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[私房料理] 一口披薩

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大學生

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樓主
發表於 2017-5-22 23:07:44 |只看該作者 |新文章置後
包水餃餡料用完,就剩那麼一點點的水餃皮。棄之可惜,冰存在冰箱裡,但再冰下去早晚還是得扔了!
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/ e# Y* O$ s) Z5 Y再說,冰存過的水餃皮,再拿來包餃子,口感會很差!. Q- d) J( y) P* p1 s# t: k" T) S
那就拿來做成,皮薄酥脆的超迷你版披薩。4 q( f( U5 I) ~# |
烤盤略抹油防沾粘,以水餃皮當餅皮,基底塗抹蕃茄醬、或蒜蓉醬。
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再鋪上火腿丁,蕃茄醬底的我搭配鴻禧菇,蒜蓉醬底的我搭配醃黃瓜丁。
' B: |, K; C* b1 e. U2 F也可視冰箱裡剩餘食材,自行搭配。, D7 {; t) p4 R2 A6 p  I6 i0 @
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  y2 J. e- E5 s
再綴飾些蔥花。除了蔥香外,在視覺上更顯豐富。, g: ^. }! {- ?4 g* G1 v

. @( q5 _( I; g3 n' K, `. t
* F% M/ |5 e; c$ y7 I最後,舖上滿滿的乳酪絲。烤箱預熱200度C後,入烤箱烘烤。
5 F7 W# l, M3 Z/ n8 F6 q( t( J# b( n9 k  c4 L; H; G

: e) Y- H7 @8 C  O: r; f3 B1 [乳酪絲融化,略為上色後,即可出爐。5 N5 m7 P! G/ f. L# w% K. c

1 \0 H/ D6 s( c) W. a) j0 y2 L( t# b  z
有趣的小披薩,也方便於戶外野營時玩玩,打發時間。
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國中生

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沙發
發表於 2017-6-12 23:46:16 |只看該作者
明天來試試 ~

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幼稚園

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8 小時
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發表於 2017-6-16 14:22:30 |只看該作者
水餃皮?!

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幼稚園

Rank: 2

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發表於 2017-7-5 12:33:39 |只看該作者
沒想到水餃皮還有這個妙用
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