豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

小柚子

& \3 ]0 F! R2 O! R
/ E5 c! ^9 r/ S  ?* O跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。

7 E/ s2 x! Z8 P/ V3 u直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。

9 J! q/ v; D* _, q從習作豆豆麵包開始吧!
) _% D, f5 l6 Z4 k' c
5 [5 }5 H/ H( b: C) x2 ?* k準備購買攪拌機
: I( Q0 q" v& m2 A5 |

7 ]) r# f2 Y# i1 U材料放置攪拌機攪拌


" z2 q  t) w& ~% d滾圓等待第二次發酵
6 r+ e" N& u% u5 @4 {( u) }
- h8 M) }; y9 r+ |# L
烘焙成品
: F6 p- B, p# P7 b/ X; p

謝謝欣賞!!

由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

阿蕊兒

小柚子
: T5 B# b4 C* X+ z6 e5 B2 O1 m: R. k期待吃到妳的作品喔

雞婆

挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
小柚子太棒了!!

張小媚

wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
! T5 Y7 g7 _, a- }) ?# w, y% [想看剖面圖^^

chialing

小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
4 x7 s, o. S# {' v  J瞧這個麵團...太完美了!
$ U' v; s0 z! a% |...我開始有一點心動了...

小賴

太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。

sabrina

請問攪拌機在哪裡買? 價位?
6 d% k# q$ q6 {2 L5 K想買一台當作母親節禮物   謝謝

si916h

這個攪拌機好用嗎？
價位大概多少呢？

小柚子

雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
# ^. M% |1 H" F% z挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
小柚子太棒了!!

好姐妹，感謝您的讚美。
+ c; g" c  y4 a' o- q) \' u% [
* G& w0 U9 D! a. ~老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。

6 ]! R- @3 F3 F) P明天烘焙課再見囉。

小柚子

張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
8 I' F8 x! M) @# Kwow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

) S% H9 T* o: @剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡