【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

買了一盒果凍粉,1kg/$450
: Y* U; P  B( F- t, ^孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~

5 t7 F- S$ J' ~7 [/ z1 C過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
7 B2 D' h" F# W& g要注意的,
1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
2.液體部份要維持比例,
以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
" t/ \  k# B6 }* B所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
- ^1 y, L) |& d" O5 Y# Z2 K% h孩子做的會放比較多

) Z! ?; ]2 [2 X. w9 m+ b總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!





( A8 [/ Z: m8 l, r: }. r% v
5 x7 H3 C$ t0 L3 j3 g
  |3 U7 b" ?$ ~# Y, ^1 D' x/ U
, I2 l! T0 z% z: L6 Z0 w: y# s: }

5 s; H! t9 E: ?3 Y, D% Y
( N1 p0 w4 S' o& _( |4 z: s
5 U: k7 j) K  G+ j" t" q" m



+ t, T* Y! k" ?0 R
! x4 _/ |( m" m/ H


. L4 t& _1 h7 `


5 \8 X1 h. S! s5 t這是之前做的芒果凍+冰淇淋



, Z% `: }6 ~4 r; J0 V+ W3 f$ C

5 s* @. _+ k' X; ~' k! M
4 r1 B7 b# B& l$ W




- U1 F" `2 n. _( c9 P

殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
5 g" S  O2 G3 j一口氣生產這麼多果凍..
我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
要不要試試....

這..... ...........
) [6 w; a7 n  {& p( N3 e
  r2 M0 n$ a4 h1 h叫我去哪兒生母奶......
0 }6 N5 Z, p" Q; a' ~/ ~
1 q; O+ A  G; s1 e總不能自己擠吧.........


/ u' I  T( `7 w, @3 v2 e8 M( t

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
( M4 ]  n5 C; o7 O1 K哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
還有你家的容器好多喔

慧秀

; E% N( v# z8 e& F自己做最幸福了~