薰衣草羅勒拖鞋

花鼠媽媽

上周搞砸一盤拖鞋麵包. 自己默默當早餐吃完~
今天捲土重來,換了食譜,就當換個手氣賭個好運吧~
0 @  U7 _, b9 N+ B, `
食材有:高筋麵粉.海鹽.酵母.麥芽.薰衣草.羅勒.乳酪絲.
# F2 B/ _: B- Q2 n1 b' x5 K% G做法跟歐式麵包差不多:食材攪拌揉捏到不黏手,發酵兩次,220度烤18~22分鐘.

1 J+ w! I7 E6 _2 v顏色好漂亮呀~ 看來明天早餐會有個好心情嘍
看看為了切開麵包留的夾子痕跡. 皮很脆喔~
7 [3 j- G; ^4 y' X
6 K  U" Q& p* t! ^  i8 }" l4 N
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* G% h3 Y4 Z2 [* p. ~& |- W" U

amysun0205

很專業的感覺ㄋㄟ

JOYCE

請外送噢~

小語媽

9 ]# |& m$ O1 S花鼠媽請問您，吃起來口感是?
: B$ K) ]" O' z& ~) T+麥芽算提味嗎?
& R* U7 [9 Y1 V" \/ r/ P1 V% w

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-24 06:50
花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?

待我吃完早餐就知道味道了~

花鼠媽媽

JOYCE 發表於 2013-5-24 00:01
9 k4 M; n3 c& K. ?! I4 `3 H請外送噢~

哈哈哈~~~
那有什麼問題

evelyn0026

可以一個很呆的問題嗎...
+ r' I7 B: E% ?2 R5 Z, }+ o* _! h
我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~
: @; S, A7 O; t, B3 ?9 \
" ]" H2 j; V  |0 `- ~" I這長的像餐包的麵包,為什麼叫拖鞋麵包啊~

(難道是樓主媽媽穿著拖鞋做的麵包...開個小玩笑別生氣啊,我真的是麵包界的小白~)

小軒

這麻賢慧，你家人真有口福！

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-5-24 07:29
, L3 P& j/ A9 _# O0 l哈哈哈~~~
那有什麼問題

外送+1/哈哈!!!

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-5-24 10:11
可以一個很呆的問題嗎...

$ G$ ]( Q& p- x我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

  ?2 z, X& j0 D/ q6 _我也好奇過這問題耶
; B1 ^- k1 S) w/ e  O4 {我在網路上看到真有人把他切成托鞋狀
但在餐廳吃時也都長成一般麵包狀〜〜

激發了我的鬥志 周末來查查故事源由
9 k4 N% V& p1 M+ l0 i: D& n至於是不是跟穿拖鞋做麵包有關，那我應該叫光腳丫快樂麵包
% {8 V3 B$ ?" G我喜歡光腳丫在家遊走 哈哈哈