【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

4 N5 r! k. [( \* V8 O; z
! _/ ~- Y6 M8 L; S9 P買了一盒果凍粉,1kg/$450
孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~

過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
( v( y: }$ v6 q要注意的,
4 z0 |/ g( H/ ]9 b1 v2 v1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
" |/ Z; U1 R% P6 _, b3 y萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
2.液體部份要維持比例,
3 }: C: w3 u* S* y以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
- E$ k$ g# {8 t& _4 l. s6 G% a所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
7 I: [& d/ r" {$ z  @; z1 t  ?7 A/ {孩子做的會放比較多
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總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
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這是之前做的芒果凍+冰淇淋
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殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
一口氣生產這麼多果凍..
我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
/ \" b* G, }) B. ?7 N8 g1 z) }要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
$ u0 a4 ]* ?! }我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
0 {% J7 `7 s0 R- {2 m, v' m, s( @要不要試試....

這..... ...........
7 ?8 J3 Y) H* a
* T9 h6 Y7 U+ \叫我去哪兒生母奶......

) K" }" a3 N0 q  p3 s+ E; X總不能自己擠吧.........
) i" U) h8 t7 g( ?0 b5 f

6 m$ T( m" P# X" P# A% p6 j

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
  H$ s+ [% R7 H- A5 ~- N: w/ ]一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
* y1 t1 H* u' I( P/ u  [; K還有你家的容器好多喔

慧秀

6 v. ~. k7 C, ]自己做最幸福了~