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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 " s; D, L5 P% g9 H5 j1 V. ^5 n
7 X0 l$ z: L" k
看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:1 m" H8 b; d( F6 {6 r& c
6 K. a4 z4 B* S
分類檢索
- o% i* @9 `1 E5 A, Z" [中式料理' e/ i9 I4 _& }6 B9 a# m
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
, v' c, ~! Q" w% s2 a【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸
( u& }# H+ e7 u' F1 ~5 ]【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸
7 `- q' }) N7 T; S" W4 i3 b" w【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸8 W. l3 ]" j. _' Y9 J* s9 n
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS% T7 n: Y, D( Y
晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽9 A4 i8 v( i$ S0 F0 o- P  T
自己來做「醬醬雞」.....猴子威4 J4 f! @0 W7 U. `
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威- E7 [( E: e! k: [
手工扯面自己做.....走味的咖啡
9 x  g, T, S# ~  h0 E5 [, T& S* W2 w" l9 z  s9 Q
日式料理
# D% _" z2 K1 H4 \3 G" j【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸' B4 U! a$ U$ Q" p% Z7 U1 n
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
' N4 M$ J% x! K" I' t& T【A爸廚房】----玉子燒.....A爸4 A9 K7 I; @- L& f
馬鈴薯。捲.....猴子威
: `1 s0 ]5 f- L
# J2 V3 ~1 _2 _2 J! d" V* T& `0 Q  r/ U義式料理6 {( e' \: i1 q1 G( y  x+ k
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
$ Y3 Q9 f# [& d7 t, u20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea- ?( U0 L7 O) T/ X# u' b1 `; Z
$ p. L6 @; Q+ h+ d" p
西式料理6 X% l$ ^5 s" F9 K6 _' x  U
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲8 V  e- X- R1 v, A! \6 u! X
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太% R0 i9 H# A* e

0 Z* |$ z, [) Z2 J泰式料理$ ?5 K/ R" R0 N/ Z
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS
6 \: Z+ g2 j' U. e' g! ?" M4 }( {+ A5 A" ~8 M
湯類
+ v1 p2 U& w7 b4 N- g" L晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
, v, j7 D! N6 v4 E簡單的羅宋湯.....小亨利美語
& a9 e; T0 K( d. |% m' ^/ H9 e, ^& O
3 o% G* s& M, P9 R, e9 n中式點心7 a  j3 B2 R' P; i  z
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸  `0 Q% c1 S: l$ K5 c% V6 N2 E
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸
: ?; B( i- W2 o0 g7 U9 R. I【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
  \& ]/ n2 X- B& \0 K" _: V, l4 Q自己做起士可樂餅.....kwl
9 r: ]7 r$ u7 z3 `3 p
; J7 b6 b. a5 d3 m/ s家常小菜& {. ]$ ?' k# f8 L& c6 s2 f9 b
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
) r! o3 G  @8 p2 u2 b) Y好吃簡單的滷豆乾.....慧秀8 X( n9 J7 r3 \8 t
小黃瓜海苔卷.....慧秀
  f( z0 i5 u& J6 U1 v" Z好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
& N1 |+ k9 N9 O2 D0 M4 K- ^- f2 v1 {. C" [
醃漬物
7 ?. [" d' X# F6 p) B0 Z! D7 q9 I9 c醃漬白蘿蔔.....正媽& Y5 ]4 Q7 g" O8 F; x1 X; W3 k
要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
( z" v# }' y" b4 Q2 _: ?+ i' x涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
+ i9 G+ a) s* _1 Z) S( v/ _洛神花蜜餞diy.....慧秀
8 B/ d: ~3 e, R$ t# l! C" b脆梅作法--有3種.....慧秀
, f: j$ B! T; |0 {紫蘇梅.....慧秀3 A! B# D7 _' F/ o# [) l2 s

8 @7 O' Y* @( f% A, M  B! _3 W祖傳秘方  y# G; E8 f" u* ^
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂6 m6 z5 q; V' f+ c4 V7 ~
純正蜆精DIY.....霸川
/ S; K) t) j+ P
7 {' u+ K5 B; ^: X; ^西點烘培4 @( C1 ]1 b9 ~% p
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸
1 ~7 e: a4 S8 U* I6 L$ |9 h【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸
% ~0 n; L( j) C【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
; J' _% Z% _6 z3 t* ?* _; y【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸0 b# l- [/ c8 Z4 t
208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor6 a4 Y3 i! d1 C
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
  {6 I3 H* ^: p  o! }: P: R$ _. I' w收假點心-苺果輕甜點.....CFS) H; x1 e6 J7 o# p
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl. b" _- w7 h5 v- Q0 }
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun8 {5 W) V5 o1 j: R9 }
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc% T' K' n$ H$ [; T  Y' b
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅/ c: Y( t7 z+ r
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊/ m" ^% m, Z# `: Y2 ]

6 n/ M3 \/ o' ^3 C" ?. ~* i釀造
4 `$ r+ x3 @! X. k- c6 ~" b【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
+ Z' L2 \3 c! G7 K) B+ A7 ^8 Z0 c' P* \* h2 o3 k
飲料
: ~9 p/ I5 [+ i+ X3 c0 `燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
. M# Q0 q) P3 `' j9 P  x3 V紫花酢醬草茶.....慧秀  K8 j0 ?* H  o2 N" q( G$ E/ U

6 u" W+ n3 [! `$ |$ X' f獨門密技
- Z8 |) N8 b" w/ ~) Y. H晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
# n, I8 f4 L- T; \( j( m. {一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊) ^3 u" Z6 h1 o' U* K
- Z( U9 @- D. y2 G7 z: k
暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)5 }( Y! q* @6 {
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
. X+ S( U9 R+ `! [+ I8 S, a米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui: F  @- O+ i6 M4 X& [( [3 Y: W
皮蛋廚房.....midui
$ h$ W/ U3 m3 k0 ?% j- D
, x' x) s, z7 o" F% U! e4 J
0 }1 E. N. k( R( @% r1 k==============================================================" e* ?; w0 K# b' M- \( ]( h3 p

2 m' ?7 K. w5 l1 W( N: C) T& e作者檢索(按筆劃排列)
/ W. W+ l4 ]$ tA爸
+ }& p2 B9 O( v) J( [【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵6 w. f# w6 A6 t- Q4 ]5 `
【A爸廚房】----梅酒 DIY..
# i- Y( f# B0 t" N% Q6 p【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福: Q8 f8 E( \( V& E+ }
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
* e6 n/ s0 A$ q* n% L4 Z0 _【A爸廚房】----家常滷豆乾' }9 M) C! s5 x. z7 X3 \* p
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
4 L9 `7 E/ F/ U* ~【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯9 m3 P+ h( g3 j3 K+ ?
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤  j3 Z1 M" W6 F, n4 C* j+ d
【A爸廚房】----玉子燒
! {/ v3 v/ A" r0 Y5 P【A爸廚房】----紅酒牛肉
. K2 r/ X. L1 h" {/ l【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
3 q  l( P# C8 [" d  t- r【A爸廚房】----中日味噌烤魚
" T) ]; s: y3 q# y$ M【A爸廚房】下午茶點心----司康
: S! |# W. ^1 O1 S: g) Z( U( J2 b【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
. X9 E- _/ [4 k5 P  w, ^0 b: B+ e【A爸廚房】----天使蛋糕
0 B! h+ j: N' M& p) I* @# d【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
4 K2 ], y' ?( n- ^' g+ a【A爸廚房】烤地瓜
0 z# g! c$ L# |" A1 J0 l' v* m( D
# ?9 C  x9 u1 e- E, s$ OBarndoor. C: F# U* Z* U/ i) N; Y  |
208號魔杖變身為"法式開胃小點"- a( n; [  C' P& }$ ~

* \2 \- [+ @9 U" s4 e$ ZCFS2 Y4 e& h# O% w4 c; k; r2 |
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔
5 l2 T0 M  u& V; B' U; L收假點心-苺果輕甜點
6 t3 Y$ t8 f6 _小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉  A, N% i3 C# }, `
/ B5 X. S  R+ E/ \# D
Emma媽
5 Q$ y9 J2 S) |7 h( T3 o晚餐是...清燉牛腩
1 T2 P/ _: a0 t1 Z- f晚餐是.....(剃魚骨)# k9 H( p! b1 z' |8 |/ B7 d* H' q
晚餐是...趴兔(四神湯)
# d0 \( e  }8 ]2 Z4 \, k) M9 Y' S' z5 V. Y* K, S3 C/ P' T/ P
kwl6 x" O7 h. U6 f. f! v/ F& w$ _" m! k
自己做起士可樂餅
- n- I, M" U1 H5 u
* S8 V. H2 _& t7 E# t$ ^9 P7 \, cmacgirl7 I1 ]" S. b' V2 C  D  h5 T
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
& Y- z! m% @# p4 e- B+ q0 O9 M% ^7 @$ @' |) [1 @2 o, j
mejun" G! F, |. O, M7 O3 N
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
: n/ b" H# m$ R8 ~
: j8 I0 q  n' u9 N6 E! Bmidui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
7 I8 X  v* Q, u- f3 O9 f米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
- f$ n  G5 u# W- J( r1 w. i米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司% P% C  n; r4 X$ r
皮蛋廚房: @8 l& A6 @7 E5 y

- [% J3 H) L. xmoonasea
2 K1 h- a! A2 B20分鐘輕鬆搞定義大利麵
( A0 f* d# Z. o. _+ b: W
( q0 ^& U: V1 ~; ]$ ~sharonc5 j# Y! _& k6 ]: H0 w5 X
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅
3 V5 Y4 ]. Q4 ?9 L8 ]; _: R2 j$ f/ |( h' H- y. Q
小亨利美語: q% V, u7 ~+ t2 @( E
簡單的羅宋湯
8 N+ u! J# r! ]" j& J% T$ T
2 H! g% v  A3 h5 v* R小雅
( l2 b5 C# q7 I0 E小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)$ u" O7 I% r, O
3 y7 z' h, Z8 d* j
正媽, _$ I0 \& |# q' k8 D, a
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉: ~) R# Z% c) n0 }# a2 j
醃漬白蘿蔔" u) S. B) k' G, k
1 x$ {9 _( A( J
徐加菲7 a8 |" U1 q9 |# e9 J
Homemade 沙朗牛排, _& q8 i1 \2 ^4 t5 `% m2 h

) _% E# ^" p' l9 o( _9 [/ \陳太+ H7 Y, x) \6 s6 i$ J% W; b
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯' I! U+ A/ m- V

5 L) c5 T) L- h- m9 v5 E走味的咖啡" ?4 b2 W1 b9 S: [; v
好吃的皮凍自己動手做!
0 T/ g3 R( {% c. m6 H$ _手工扯面自己做
% O) x. Y( r) v) E" v0 Q9 E# n6 w  V6 y& o
老熊9 J; y; W5 t6 Z/ a# |; f, h6 z
一滴不漏的剝柳丁方法
* p3 a6 A; {! P2 T( N小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾
3 L# A& J# ]7 `  D
/ w7 ]: z  N3 K# [! i$ O8 c笨蟑螂5 H2 E* K" V1 t, a* p" X
笨蟑螂的祕傳精力湯- ~/ M- ?; ^' f/ r" R: T. n0 e

0 A/ ?) w: t4 H5 Q; y& ^8 k3 n猴子威
7 u- m: f) s4 i+ A6 j! _" c0 b. p自己來做「醬醬雞」9 d3 S7 s9 i0 |: o
涼菜分享。醃蕃茄
0 Y5 d7 _9 i, w" b  D5 D1 K馬鈴薯。捲
  q3 n; k" y' F% a& @2 D. b( J[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
% N! E' I) H3 c* v$ s2 g% o# b' v3 A( M  Q3 J/ E
雅麗卡
, \0 D" p* i9 y* ]% q# Y要做芒果青的可以開工了喔..
; [% v- k' R- |2 u3 i0 h  m4 y6 N
9 P# M$ K/ @$ |$ i慧秀+ r8 s3 o+ u9 P( }/ j% Y! {
好吃簡單的滷豆乾; `' }, w4 C( C# R" K/ p' H
洛神花蜜餞diy
$ g1 u( }& u" U* Q- C6 Y+ P紫花酢醬草茶
, n1 [2 i/ x! \  ^. Z3 c; P脆梅作法--有3種
+ T6 x/ j, q! Q2 _小黃瓜海苔卷
+ s; T( t" N6 U7 W, p1 K紫蘇梅
4 S( {6 |; V  I4 ^4 T! ]; i% j2 `7 k: [* ~5 q: R
霸川
2 K: a0 _' W" [1 Z1 Q純正蜆精DIY
, t. D* X0 X  M6 r, I5 S$ Y; A( v* S6 o" z. m
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~
4 M( M8 P0 r" \% \1 U! u謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯
( h( k$ Y9 Y; b  \0 Q: F
4 d) l1 Y! L, \( B2 b  ~, [" Z; I哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯 ' y7 {5 _% F$ a0 W6 Y# e$ C8 A; Z7 a0 L
8 U- q3 y8 k& u# ~( |7 U- O$ c
回覆 桂格 的文章
/ H2 Z+ k- t, c) Y% h# n8 u3 K. I/ j$ N6 m) N+ {$ r. N
我...我...吃飽了撐著,
0 l9 k  H. f$ D& J! ^1 I8 w可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者
% h+ D$ h- \- N, P
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
0 G/ G) v, i* e5 e太丟臉了吧( F( Q- ]$ D; f. K. d6 Q% d
就讓他石沉大海吧~~~
3 z: n/ E, A. R/ @/ j$ @# \
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

307

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
" Z0 ]( F  G6 j
+ p: f: _- d5 x6 ?* I& q: h" v5 O8 ^7 p回覆 笨蟑螂 的文章: B0 U: g0 {3 G6 P) N
' z& L5 {9 |4 ~
開玩笑,9 B/ v. N3 v- d$ V
怎麼可以遺漏呢?
+ F4 H0 c) t0 R1 \2 |0 T  e; u2 i5 t. U( }) M; a6 g1 x
因為不知道怎麼分類,9 e: P/ ~, \7 [: [
所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,5 R0 }+ T+ c: Y" T2 P5 r
夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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