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[食記] 賴家烤玉米

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徐加菲

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大學生

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發表於 2012-2-7 01:08:38 |只看該作者 |新文章置後
這家賴家烤玉米在三峽開業搞不好已經超過二十年了
# M7 f) ]& K+ t9 u4 a/ f* q4 m他是瑪靡他們家兄弟小時候就會去買的零食/ ?* @- d& M( R! p; C+ z) o1 a
4 m- p( d( _/ V, d1 Q4 m

: c- z9 v; O" q' g4 L0 e' ~8 i現在移到和平街31號 意成棉被行門口擺攤+ `# \2 O( |3 y* \" i+ f5 c
) X+ s6 G6 N0 r' I
2 A% j9 P" T% ^# O
平常已經是第二代在忙
1 G- o. J2 F/ z過年期間看到賴媽媽親自出馬
5 e7 p6 P3 H  C; Q" T. m- Q! Q+ E" m, m6 r3 o
* K0 D9 K: C( A: N
先自己到旁邊挑玉米 軟硬要適中9 }9 ?# E% h' |8 Z' e

: W0 m' o: [: a- q
: O" D/ K, t" ?他們家醬汁是比較濃稠 味道比較重的
2 _1 F3 G  s, a& s4 E) K# i* v- j# M! \

; ]# ?! ?, ^( x( A) b) |不知道是不是太趕 7 B. n. f2 ~. R# Z/ d
瑪靡她們家人一致認為退步了
) [+ R6 B, v% S6 g6 }0 U有時候要追尋某種記憶中的味道 是可遇不可求的
7 Y) w5 u- n1 Y4 x6 ?7 x% @1 G5 A: u% r4 K/ [
3 Q. c$ d5 Z' p4 p  h" H( z9 U. d: b8 h8 z) ?
其實也不難吃4 V0 W+ r7 J  {, r. e, m) m& w$ d
只是大家可能期待高了點) v+ i: O. X  Y" b/ i' i+ j
手忙腳亂之中要掌控火侯確實不易
8 m6 O& h9 R" s- S- [0 x; c以前炭燒慢慢烤的時代已經不復存在% v9 M' V, t. h" K+ m5 \8 H  k
=======================================; X  Y2 O* {7 f2 n
店名：賴家烤玉米
* Q% a3 }4 ]  b+ h! c4 A地址：新北市三峽區和平街31號前
1 F, K4 d% `: K9 _" j+ N5 Q3 t=======================================/ j% J5 j9 }# k- y/ |

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你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
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弘銘

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沙發
發表於 2012-2-7 01:26:22 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子( m3 x/ a6 l( _; `0 u. q
1 S7 \9 Q/ L$ I, X1 Q7 C! x; O
超過20年~~難得的好滋味
有巢氏房屋大義店 弘銘0921-902405
歡迎來函索取北大地圖 誠摯邀請各店家刊登店頭消費資訊
http://blog.yam.com/yhm0128
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花花草草

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高中生

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發表於 2012-2-7 08:42:13 |只看該作者
以前也因勝名而常買，有次在人群中挑玉米時，突然覺得逛一圈老街下來，我們的雙手不知摸過多少東西，擦過多少汗水...再用那萬能的雙手挑玉米，你按一下我按一下，實在很不衛生，所以去年過年到現在忍住沒再買過了！
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kimi22

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發表於 2012-2-7 08:42:17 |只看該作者
這間自從我搬到三峽來一吃就吃了7年了 真的好吃 不過 第二代的手藝 我還沒有嘗試過 ...下次有機會可以試試看！+ _/ m# j% e) B: \& V+ }; t, `
上班很煩，想到就討厭～唉～還是得加油！
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andy826

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發表於 2012-2-7 09:29:52 |只看該作者
是喔~ 之前晚上經過去買, 都賣完了. 只吃過民生街/大學眼鏡轉角那家, 也還不錯
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evelyn0026

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發表於 2012-2-7 09:33:46 |只看該作者
很懷念小時候吃的烤玉米
% a1 u, j5 w( |( K% u" @用炭火慢烤.再起鍋前再涮上一層亮亮的豬油
7 {3 L" E9 Q6 o" L9 v; ~% @) E真是好吃極了~
$ h0 P2 ?# z/ d4 y% v9 j+ E4 l# P. m6 R5 \4 L1 C6 b8 G+ V4 h. d
這家好像也不錯,有機會再去試試...2 h  A, I% M! ]+ I6 `4 a
3 a2 I0 s1 J& L" H+ ]
話說...現在要找間用木炭烤的玉米,好難啊~
我愛北大,我愛我家~
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阿煒

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發表於 2012-2-7 14:34:29 |只看該作者
應該快30年了,價格不便宜
對台灣政治人物感到失望
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認真的代理人

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發表於 2012-2-7 15:35:46 |只看該作者
我吃過好像一兩10元一支大約 90-100以上算高價位了
QQ
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獅子家族

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發表於 2012-2-7 17:11:25 |只看該作者
價位真的有點太高9 D$ V* N7 N2 r. g! _& d" }& M
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階梯

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發表於 2012-2-7 17:20:42 |只看該作者
90? 不會吧
天地有階梯 上下自縱橫
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