1 f6 A- P' T5 V% a米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui$ N: b# m8 W; y# Y& j; K5 ]% ?
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui
' M3 S$ p$ \8 k! T$ j' U# S! w皮蛋廚房.....midui
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2 q5 A8 o/ D+ g- [0 r==============================================================
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作者檢索(按筆劃排列)$ b9 K: `8 I5 Q) a! y8 v. B
A爸
* F) k  B6 m+ d; p3 F【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵* Q0 `# W, t# H
【A爸廚房】----梅酒 DIY..' D  r. B- V% Q6 `' ~9 v2 |2 _
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福3 w% m4 i: A! |& I$ j" q  A+ P
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5 S4 [3 I  h. v【A爸廚房】----家常滷豆乾
8 }9 b$ o9 `6 @8 `: X: H【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵) d# M# q* i7 j$ N$ a: i; M: b3 P: C
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
& q$ ^; L9 }$ m7 }【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤" O. b$ o/ l6 v, D% z
【A爸廚房】----玉子燒) R5 Q4 G- a. j' b; o. z( t' x
【A爸廚房】----紅酒牛肉$ w) R$ J$ r" u9 l0 R: g
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵." X. o6 w- H( n1 T1 d' E5 ]
【A爸廚房】----中日味噌烤魚2 o* S6 i4 ]7 E2 ~
【A爸廚房】下午茶點心----司康( {/ m9 K: i5 c7 z  \  P1 l) f- h: T
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇# v9 c7 s9 u& Y% P0 h! K( M/ U
【A爸廚房】----天使蛋糕
" U5 t6 P: N4 @/ h1 ~, z, V【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
, Y7 k( n9 V2 q) S【A爸廚房】烤地瓜
( ?8 Z+ Y; |+ }4 \: o  a% W: i! l1 M/ P/ ]4 m( k
Barndoor1 c6 G. m+ t. G* x2 h" R. W
208號魔杖變身為"法式開胃小點"
& A4 U/ A8 g' f9 [9 d  i* ?( ?, j/ a. M8 f4 c
CFS  W. f0 C( R! N* Q
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔1 _: ~3 D0 I' }2 d. q& v) o
收假點心-苺果輕甜點' r! q! [& f+ V5 ?% n$ Z
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  I9 |( K7 e& s" F+ [( Z1 zEmma媽
; x0 m* p3 G- ^# K1 H; d5 n; S晚餐是...清燉牛腩
2 O7 Y5 F3 c% f% d" S+ m晚餐是.....(剃魚骨)" }$ d, |2 X, u! X  K
晚餐是...趴兔(四神湯)
2 X0 F* ~) s3 I# x" R  r; S
- @% v; @6 n7 i; {: ^kwl
. b/ ~5 t  p; U2 T) J1 t( v自己做起士可樂餅# R& P+ y+ M8 o' t' Q
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macgirl
. S& ~" c& ]9 o[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬# a5 m+ V+ F6 C$ @" y9 y
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mejun
' d2 F1 A2 b; A$ H烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
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midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
7 P4 s, [0 c: \5 ]4 k9 a( ]米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司! M% i4 Q& I7 F5 s2 s) z# T" P  x3 C
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司
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: _, k. C5 e6 |6 C& y, F) n* @, M
moonasea  E4 _1 x  B! x6 S# p2 ~
20分鐘輕鬆搞定義大利麵
* B9 ]! _5 D" k  k$ S$ C0 x. k0 {0 G0 F" C8 W
sharonc
; f/ Y# h- ^4 G9 J% F[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅  X, y" I: _& ^+ a6 f5 Y
( B* g! T6 K& n3 g' J0 @# t* b
小亨利美語
7 w% h" r1 `. n  G2 G6 f簡單的羅宋湯
+ y+ o9 g8 U. n3 D, d  [. j% U4 ?& P1 y6 \, l: K8 Q5 n
小雅
- i* i1 C7 G# j8 _. k1 ?8 V小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)8 \% Q7 G, \1 i- p' H% I$ f# Y: n4 Z

; G6 u( Y* `0 g3 M; m% A4 S& ?正媽: _, w$ d1 m7 q( @$ R8 f
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉* }( x) k& i. j* j: z7 i$ g% R
醃漬白蘿蔔( b0 P/ b6 E7 l, X5 u, X. d
% R3 r# l. J6 ]2 y# A/ d
徐加菲
( D; a( H% l  c$ @  iHomemade 沙朗牛排
1 q% _. {& g5 M" s, f, {- ^( ]3 f* W1 u2 k8 a
陳太
  @0 o3 k; j" v5 u& i星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
% r3 F, y( u2 \: ~; b
. e8 T( }8 U5 L' z走味的咖啡7 j5 M$ A3 s3 L+ q# D6 \  L* l
好吃的皮凍自己動手做!
- Q+ M+ `$ l1 |8 \手工扯面自己做+ |( ]( ?" }. g, m; ~2 f

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一滴不漏的剝柳丁方法) x8 }& R2 v6 Q+ V8 E
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾+ x, E6 k( x6 Y" g2 |2 n
; o* S1 g4 Q6 L( G! o6 O. L: b8 f
笨蟑螂# G5 j; _# C3 ^
笨蟑螂的祕傳精力湯
+ F& X0 I6 j1 w2 X1 |( l8 d" I6 v! m
猴子威
8 U  C: r/ {6 R! Q7 d, E自己來做「醬醬雞」
/ p4 \2 ^! b3 i6 ^# o3 E( \涼菜分享。醃蕃茄
; M7 P& W% ~! k( q馬鈴薯。捲, @( z4 I; [: Z( D
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
; J2 g' l* m0 c: c5 |0 Z
$ W  Q1 S. a0 i雅麗卡$ z1 x7 ~1 Y6 k9 F! H
要做芒果青的可以開工了喔..) B7 ?( Q! s: @+ U: }9 q! Z" t- {
; X9 o5 h; O  ^
慧秀
, C2 n/ W& ~9 s! N/ }' m好吃簡單的滷豆乾
/ S7 x3 L) N0 `* O* n洛神花蜜餞diy
# l' O$ j* A0 v" P* V紫花酢醬草茶
. q  w# f% f8 c( O; Q脆梅作法--有3種9 q' `2 X6 `4 @" Y9 ]
小黃瓜海苔卷
. T8 B, u; \$ S紫蘇梅9 b7 H( f& A/ {
4 Y& A' T7 F. k' g/ f
霸川- c  S* h4 C9 I5 G, n5 h
純正蜆精DIY0 p5 v# Y$ @$ }
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~
5 H5 @* Q3 G5 w, R1 I謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯 ! V+ s- R1 y$ c/ u
( z2 h/ O6 P1 e. @$ d% V* R
哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯 + Q1 V6 Q! _- `* n

9 `  x5 ~6 }; I! }9 u0 F回覆 桂格 的文章; f1 M# S+ n  m6 X: E

1 P) A( N% x) f0 e1 ]- V  W' D) A! q/ Q我...我...吃飽了撐著,
: a4 p1 \0 v8 r# o0 J可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者
; E& O5 [$ E! _
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
+ b8 h- H" n1 p4 ~太丟臉了吧
$ _; N, [* [9 W  [5 I% y' Y. ]就讓他石沉大海吧~~~
+ N0 K1 R6 ?- A/ V6 c
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯 . @* J- X# D: I

+ P! H& \" |# h7 W2 V3 D- t; C回覆 笨蟑螂 的文章
% h- S/ f  Z& A7 r% {* z: K1 `9 x9 I
- o- h& Z; K5 m$ Q) a" V1 u5 Y開玩笑,
- @4 f# a0 {! j8 j2 k5 |* }6 Z' l怎麼可以遺漏呢?  ?% o" q( F- n7 B6 j

: R* p+ u8 Q. c8 O因為不知道怎麼分類,
8 W* f; Z, v3 n' f所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,' \, L3 n! B4 G' ?' z4 s
夠誠意吧!

340

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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