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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |顯示全部樓層 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯
/ m- [5 Y' R/ B4 Y, ^* z, P% S& {! Y4 I5 l0 c  V) t
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,$ ^. ?* n/ Z' X9 ?
逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~- D3 g6 B+ D9 z: Y6 j9 {. n
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!7 Y% o  \" L! v) t1 B
模型正面3 ~6 ^+ s: r& k

6 l4 t, ~0 {. U模型背面
- K0 w0 Y( M( W& b! J( N3 V
+ B: ?. G, X$ G; S4 G; z6 q: \5 g6 _* y8 ?
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)) }( q5 |1 r1 {/ n+ t5 D
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
$ S$ f* v3 U% n& r0 r1 C
& ]& ]# S/ N' a- {1 b7 Y低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:- G8 }( N2 U5 p# y
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
3 H9 B/ b, x& C2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
. R% \' m& O2 }! o3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
& {" e6 b1 T& c3 g8 u4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
' u2 {- T$ g3 A8 K; E# B5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
( P' z. g# C  J" k# Q6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定); x! a, }  F& f3 i
0 e# T8 ]# ?  K) }! W
* f: A( S/ j) v9 F8 ^$ j# h/ X  `
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
; V. T; C( ?3 q2 p# w) [脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.* f/ u/ V. a- n# l: X! X6 n

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沙發
發表於 2012-9-3 07:05:41 |顯示全部樓層
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 / Q1 f3 m3 N. I, g
烤的很棒耶^^

1 e' Z% l. F% N8 l8 j. x9 Z謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |顯示全部樓層
landy 發表於 2012-9-3 01:28
, V2 ?) D) Z* v# |+ c1 e: m哇,真的很可愛捏- J9 Z9 C4 Q% D& p4 ?8 L
如果是我的,我會捨不得吃掉; P# i4 @4 w4 s( e7 t
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
) N/ d% g/ ?( E
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
1 F' j3 z. u2 |7 V  \" ]3 V3 L千萬不能捨不得8 P' r8 T( f3 I$ m* p) G
才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |顯示全部樓層
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
1 j; D9 L0 d1 {# p/ `, E# H9 @2 R在哪買的?好可愛!

5 o  U! _* O2 f板橋遠東
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發表於 2012-9-3 14:24:18 |顯示全部樓層
想做夢 發表於 2012-9-3 10:18 . x4 F( X. _; {$ \1 U. t
哇~小孩一定超愛的!0 M* K& {/ J( _# d6 x3 n
  U+ Z: y" A" {+ U' b
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了 ...

- D" q2 B& i7 p快啟用快啟用
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發表於 2012-9-3 14:25:48 |顯示全部樓層
evelyn0026 發表於 2012-9-3 10:42
$ g1 z" `0 x3 |4 A; k  `哇~第一次看到矽膠模也~9 K: I9 V$ ~3 l
. Y9 }2 n$ i: N1 a: L* p; R7 d" \- Q
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
0 w; I4 y8 W$ K. b
我本來也這麼以為。後來買過一次矽膠膜,怎麼弄都失敗•••嗚•••
% P% o- }+ m$ ?* x6 q總算這次雪恥了;好用!
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發表於 2012-9-3 14:27:39 |顯示全部樓層
小語媽 發表於 2012-9-3 11:04
# h& X4 h- v. p+ X花鼠媽:
' R3 m$ g: d5 u# n您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)
! u: {: F+ y; J2 j6 C& ?# Z4 ?0 b下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~
* u# N1 V3 D# l; @, J! S
是嘍!想到小鬼頭今天早餐帶著自己做的蛋糕去學校、打從心理開心起來了呀
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兩個蓁 發表於 2012-9-3 15:00 1 O7 r/ l* c: D# Y% f
好吃好吃,4 ~" K9 m3 a# \( u+ M
1 S, B8 V7 h! L. W& A2 `7 A
請問是在遠百幾樓購買?及是新館還是舊館

; a9 T8 b. V* C! S$ l在超市買的喔,他有好幾種道具,可以去選喜愛適合的喔(有大有小)
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