薰衣草羅勒拖鞋

花鼠媽媽

上周搞砸一盤拖鞋麵包. 自己默默當早餐吃完~
' M% C# p' Y/ S7 N, K1 ]. {今天捲土重來,換了食譜,就當換個手氣賭個好運吧~
' w! I) `3 N. W+ `8 N
食材有:高筋麵粉.海鹽.酵母.麥芽.薰衣草.羅勒.乳酪絲.
) T9 t2 [) t9 s8 ]& A( p! H) \做法跟歐式麵包差不多:食材攪拌揉捏到不黏手,發酵兩次,220度烤18~22分鐘.
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$ s! T  {( R( i5 Q+ I顏色好漂亮呀~ 看來明天早餐會有個好心情嘍
: h! E9 z" [) J+ y  B看看為了切開麵包留的夾子痕跡. 皮很脆喔~


" }6 [8 |; C! @" k/ ]$ z% ^4 O+ T
3 I- F; K# L$ f; D* n3 L! A9 n# z
; C1 B2 j" m+ ?1 k* D5 H  w

amysun0205

很專業的感覺ㄋㄟ

JOYCE

請外送噢~

小語媽

花鼠媽請問您，吃起來口感是?
% N  T5 H( A" C* h, G( t+麥芽算提味嗎?

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-24 06:50
  U# k# z4 a# Y; e/ X花鼠媽請問您，吃起來口感是?
- J9 }1 Y& `7 l8 R. l+麥芽算提味嗎?

, {' w& H* o$ S* ~: q0 n" Q待我吃完早餐就知道味道了~

花鼠媽媽

JOYCE 發表於 2013-5-24 00:01
請外送噢~

: E% l+ m  q8 u! g哈哈哈~~~
那有什麼問題

evelyn0026

可以一個很呆的問題嗎...
6 f* i6 N# S# W" I) R8 K
+ p. _3 M* E8 k6 Y/ S我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~
) R' {% [* s$ ], ]1 x2 q* a
! \3 ~* @: N- |) a& o6 v  s! s: J這長的像餐包的麵包,為什麼叫拖鞋麵包啊~
  q; {' I" p% {- X: r
(難道是樓主媽媽穿著拖鞋做的麵包...開個小玩笑別生氣啊,我真的是麵包界的小白~)

小軒

這麻賢慧，你家人真有口福！

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-5-24 07:29
哈哈哈~~~
. r; v8 e1 F; ^& k+ G8 o那有什麼問題

外送+1/哈哈!!!

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-5-24 10:11
可以一個很呆的問題嗎...

& I* K" A' n# I- Z! v* |我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

& J. f7 a0 N1 l6 O( |% [' G* o2 u我也好奇過這問題耶
! V1 \% G0 `) K$ h0 R, H: w我在網路上看到真有人把他切成托鞋狀
% R1 l: s/ {" t+ [& I2 j% o但在餐廳吃時也都長成一般麵包狀〜〜

7 A* ?  B4 ~4 J: E0 r激發了我的鬥志 周末來查查故事源由
至於是不是跟穿拖鞋做麵包有關，那我應該叫光腳丫快樂麵包
: {/ A  g7 M/ R1 ^我喜歡光腳丫在家遊走 哈哈哈