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[食記] 賴家烤玉米

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樓主
發表於 2012-2-7 01:08:38 |只看該作者 |新文章置後
這家賴家烤玉米在三峽開業搞不好已經超過二十年了! [/ e2 e$ C2 }9 r
他是瑪靡他們家兄弟小時候就會去買的零食. Z! _* @% m5 e4 W

0 e6 S  S3 a  L4 d4 B/ K2 h2 @2 h7 c; F: y
現在移到和平街31號 意成棉被行門口擺攤" y; u; h0 C3 F+ {. I. F
9 w9 W* z: K$ Q8 x0 r& K

* f  @# Y: o6 O1 ~) q平常已經是第二代在忙. b5 O! e4 ]' X
過年期間看到賴媽媽親自出馬3 H. k+ n1 ]' Z0 k- d1 w

9 B! i5 f. R- J' b/ Z/ u9 m+ C* Q! u1 G- ~
先自己到旁邊挑玉米 軟硬要適中
4 n8 }, m& @7 S9 f% W9 J+ m
: F+ H' n+ G6 E( G
0 ], h# ?9 n9 }, B# ~4 T3 f他們家醬汁是比較濃稠 味道比較重的' y) s; m& Z. [, y# t
0 H- f- f) p: j* g% v1 x

( q/ ^7 B% J& m8 K' ?1 h8 G不知道是不是太趕
/ E5 F5 Z4 x$ }$ j# X- N' o% m1 C瑪靡她們家人一致認為退步了
. \. q/ \  z! _: v; Y+ p0 A有時候要追尋某種記憶中的味道 是可遇不可求的4 ?1 ~/ R; C& V! z/ f/ Y  |

- L) q! M4 w6 I9 Y& N) J& R
* K* A9 U5 R6 Q其實也不難吃
- ?$ A) }- J4 B9 s" y5 G+ B只是大家可能期待高了點. u5 k/ T/ p2 {0 w6 x# _8 @
手忙腳亂之中要掌控火侯確實不易$ z4 J  \' x! D0 H) F
以前炭燒慢慢烤的時代已經不復存在/ Z2 @4 Z$ y! y* {* w& v5 |
=======================================$ Z* `9 K, Z* Q5 I0 y5 k
店名:賴家烤玉米
, c) x% G4 K* T" V3 i) v+ \' j地址:新北市三峽區和平街31號前
. L) [, m& e4 M& f=======================================& b5 W" y) T4 B% |; {9 r

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2012-2-7 01:26:22 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子/ j* f2 h0 s+ \6 ~/ s

1 D6 D3 \7 z7 {0 G% U( S- @3 u3 Q超過20年~~難得的好滋味
有巢氏房屋大義店 弘銘0921-902405
歡迎來函索取北大地圖 誠摯邀請各店家刊登店頭消費資訊
http://blog.yam.com/yhm0128

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發表於 2012-2-7 08:42:13 |只看該作者
以前也因勝名而常買,有次在人群中挑玉米時,突然覺得逛一圈老街下來,我們的雙手不知摸過多少東西,擦過多少汗水...再用那萬能的雙手挑玉米,你按一下我按一下,實在很不衛生,所以去年過年到現在忍住沒再買過了!

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發表於 2012-2-7 08:42:17 |只看該作者
這間自從我搬到三峽來一吃就吃了7年了 真的好吃 不過 第二代的手藝 我還沒有嘗試過 ...下次有機會可以試試看!% z+ z( i" \& y% Q
上班很煩,想到就討厭~唉~還是得加油!

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發表於 2012-2-7 09:29:52 |只看該作者
是喔~ 之前晚上經過去買, 都賣完了. 只吃過民生街/大學眼鏡轉角那家, 也還不錯

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發表於 2012-2-7 09:33:46 |只看該作者
很懷念小時候吃的烤玉米% Y( Z) r) i# s- p
用炭火慢烤.再起鍋前再涮上一層亮亮的豬油3 ?9 D9 C+ t; g& y* Z$ o9 T& r
真是好吃極了~4 {5 L8 h, [" c0 }4 K
- i/ t  t6 t2 O. U
這家好像也不錯,有機會再去試試...
7 z) S$ H$ t, b, k4 L* b& }! j) q7 i* J
話說...現在要找間用木炭烤的玉米,好難啊~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-2-7 14:34:29 |只看該作者
應該快30年了,價格不便宜
對台灣政治人物感到失望

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發表於 2012-2-7 15:35:46 |只看該作者
我吃過好像一兩10元一支大約 90-100以上算高價位了
QQ

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發表於 2012-2-7 17:11:25 |只看該作者
價位真的有點太高
1 R; I3 ~0 H* W9 n; v9 r

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發表於 2012-2-7 17:20:42 |只看該作者
90? 不會吧
天地有階梯 上下自縱橫
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