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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
7 E @/ v1 U7 Y7 x: [( B4 \: c/ U, \7 ^- \
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
2 W9 N1 |1 K( w, {4 f強力粉 200g
0 N$ i+ u% Q5 m& R7 g! e! Z: v) O鹽 8g6 s. h0 D, J; k5 b, U" [ j5 E- S% x
水 90g
% [4 q9 Q6 o C/ I: [$ C0 u& y
, V6 r* m% P3 s義大利麵的材料:
2 [- f( M' c, w! P' u8 F- \★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
6 R( r, f, g/ S★茄子' x& o' N; b' a4 U/ e
★豬絞肉
4 e+ g. H1 [, `& T大蒜(記得要切成一塊一塊的)
' H; J) c9 c0 F9 C3 u番茄醬# H5 m4 e/ e3 _; j
水
' r4 N2 v/ l4 J: q/ }1 J5 I B沙拉油9 Z8 u7 w+ @8 P( q
砂糖; Q/ x' E0 V4 b9 o8 o
butter
7 Y; T9 B& A. g* B! H' q6 ~1 U8 e) t& P, n8 k. r+ \
做法:) F# _0 s' r* Z& x( Q' s
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜2 l; K5 j# d/ K7 h" [5 [9 T- y
之後再放★到平底鍋裡面
# N; C( ~, S4 n h( V" y% P3 y# [& L再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
6 ^+ \; C1 h/ ~" G9 _/ m3 D放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡$ b2 A+ E8 M) C6 F; R3 J; }. H
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)5 r1 ^2 n+ ] v' Y0 ?8 x
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
|% I: o, q! {$ T8 _* _6 m
+ L1 v% r+ k1 t+ f; j$ A- N5 C |
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
