薰衣草羅勒拖鞋

花鼠媽媽

上周搞砸一盤拖鞋麵包. 自己默默當早餐吃完~
. z: y1 ?( X" i/ T7 U9 f* m今天捲土重來,換了食譜,就當換個手氣賭個好運吧~
  u" ]3 d6 |% W4 {; q
& U4 q8 X6 I# Q# Y- w" B8 T3 v食材有:高筋麵粉.海鹽.酵母.麥芽.薰衣草.羅勒.乳酪絲.
* x2 |4 [" V6 [+ d做法跟歐式麵包差不多:食材攪拌揉捏到不黏手,發酵兩次,220度烤18~22分鐘.

顏色好漂亮呀~ 看來明天早餐會有個好心情嘍
/ R9 `1 d* D" w* ~+ ~) ?& s看看為了切開麵包留的夾子痕跡. 皮很脆喔~

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amysun0205

很專業的感覺ㄋㄟ

JOYCE

請外送噢~

小語媽

- w/ k  c8 l& V% @" T3 P' P7 o1 ~花鼠媽請問您，吃起來口感是?
. \7 b( j* s" V6 d* a+麥芽算提味嗎?

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-24 06:50
花鼠媽請問您，吃起來口感是?
6 h$ Y" O8 J) E+麥芽算提味嗎?

( H+ [9 B& k7 v6 [6 t. K7 a0 X待我吃完早餐就知道味道了~

花鼠媽媽

JOYCE 發表於 2013-5-24 00:01
  F1 x( ~5 i' x7 F1 S5 _請外送噢~

+ j. y  D! `0 f, f( m哈哈哈~~~
那有什麼問題

evelyn0026

可以一個很呆的問題嗎...

$ D. F5 Z4 F" ^' o) }2 p) h8 t3 k我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~
' V$ {% [5 b0 A
; K1 |& j  F2 U0 y) d& K這長的像餐包的麵包,為什麼叫拖鞋麵包啊~

+ K* A6 C2 K, f  S0 s) I( e(難道是樓主媽媽穿著拖鞋做的麵包...開個小玩笑別生氣啊,我真的是麵包界的小白~)

小軒

這麻賢慧，你家人真有口福！

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-5-24 07:29
5 C& i" O: {0 A哈哈哈~~~
那有什麼問題

外送+1/哈哈!!!

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-5-24 10:11
可以一個很呆的問題嗎...

我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

4 k/ ^" Q. }7 K0 x我也好奇過這問題耶
我在網路上看到真有人把他切成托鞋狀
但在餐廳吃時也都長成一般麵包狀〜〜
1 p# ]- f; ~4 a2 F3 w$ ?3 ?
激發了我的鬥志 周末來查查故事源由
至於是不是跟穿拖鞋做麵包有關，那我應該叫光腳丫快樂麵包
我喜歡光腳丫在家遊走 哈哈哈