浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

/ m0 p2 R3 ?. R+ _$ i1 s5 i

4 l9 ~5 `' Y$ X: P, F: }. C- B% I店內環境時尚，食材也相當精緻~
平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
3 v, V# o' s1 C1 V4 j
完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
' H# N& M) v1 a+ M


5 [- O$ m$ b# N! E/ V. [


$ C* V; A% k9 ]4 _* {0 B' m
店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
2 J5 Z! h# r! Q  W桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
, d8 L( C$ ]6 S: m讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
8 Y7 A4 y. ~: X7 N6 U/ [2 G; S4 D
3 J' J5 K  F4 I7 |



陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
; h; s+ |5 ~6 g; u! ?4 h; }- k胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
! K6 Y6 C# |; k  z這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
+ Q: n4 Y# D4 h8 {; f5 @完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢



; c0 E+ f" A8 T7 I
  n1 U2 |# W4 l2 o# g
前菜 (套餐含在內)

店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
  x: \- H2 ?) g' T+ |7 `但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD





兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
  W& i% }. B! {8 K5 ]6 J正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
/ m* j- W* ]) ~4 [  I$ Q, u咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^




5 _0 @' s9 D, L, }1 N; T& F: |3 T中間的則是山藥麵線，
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。


) ^8 p9 h7 F' c$ t2 d+ L; O

綠色的則是奇異果冬瓜，
4 R" G. @7 D( Y. @/ _+ A1 y- v帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
也是一道相當開胃的前菜唷!!!

7 p& ?: H1 B( [/ d( z1 J

+ L( a; J( i( g5 C- g  W
無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

( ~8 Z1 Z' t4 X* y: |, g無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
2 Z3 p) h# _5 T; s+ Y9 E" k" ]大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
% V' E3 ?8 j" t: Z其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
+ F8 |  k' e$ W! B% _


" w7 v2 f: n+ e
無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
' @: W0 }. W; q5 N每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
5 r) l. C- ~5 y0 a% B, p7 D9 c肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
. N9 m9 U7 z5 r! P- _
# ?- x) e/ d7 f" P- {& u9 R
. l% `; h5 g3 h! }6 ]" G: `


& E' V7 |& F$ @精選海鮮盤 NT.330/單點
- E9 t# ]: N6 ^/ m# K! T( h7 f) A' p
海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
7 c# G% t0 m! W/ g/ ], K5 \裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
" V/ N) g8 C4 Z6 b海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D



+ F- c3 j$ y! q# ]
( q) u$ j+ n0 K  h, ^: F# x大干貝 NT.250/4顆
7 C/ E8 v6 E+ {$ S: Z7 y, V
店家使用生食等級的干貝，
一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
/ i% G6 _0 D. @& S% z1 j$ M
: d; F( }2 |/ ?6 a# {: ^/ y
1 Q+ e' a( l- |2 ]9 ?

對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
) V! P  R" u" d2 _" I! [一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
2 @: p, r- F4 d9 H2 a# x$ \5 v6 S( m



; ^9 c2 ]) g" j8 h. P+ _
2 c, q- d& p, w1 j/ G柳橙沙瓦 NT.120/杯

柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
' @- S+ |9 m5 k讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
& m" ^" @# ]& S, o8 p9 [# t
9 j( u0 h* v& `8 a


: T$ D* o+ _0 [* h/ H- [
梅子沙瓦 NT.120/杯
1 A8 e& J  I+ j: [* P, x
. C: W2 s5 I) u' j4 f; ?' c相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
' {( A# S/ e+ a$ R7 L0 P! v6 y. y
喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD


7 R% \; y% c" N- Q3 A  T8 i* v% Y
! }( @) t1 q% p3 L/ v, |
天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

- J0 s( W9 Z& f& D7 J果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
/ E/ X( ?- m# K+ Q( A) M: m' r所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
. s- P! J! _; v# `& c
2 R2 ]+ e5 x. }( k+ l& l3 ?話說...這布丁好美唷~
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!

完整圖文請參考↓↓↓
) G! V2 _, U5 }! R: l+ F+ K. }http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233

' v' y6 k5 Z  u$ j& d
延伸閱讀 捷運 美食餐廳
9 i/ e/ S8 s4 Q1 k: j* u# H* y
6 V# T2 X& C$ k1 L; O3 X- ~9 i【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111
& Z; d9 s  c  X) U5 B
: k7 c' }' I; ^- A5 k浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
. @; I  }  X1 g* F& D電話：(02)2773-3399
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
官網：http://www.shabulounge.com/
6 O9 p( D7 _7 b交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

yuan0314

看起來好有氣氛喔!!!

家的愛

真的很美，很有格調

ㄚ妞

～

哩來

不錯的用餐地方

stephensu

讚!

$ i& C0 h1 Q- z; i( r! Y9 p, Y, f
感謝您的美好分享