不知道有沒有媽咪跟我一樣有困擾, 小朋友不愛吃青菜呢, 我家小朋友很討厭吃青菜, 魚, 肉都會搶著吃, 只有青菜, 從來不碰, 看到就皺眉頭, 然後餵進去就吐出來.* P' i& }. z$ q
. g0 n9 y9 K0 T4 u+ G+ i到這時候, 臭臭媽就會想到自己小時候, 也是這樣子的, 不愛吃青菜. 話說臭臭媽的媽媽, 是個能幹的上海媽媽. 很會煮上海本幫菜, 其中有一道非常簡單的上海菜飯. 分享給大家, 可以輕鬆解決這個問題. 小時候, 就是這樣騙了我, 吃了無數青菜的.
2 U5 o8 s% f; y) _& G$ r& u6 G- N9 F" J* K
做法很簡單, 準備青江菜一把. 先把青江菜切小丁, 然後下油鍋, 加點鹽巴, 先炒一炒, 然後裝碗.1 W' C% [/ K7 o8 t3 `7 M4 {
8 Z9 J2 Y* C. I
等飯煮到差不多, 還剩10分鐘快要煮好時, 將炒好的青江菜放入, 然後拌一下, 再燜一下. 過15分鐘後, 好香的菜飯出鍋. 家裡如果有臘肉, 香腸等, 也可以跟菜一起放入, 菜飯會更香, 小朋友會更愛吃. 油油亮亮的菜飯, 一鍋, 有菜, 有肉, 超級簡單又快速解決.
: G* z$ L5 W2 u- d9 q' j
4 k4 {4 T3 G3 F
0 W; d. s4 a o, `) d& P
, U6 F+ |6 w/ l8 A- r v如果配點排骨肉類會更容易贏得小朋友的尖叫.相信會大大增加吃飯的速度.
/ G. ~: e5 }: ]9 V4 [; ~( j m
% M% H" v0 g' U: M
|