浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

店內環境時尚，食材也相當精緻~
/ p5 A7 T1 L1 ?4 B+ `" S平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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完整圖文請參考↓↓↓
' ~; z; l$ c& chttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233


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店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
9 m2 N1 \. P" s" n" b5 W讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
1 H8 W- c, }) @" M6 V胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
) l4 o5 ]2 {4 T, f1 O9 s% R* g完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢

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7 w: z& f7 {8 [1 s+ u前菜 (套餐含在內)
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; B: u, V' k. b9 P4 Y3 S店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
1 U" b0 F% p2 P% B  o' h畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
: P. e% K4 n1 H9 ?* u0 S' f8 F吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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7 p! L5 ]1 ]. m6 x兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^

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中間的則是山藥麵線，
/ g. g) c* L1 o, x1 h( GJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。

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! C- U3 f. n+ i( u- Z8 M綠色的則是奇異果冬瓜，
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
  h- o1 N# G8 ]5 B3 ~/ {# R也是一道相當開胃的前菜唷!!!




' Q/ I' |: h5 t7 J3 E6 {無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
/ b$ O$ ~' y% M. A+ J套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

) X# l* C' d) [. a9 w6 k- G無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
1 j7 X" @# J& L" f2 w5 K! p其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
. {9 S& a4 T; P; z' i  X每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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! a! x4 Q7 N! f1 Y! Z5 W精選海鮮盤 NT.330/單點
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2 N$ ?! q9 i% C海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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% w3 \, U, v0 o/ h5 r- h4 M# p大干貝 NT.250/4顆
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店家使用生食等級的干貝，
  S- B5 Z. E7 G! ^+ z一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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# E9 r: ]; e! S% V4 U對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
  s1 y% z$ O( ^  ~稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
: E) U- D; b( e3 W$ e" i  p7 C8 Q一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!

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柳橙沙瓦 NT.120/杯

柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<



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5 J* v1 ?) x! T0 f& u# o梅子沙瓦 NT.120/杯
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; J+ G7 ]7 B, b5 Q" v+ w相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。

) N% A" T6 q- M, E& F; W喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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. h' Z+ O( p8 Z& Y" ~3 H  y天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

0 s1 a7 Y0 n# R- b果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
7 ~2 R* _3 l! \( k7 A* B總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
% h, M8 X0 Q& p2 b9 ~9 a" p, s所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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+ [5 L. o2 c, f/ Z" V4 `. G+ B話說...這布丁好美唷~
) x( Q7 I- L8 d/ f  t0 `在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!

完整圖文請參考↓↓↓
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. }- T4 a- q+ E& _延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
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* B$ x& h+ c6 Z; B. @: J, X浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
5 X& @) b, q! @2 ^) A營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
& B5 Y' J8 [& ^5 g  {0 n! |  t官網：http://www.shabulounge.com/
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

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看起來好有氣氛喔!!!

家的愛

真的很美，很有格調

ㄚ妞

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哩來

不錯的用餐地方

stephensu

讚!
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感謝您的美好分享