浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

- F, A( E1 S( O; p5 d1 v+ o0 h! o$ D
) e! Q7 P' v$ D+ [* O店內環境時尚，食材也相當精緻~
/ I0 |- ^  i0 o: b- |平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~

完整圖文請參考↓↓↓
" T4 z+ R2 Z: k3 M6 I& Ohttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233



: X1 n: b3 a! N: M* T9 h. c
; _$ P3 v1 U" @& p
+ t4 Y; `& Y: J6 O5 `! U

店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
8 Z0 o$ _8 p# R
2 W: W3 B# K9 f2 F7 u
" T% W1 c6 v1 k  D/ m) m/ Y% }


陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
0 m, H6 ?  Q4 ^8 b& s$ z胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
0 x3 T& u" [7 d+ C1 D" ?2 P這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
( c7 u2 T$ D; B& u7 X完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
- d8 F1 j( C4 v+ M2 O
& p! M1 V" N7 p6 f
. N/ h9 L8 G# J) W: {

! |: ~7 B) I" {4 U4 Z5 \! R5 `% A
4 c" r: f* I0 G! @* m前菜 (套餐含在內)

. q2 X; q! Z) j  L5 R店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
. Q, `2 R# w2 h畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
. S4 B" J; w$ \9 |0 M
4 m5 n3 Y# w/ ?% l1 j

2 _; P2 \: ]6 @  O: K: ~
$ b) D3 {6 k' ?8 |
+ \1 o1 O3 u# s% X1 g; Y兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
1 ]6 e' u9 z( ~# S6 Z
4 A! z' [! \4 B4 G
* b+ O  f7 f. \6 A
  d7 ^8 `9 W8 b: ?/ A# F$ H9 F
' w: h9 a0 z& K% G" X6 n- L$ o中間的則是山藥麵線，
1 w' M$ a8 p) ]9 n! }( Y; u0 S9 eJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。


7 ^  o- t+ E" x$ z9 ?% h. s
" x9 l  \! G4 k* S, Q9 V" @
1 k0 u2 E; b6 p: n6 b綠色的則是奇異果冬瓜，
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
; f0 T) C( S5 [  m# M; c& L也是一道相當開胃的前菜唷!!!
% y* B/ B8 T# B9 s; J( w& H


' u# P2 e2 A( j" r5 Z9 l
無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
8 |+ b" ^7 G' t" g套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
- _; m+ ]; S3 B8 ~大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D


- v  P6 Z! w2 M* v% ?( j+ x  q

: R5 g) U- C# Q1 V4 N" T無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
) E0 }% O  s, I8 c每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
' P& @# ~. C3 a! G  M肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
. e$ ^7 o+ Z5 C7 a- z1 g! b. B3 \( E

+ X# e, t7 w5 e% X# [6 B4 b/ @
; x. P1 G8 Q, g3 n7 N) k2 g

7 {# S9 S% S7 V9 n精選海鮮盤 NT.330/單點

海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
8 M; J- |, p( u( j9 i裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
- d# s) I$ w  m/ i) J# ^: B
6 }5 |) E2 f0 y) |  o
/ \- x  S4 n; D* _0 K
/ s2 x7 T6 ^# }& X
( m- b% ?5 z$ O% G  O大干貝 NT.250/4顆
" }4 U: f+ {3 ?0 |% e
3 E: O9 z, g$ d! C. s' m) y店家使用生食等級的干貝，
1 B( Q5 b0 b0 ^6 o一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!

0 _9 J  K* X" X8 _8 ^3 }
- X0 I& ?9 s1 Z# H* h- \9 v5 J4 q, n

對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
8 u, g1 x) Q1 _; j) \稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
* a+ D2 A& K' o( o一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
* w9 Q* c8 L! x4 D* U5 P



- _# e; N9 x$ s) t2 ]
柳橙沙瓦 NT.120/杯
, ]/ Y/ f/ v2 r+ U  v: P7 a7 p
柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<



# X, d9 W* Z% H' B5 l  ~

; w9 ^+ l* r* w& Y% `& @梅子沙瓦 NT.120/杯
* h" J' Q/ [# j% F
! q! [" s0 v+ l' B/ ^相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。

* D' x( a0 i3 k+ k" L' X4 W8 A喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
1 Y# m* b  r$ x; {, d' |$ R' I

" A3 g. E; I5 W# M3 z
7 v* B$ A! N2 u/ w; b
天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
! H7 s7 L; R* A9 v* l
* ]2 m- g4 L) [' R* ^" Z果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
+ E3 [8 u- S5 ?$ T. D6 y有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
6 t0 }9 {8 V% d總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
6 u' ^: b# U. i0 }' x1 @0 e. x' Y
" P8 t- M' q8 E2 B- z話說...這布丁好美唷~
. S. [- V6 v2 J9 {8 O( e0 E在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!

完整圖文請參考↓↓↓
2 M+ o  l0 D/ {# Lhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
, o/ `& W) l4 F6 _6 _! N

9 F- E0 ]* B9 H' C4 q延伸閱讀 捷運 美食餐廳
* x: i; Q: d( e6 m4 k, g" U
3 [, Y, [! ^6 g8 g【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111
2 G3 X5 y5 q( t2 b
- G; `) I- ?  X" r$ \浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
8 E' ~  x# Z" e
地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
5 R! L2 t: [$ D8 {電話：(02)2773-3399
: d0 r# j0 _) o8 G" w1 a# ]1 e營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
/ n* a- \6 r  K4 r/ j官網：http://www.shabulounge.com/
- g4 v. ^, c) {7 P& q交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

stephensu

讚!

$ _8 K% i6 x8 m6 F) H  {: t; V
感謝您的美好分享

哩來

不錯的用餐地方

ㄚ妞

～

家的愛

真的很美，很有格調

yuan0314

看起來好有氣氛喔!!!