豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

小柚子

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跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。

& l) F5 p; W' g直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。
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從習作豆豆麵包開始吧!
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$ z- r( Y  H& {2 D9 L# ]- I準備購買攪拌機

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材料放置攪拌機攪拌


7 m* c4 o" `% y! a滾圓等待第二次發酵
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$ g, w4 Y) C5 \( X# A烘焙成品


( K* f6 X' v- N" f1 a謝謝欣賞!!

由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

阿蕊兒

小柚子
, y$ k$ k% J$ E3 c: U1 P% h" h期待吃到妳的作品喔

雞婆

挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
小柚子太棒了!!

張小媚

wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

chialing

小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
5 N0 j, e: J5 `. |6 w4 \瞧這個麵團...太完美了!
...我開始有一點心動了...

小賴

太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。

sabrina

請問攪拌機在哪裡買? 價位?
想買一台當作母親節禮物   謝謝

si916h

這個攪拌機好用嗎？
  R! j7 L! e4 B6 V價位大概多少呢？

小柚子

雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
小柚子太棒了!!

好姐妹，感謝您的讚美。
+ q* f3 V1 l' u4 S! p% U: }
老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。

明天烘焙課再見囉。

小柚子

張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡