【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

8 d2 A+ |+ l0 ~& c  k買了一盒果凍粉,1kg/$450
1 y( w9 q+ r* \# i, Z% v# W孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~

過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
要注意的,
6 x! X4 X1 ?6 Q) B4 f1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
: Z% d# v0 A7 l萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
2.液體部份要維持比例,
; Y, t/ p7 }. u/ n以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
& O* L( |- h" G0 |( b3 C所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
! E2 r. z2 T5 f! T9 P( D% V孩子做的會放比較多
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總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!


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這是之前做的芒果凍+冰淇淋

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殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
# ~9 I$ X- T5 E5 d; W一口氣生產這麼多果凍..
/ A; y1 e- M9 W1 G& _我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
. m; [8 {0 j/ i& s$ Q; _; |要不要試試....

這..... ...........
+ ~$ h5 @  }, w3 u
5 i- g* H, v, B: M/ n( R叫我去哪兒生母奶......
' \: g3 o2 x5 P. k2 y9 q4 M! p
總不能自己擠吧.........
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殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
" t4 a6 ~0 @0 A, s哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
1 g& e/ [5 o  w) E, |, G, l( o一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
還有你家的容器好多喔

慧秀

自己做最幸福了~