浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

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; C* v7 }0 y) Y0 F( q" r店內環境時尚，食材也相當精緻~
! Z3 u- y# A, l+ g+ H4 M7 j平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~

6 K" v. m8 }7 |3 Y完整圖文請參考↓↓↓
3 Q( n! X+ w( q) |) Chttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233


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, F+ T4 W2 z& t店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。




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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
" `7 i; H% e, a1 u- g2 z# u胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
) D; J8 ?: t% ?0 D$ a5 k: C這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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前菜 (套餐含在內)

店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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  M" D3 s. Y' N1 A0 m兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
( V2 a: `) W* ?2 T5 }; K8 Z0 u' ^正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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- _: C* J2 _. e中間的則是山藥麵線，
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。

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綠色的則是奇異果冬瓜，
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
( x5 N1 I% q8 \% d1 W也是一道相當開胃的前菜唷!!!


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% b% r: m1 o6 A' p  ?無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
& K3 e4 D0 v% B, ~8 `. k套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
/ G8 ^( ^2 p3 o0 m" d7 Y價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
. C  E4 v+ A) [" k# J大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
& \1 u" I. z" P+ z. ]& E8 w8 x每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
! \7 O5 Z7 B9 S: f2 T# z肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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精選海鮮盤 NT.330/單點

, J" o0 W+ t% G- y; j- t* \海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
% O; x, m: H! \* p, M9 ~$ ?5 }- g海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D


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+ y0 p  b: L1 t: |3 {. t; x! W9 t大干貝 NT.250/4顆
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店家使用生食等級的干貝，
一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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' }& O4 V( s, Q- _% B- B8 ]" n對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
9 d: T& c& y& g3 w) n2 ?稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
7 X2 W5 k, I1 R3 O/ u一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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; H4 M; T5 I2 J+ O- i3 ~& r; i柳橙沙瓦 NT.120/杯
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" n& {- N/ n9 c1 S2 e/ s柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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梅子沙瓦 NT.120/杯

: o) m! N7 @6 o3 S* Y/ y$ |相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
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喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD



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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

5 c  Z* v4 f% l+ J" G/ ^. ]) t& [果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
( U$ k5 K, p, ]* j/ e8 e5 J有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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/ |6 C3 o  o" r" ]4 [話說...這布丁好美唷~
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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- o+ Y3 S9 p% T6 ~2 r. a完整圖文請參考↓↓↓
6 l2 [7 l2 F$ E! s" hhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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5 ^/ b7 T; |' g5 c- U5 \. T, _延伸閱讀 捷運 美食餐廳

【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111

2 K8 }( J/ m1 k: m+ N0 P浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
7 ]5 E2 q- B5 a+ y( p營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
官網：http://www.shabulounge.com/
' j( P+ {& g3 a4 K1 u6 A$ s交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

yuan0314

看起來好有氣氛喔!!!

家的愛

真的很美，很有格調

ㄚ妞

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哩來

不錯的用餐地方

stephensu

讚!

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感謝您的美好分享