中正大學『湖畔』-- 遇見單品咖啡

alancatherine

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. `4 i$ ~0 d- {4 R2 G3 X( J藏身嘉義民雄中正大學校園內的『湖畔咖啡』
- ~- L! P, g; ~0 }) V! G1 |老闆郎叔是位咖啡玩家，他只賣自己喜愛的莊園豆
Menu上清楚載明本店不提供糖與奶精只有黑咖啡，這是郎叔堅持對待咖啡嚴肅的態度
7 c' F) {  k/ K. Y2 R7 a1 `; ~沒有華而不實的裝潢，你有充分單純的理由在此悠閒渡過半天
. ?7 F* n& j3 }$ g' W對於喜歡單品咖啡的人，有機會到嘉義旅遊，來湖畔品嚐咖啡必然是首選


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外型令人著迷的義大利Elektra Belle Epoque 鐘型咖啡機


7 k; z! g- e  ^- e+ ?儲酒間裡不少收藏酒，還有學校教授寄放的好酒

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  l0 X2 Q8 ^5 b. ?0 Y1 H; R從窗邊遠望校園景色
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今天選了兩款咖啡豆：
# z: @) v. [$ C( C" s, |. \1. Kenya Peaberry 水洗 – 帶濃郁果酸香，入口後有甜味但不膩，口感成熟
2. Ethiopia Beloya Selection 0 日曬 - 酸度比Kenya Peaberry低，果香明顯豐富，酸、苦、甘在味蕾分層釋放
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- X- d9 d' ?" V# h招牌現作烤餅，沾店家自己進口的葡萄牙農莊Extra Virgin Olive Oil,無以倫比的絕佳風味


與負責沖調咖啡的師傅陳小姐閒聊之後，她請我們喝Kenya Gikanda AA日曬
) x0 t% D% i% U  |+ Y3 v8 b與之前的Kenya Peaberry 水洗做比較，這款果香風味更飽滿，有淡淡巧克力味，不厚重是很迷人的順口



餐後的冰滴咖啡
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( Q! G! k& O8 I5 ^& X& A( _, N: r喝過好咖啡心滿意足地在美麗廣大的校園騎車漫步~~
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js22020

好美啊。
+ }/ h& ]8 Q% ]! j! h從設校時間來算，再過十年，北大也可以追上中正大學目前的綠樹成蔭模樣。

alancatherine

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很難!
中正大學原本就是一整座山頭整建的,範圍是北大的好幾倍
加上它保留很多原始林相,這部份台北大學要追上幾乎不可能
2 ?) D, f: z4 e" d在現有的使用空間上,只要台北大學好好規劃,仍可成為頗具景緻的學校~
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coolbee

北大種了不少吉野櫻的樹苗,10年後,應該可以看見櫻花雨吧
還有,北大的杏花林和柚子花(現正開放中,好香),恐怕中正大學就沒有哦!

alancatherine

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北大沒有杏花喔~那是桃花,我之前寫一篇北大桃花林說明過了
. Y3 j& ^/ s" e柚子樹現正開花中,羊蹄甲及黃色風鈴木也登場
假日可以安排校園賞花囉~~
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軒爸

中正的花花草草很多尤其芒果樹
畢竟我在那讀了兩年
不過北大與中正各有各的特色
中正有個很大的特色就是每個星期都會有遊覽車載人進入校園參觀
北大還是不要學好了!!!

桂格

中正讚! 離我嘉義老家不遠.....下次來品嘗這個湖畔咖啡!!

danny_chang

我等著北大櫻花盛開貌...

evelyn0026

沒去過中正大學.沒想到中正大學那麼美.綠意盎然

愛北大裡,應該也有不少校友...能在此地求學,真是幸福啊~

我愛家

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4 ?* x( S' m# g: f* }3 J昨天經過宿舍旁的心湖，看到另一邊的河畔櫻花怒放，很粉美呢！