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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09 - w2 E. Y; f6 L2 V
昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒1 L- ?9 n6 y5 r9 ]1 N& j$ s3 n
窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前+ _! q) v1 ?% q$ s/ ^1 b4 e
服務熱誠 ...

- U8 q" Q2 T# b3 V8 X& F5 P謝謝Desperoda4 _* S, g" @( J8 {' K( t" l
初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室
9 d4 K" d: G% p0 Q總共有130個位置" O) K7 z+ n) P, w
大宴小酌都適宜7 s$ W3 `. m4 T
您那天用餐應該沒有到樓上+ \7 w7 l2 g5 \0 P$ D
下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯 1 j3 H) D" u+ C
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11 " T2 r" e7 _( W0 {" M3 ]. b
看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...
: ~# _: h1 f; p) ~% |

1 j3 k3 U9 R  D# H  J1 a是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
  i+ p3 A  z8 x+ _. \4 u雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳7 R! r  e1 A& I: w* P
因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)
/ i* P+ x+ _1 K2 S6 `! N! |但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大) {* K% d9 }, N" K9 ]8 U
讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳
& @* I3 K) T; Z3 K4 u- t7 w這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐' G- u1 m7 T9 U) P% D5 v1 w, |
路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗
: B8 P; ^+ r  h* x: Q之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚
; M8 K- J3 {3 G: D2 k: v開始試營運一個多月來+ Q' ^$ `2 G; W
雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方2 o7 \* f3 x  j0 i! D8 U
但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵5 \( k7 h# T$ w. O  A
4 U7 K- s! H* |- a1 z8 g" b( R
好的餐廳需要您的支持與關愛
5 ~" K- k" I+ |1 O6 E初心初食期待您的光臨!
: x7 \: X+ b- p  n. d1 o9 \, I' G, Y4 o
已有 5 人評分金幣 收起 理由
快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
lilyjody + 3 讚!

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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯   ?$ v" A/ ^* J& _

1 ~# k" B/ S2 T0 Q  u! H& c4 r1 `謝謝美食家加菲的報導$ V, b. i0 Y; D  p! Q4 Q
我們會更努力!
5 O9 g: b4 q( x" O6 B$ V讓初心初食成為三峽的特色餐廳!
/ U4 f: e/ W" {& V- O5 D9 n8 a- z3 T" F/ j8 ^' }. S) e" `
以下是我們的部分料理美照
7 }6 F, @& Q! Z/ \" ~8 n8 k. M
/ F7 H/ H/ w0 r臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯
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林富子 發表於 2016-4-5 21:30
  f4 o+ L, G9 ]9 ^是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌+ `  a( _6 c/ k$ ^4 r* Z
雖然版上很多 ...
: G" X* @8 o* L) p0 R

+ D3 w$ n3 y8 n" [5 g能有堅持追尋夢想的勇氣與行動
" _, x7 h6 d& g- ]真棒
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2 w! j8 x: T6 p3 F3 h. X0 X& m# K8 |6 Z7 B& _; K
感覺非常精緻及用心& A- E4 s: a& ]& d8 l  I% f

, }8 \* `+ k: p初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方
% {# N4 ~; M9 {也是配上刈包吃?
: Y( I" Q: N' E' g: n- j- l

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30
$ ?) H6 k5 |: Z; P, J* t( O是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
2 n- c* n, x9 Y3 ^( T6 m7 l雖然版上很多 ...

; S" O4 A! X4 f9 O1 K4 L; z憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!- a% F7 \9 h8 f; {$ r
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05 6 K# a1 t3 _3 i6 o
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
4 \% G% `$ m) u* T3 L' K% v" N8 O6 }: }
臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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發表於 2016-4-6 15:03:23 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯 ( g# L1 s8 r/ |' y
twzq 發表於 2016-4-6 09:05
. q6 A7 j% v  A' w' @0 H, {& |真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
) E4 m( ^" c8 q5 x3 M: ^, L- J
# B* S( q2 ]7 o9 N3 Q9 d8 ]
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!; [, L0 I/ t" Z, M: @
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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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發表於 2016-4-15 01:02:33 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15 % j9 ]' A+ x3 J  g8 B7 [% G0 U
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...

3 k3 t8 f; D; _3 Yhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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