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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯
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. v/ `& d3 w1 O5 B0 M. |店內環境時尚，食材也相當精緻~
- B% J7 Y! Q7 d* U* t% O平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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( h6 u+ J* L$ L+ G完整圖文請參考↓↓↓
8 N% f: t0 I$ J7 L4 ~7 z4 G! h" @' Ihttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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* R" r7 J L B# c/ h# t店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，% k1 W1 h3 t- F( _
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，: ~% y. u* @, ? W9 J! G
實際上店內也有調酒的部分唷!
9 \$ ?; w2 P! R( ?& J/ D$ U讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
" n( ~8 m: d4 F胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~$ m8 d* Z: V- [' q r& P
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，# P( w) z9 o L8 K
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢1 Y% M7 p- a% h6 z* D1 \* d
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前菜 (套餐含在內)
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店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，- E0 {" R7 r9 c& g! K6 K1 U6 P
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
( P9 i; G7 P w& {5 U吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
5 I3 b+ q. T, y6 e. N但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD, e( _" E* c6 F0 B+ y
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兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，% V8 r* A+ E" U/ W- I9 L
正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，4 ]# c+ m0 I; b0 ^0 N) v& U- m
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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中間的則是山藥麵線，1 @ C7 }' w' T% V/ O. e4 l
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。! s1 _* r6 G! N2 j
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綠色的則是奇異果冬瓜，
# q; d( D1 k+ k帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，( |: _2 Q4 V( K; z7 _ N
也是一道相當開胃的前菜唷!!!6 }0 }: ]1 A, T* Y, T% L
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無骨牛小排鍋 NT.750/套餐 ) K7 I: o* _2 u' X! t# ?0 b& F" u
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
* ?( f2 ^0 a9 G1 j% H肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!8 r# C' s! y U
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，5 D7 P: k( e; p2 v
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^. Y9 l) ], S1 V j8 y, s. X
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
: W6 @& q0 J% T& ]其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D; v/ a) i5 c v( O
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，0 h7 ^6 p9 c6 o8 I( \) w$ @: X1 M
每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
9 c: O* ~! Z& K k. c; @肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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- {* J) \% C+ g' w精選海鮮盤 NT.330/單點7 a1 H1 M* h) x
) z; J+ G1 s& g5 p海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
' C2 e% O8 S$ e( y) J) K裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
4 w. Y; R5 ?! h( |. }; q. M+ a: v海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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大干貝 NT.250/4顆7 L" U @# R$ a& @6 }
" o# R0 y- o+ `2 S& ]1 X7 k店家使用生食等級的干貝，
+ g; _ w* `1 }! s一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
- j8 o/ ~- e' K/ R- M& H" {+ f稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，& M( X' p5 m' Y8 [
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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柳橙沙瓦 NT.120/杯
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柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，) C$ \' N1 f7 J) j$ A
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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梅子沙瓦 NT.120/杯
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* P R& N) P+ D! F5 d相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，8 x1 A9 ~ ?: {0 a
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。2 X( Q# q2 T% a
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喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD& s8 C- N( ]& A0 ~ X" [) z) u
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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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0 Z% N' [0 c8 Y3 d8 h1 u: Y4 C3 M果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，% O+ J. L1 B- {4 ?: Y6 j* R$ C
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
6 K0 T0 k# U! U; X6 S: F5 N$ Q總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
3 S4 j. z( n0 |7 V( ]所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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話說...這布丁好美唷~9 P: E! ^' x+ W U
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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% z2 v7 ]0 f0 _* e S完整圖文請參考↓↓↓; b) y5 m+ W B, ~0 b6 ]
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' M4 w( t" G8 J! T; H+ N延伸閱讀 捷運 美食餐廳, L' _2 k7 V( U; a- ^/ R
/ i; J2 q0 c6 k! ~$ ]+ E【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合# |/ |) h* c6 l* O( A4 m
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111' m1 M. A. _6 k& v) p5 G
5 i, j- {9 b9 w6 `$ v浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
3 R; }+ ~& q) u' G6 N Q
3 P- Y. f' k) E地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號: ?0 S/ ]3 [* ^: R6 z( K, Y
電話：(02)2773-3399$ x# y. l3 v! J, N& M2 Y! Q
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
) \5 N! I0 t1 o @9 s) H% y) g* f官網：http://www.shabulounge.com/' I: R% c; a9 Y. P) z; o
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
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