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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09
/ R5 u% f' m1 F) d2 ~( _昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒
6 n& ?! ~, u4 S. R7 L- t0 f窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前+ ]$ Z) O+ I1 a  Q' g9 S3 R
服務熱誠 ...

' V- I& M; E4 j" u  Y$ s1 H謝謝Desperoda) R& X. A+ K+ Q
初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室
. t1 l- e. C: |: h, p, R& d總共有130個位置* Q- a, J4 F: a/ c7 A2 i
大宴小酌都適宜
; f' f* r4 D" Z% {您那天用餐應該沒有到樓上$ ~( m" j1 B# X9 j- f5 D) t
下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯 & L+ f1 h6 H: x7 y5 q
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11 6 `' V7 Q0 A. M7 h7 e
看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...
* }: M' }& h! A' W9 U: C# q

/ p/ H5 m. h# y) V! V0 n* j/ B+ I是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌' `& w' L3 {4 {8 ~8 E8 V9 `
雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳. R9 D1 ?5 s% F1 m& V
因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)1 {* u+ J5 O8 }8 j  j' z
但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大* X- u4 m8 g/ a$ @9 l$ Y/ g' g
讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳& |, Z: x& N" l# \6 L9 x
這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐
3 D1 Y! O: i, R/ @1 X路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗
, Q% O" t9 ]9 r  o  {+ n: ]# V7 o6 y之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚
3 H4 ^; H' r$ P' ?開始試營運一個多月來
9 C, X! s% t  J& ^; _6 d雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
0 H. c: _+ d3 x+ I) L* }( S5 j" V但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵
; G# C) |0 L2 m2 ?, W& E+ z6 j$ c# E/ D$ ^) Y0 F
好的餐廳需要您的支持與關愛% ~5 I7 f% Y! a. M: N
初心初食期待您的光臨!$ T9 O5 S, M6 G. l, ?8 u

1 W8 \2 v& n. J5 S  F
已有 5 人評分金幣 收起 理由
快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
lilyjody + 3 讚!

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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯
9 o5 r' h5 j8 d, j! Z
8 o* C' D3 q% O2 \, L% E8 h謝謝美食家加菲的報導
, I7 y- U8 s. n- ^% q5 K9 p我們會更努力!) E# G, R1 K3 \
讓初心初食成為三峽的特色餐廳!. q1 o" z1 E! L- \3 n+ w
. ~% O, s0 w9 v+ X! P: u; M1 Q
以下是我們的部分料理美照0 F5 `8 }3 v# H7 i3 T% a
1 s) Y" _/ H- f( G6 ~1 \, d
臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯 $ F% @% z" ^' t% Q1 `
林富子 發表於 2016-4-5 21:30 * g' A" o2 c! |8 E& G2 T$ ~
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
% ^% ?; E1 u1 \, Y& b雖然版上很多 ...
' V/ g" S8 P/ S5 Q; u& d
# j0 p( G* R5 E5 }; f6 ^0 F0 l
能有堅持追尋夢想的勇氣與行動+ x* _+ i4 V3 p3 Z$ _/ Y1 F' u4 J
真棒
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+ T4 K* m6 k4 D% b  f$ n& E0 k
# l2 A: @/ t3 C/ D+ D& S感覺非常精緻及用心5 T# S  V8 }% o- B

3 W7 k0 k1 @. W7 x初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方
# E+ d  ^; L* c* `; r* @也是配上刈包吃?
1 D8 x! x8 g# c2 L+ y5 ~' u

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30 # p# m: E* q4 r0 G/ s0 ^0 \3 v& h4 A7 B/ J
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
- M  C$ u3 r6 G! k雖然版上很多 ...

7 h* E! [6 Q; T; F0 e" t: M憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!
: h8 w* a9 Z" u; k
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05 8 O0 f, ^; s: F  o7 A& X; o
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
4 M/ ]8 _7 v7 r1 L
臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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發表於 2016-4-6 15:03:23 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯
9 |7 c) `9 I% n( [9 r5 C
twzq 發表於 2016-4-6 09:05
7 g: O) ?6 j2 e" s" R; I+ v- h8 q真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

5 q6 o$ U" p7 x. b$ S( ~- z1 |* [% K
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!7 k( @1 C: u2 R9 M7 M9 e7 F% m
' c7 n: e. p! H# F( x* m
& v( v( L/ f8 O( }

0 g/ O- E! a& O' g4 w4 ?
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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15 . K- o+ O" ]' o+ o  O
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...

6 g6 r: H3 I6 S+ |/ |https://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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