求玉米濃湯作法....

girl_1209

上次帶小朋友去吃米亞義大麵..發現小朋友很愛喝他們家的玉米濃湯...沒什麼奶味...想說在家煮給他們喝....
7 m! ?0 \) |, H$ I& B( A有沒有人知道要怎麼做呢??

小胖

可以參考看看這一篇~~

( _3 T0 ^4 J: U# ~8 f0 ?http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/173869500

girl_1209

小胖 發表於 2015-9-9 17:00
可以參考看看這一篇~~

http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/173869500

) n) N% {+ `* i& J6 Z! G6 q謝謝!!不過感覺奶油味超重的...怕小朋友會不喜歡...

cherry.tsou

買康寶的料理包、玉米粒、雞蛋。
熱水滾之後將玉米粒及料理包放入拌勻，約3~5分鐘水再滾，放入雞蛋打成蛋花即可。很方便。

egeen0516

加鮮奶，小孩愛不釋口。

雅麗卡

6 I* B  C; z2 {" e: n8 K
0 P/ j8 _9 N1 I  _; i8 _' i/ P不要奶味就不要加奶油或是鮮奶啦
( P; A5 f* B1 o+ I# \9 \最簡單的做法
水燒開,加玉米醬罐頭,少許鹽巴煮滾後用太白粉水勾芡
. D& H7 s# Z# O3 V/ t+ K, k小秘訣:把雞蛋打入太白粉水中,這樣煮出來的玉米湯的蛋會很細,像外面賣的那樣看不出蛋
2 @' @8 Q  y# Q另外再打顆蛋下去,弄出點粗的蛋花
簡單,也少了化學調味粉
大人要吃的話,再另外灑點黑胡椒粉囉

jim89301

賣場或超市有一種盒裝的北海道濃湯塊，藍白色外觀。
4 _- F- z; W* B1 X: E" ^: Z
煮起來的濃湯超級好喝，超級！
) e8 b: I( w7 b+ z/ O9 x: d3 p5 [
先把紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥(先炒過應該也可以)切丁後丟下去水煮，

- j2 x9 o6 D' E4 k6 U之後再加入濃湯塊跟玉米粒。
(也可以另外加肉末、火腿丁、蛤蜊等)

最後可依個人喜好加牛奶或勾芡~
2 ~* K% I* L* @0 l  u: j) m, Q
; n) Y& p2 z$ L5 E% F奶味不會很重，推薦給你。

糖本鋪

將玉米醬跟煮熟的馬鈴薯加入一點水，用果汁機攪拌均勻，再放回鍋中回煮沸，過程中要不斷攪拌以免底部焦掉，最後再依口味加入塩、胡椒粉、玉粒，可以加入少許鮮奶提味

girl_1209

cherry.tsou 發表於 2015-9-9 18:46
  x8 }4 b2 Q1 _, g, U9 K9 ?買康寶的料理包、玉米粒、雞蛋。
8 Z- E+ d2 z' _9 T熱水滾之後將玉米粒及料理包放入拌勻，約3~5分鐘水再滾，放入雞蛋打成蛋花 ...

! v# {& R0 @5 [3 x, ^: U7 W嗯嗯...謝謝!!

girl_1209

雅麗卡 發表於 2015-9-9 21:27
不要奶味就不要加奶油或是鮮奶啦
) S. p& M  E- D9 d最簡單的做法
水燒開,加玉米醬罐頭,少許鹽巴煮滾後用太白粉水勾芡

嗯嗯...謝謝!!感覺還不錯的樣子..