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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯
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5 \% I( k6 l# t9 b# Q! P店內環境時尚，食材也相當精緻~; c4 S# {* p* l
平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~' e& L, ], s7 d8 \6 Y5 Z3 h
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完整圖文請參考↓↓↓
2 |- _# x+ M! Z, Xhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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店內正中間為吧台，約莫有近20個座位， t7 z" E) _0 J; D' y. Y
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
, w+ r" Z" p+ R. G實際上店內也有調酒的部分唷!$ @3 u1 {; r+ {6 z. I
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，% r# j1 Z8 o8 q t9 s
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
1 m# h& K {6 q1 C# a這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，5 ?( T+ G4 p9 R2 S. @1 U) \, j) w
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢) y; t4 X3 u+ G, J+ l
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前菜 (套餐含在內), f( z( o; k+ g1 m* q' ^
$ r/ z$ m4 V) D$ Z! l- L9 w店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，- V M8 g' F8 f
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，9 x9 M: I3 S# I& C9 X* ]0 [2 D4 Z& k3 s
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，7 ~% b% x* h9 ~4 F6 E: n. j5 B
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD2 Z0 _* z N2 l
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6 k0 _; ^0 V6 s+ R K兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
3 `+ P$ k6 P1 J正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，- E1 d6 t# c; I, p5 M1 |
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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+ `' I( h- a5 K中間的則是山藥麵線，
5 g7 _, z& r) |. Y3 i3 Q7 UJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。- ]3 @9 M# ?& N9 N5 J* c2 G$ [" x
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綠色的則是奇異果冬瓜，
/ @ `8 s) Y* l3 w帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
o1 [+ f+ O b也是一道相當開胃的前菜唷!!!5 |& ~# i) q# S% X4 W. ~- f; r. B
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6 M; U# l0 P: P無骨牛小排鍋 NT.750/套餐 8 L4 S8 m3 Z) s% Q
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，8 T7 x3 P0 t4 w! D2 \
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕! `4 l3 r. F2 r7 I Z
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
, r& n c! t( n; P1 j價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
! R1 ^3 v1 a2 I5 F! n大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
8 J* Z9 X) g5 Y& N其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D6 K. s, g* c- Y- @5 r( B' c) m, q
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1 Z/ _3 ~+ D5 [( }6 I& t# x無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
* n) K' b/ a- ]% n9 D每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
& _5 B! C9 E3 ~肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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精選海鮮盤 NT.330/單點7 Y" U0 ^9 {9 z& [- }- d, `
) W& F$ }- o$ }$ m海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
) [1 M! p7 q' t; E+ ]. E; |裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，1 T+ ^, P D' F+ v' ]& P% w6 l
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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: e* K. D4 D( q* s0 M c( D大干貝 NT.250/4顆0 }: B3 T: h" x% Y* A
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店家使用生食等級的干貝，
' c& L- A1 W! W% f4 D3 ~2 O一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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' X; v; ?4 c" X( q" r- i( C- t對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
; I; O% w! v( d; L" x* ^. O稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，5 V) x9 I% X* G3 C( {
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!, X/ b% @, c' k8 z* B5 E
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柳橙沙瓦 NT.120/杯
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柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，6 x1 F8 e) P2 v G
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<- _7 l' s/ A0 p
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梅子沙瓦 NT.120/杯3 |% R9 Y* \$ k& k. K
2 x/ v' U+ ~3 ?0 U- X相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
, g2 W/ n7 z6 Q4 w喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。& G$ @9 H2 w% b7 j `4 O
8 z, C& z0 s$ u" o8 w& o: h喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD. ~5 H/ I e1 a& M, R! c# A
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. b& e4 l. J% w: w: D4 g% |天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
$ j% c3 z0 j1 l% [有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
$ D0 H$ \3 @2 {; v總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="+ I9 E+ q V/ g( [# s6 @
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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話說...這布丁好美唷~
+ j6 U7 b3 w& k# o) P6 d4 X% o" n在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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; ?% F3 Q% s3 X完整圖文請參考↓↓↓
. E J1 G R" mhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/1776942337 }. @( F+ I h0 f; H5 d3 M {
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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
" T) f8 I# j9 m電話：(02)2773-3399
) U! o: l9 Y9 u" z3 _4 m+ z營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00( `. H. e% H. p. `
官網：http://www.shabulounge.com/& Z" B) O' A+ g: D* s5 ~% f
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
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