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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 - x1 j4 k9 t5 b' d' |0 E4 ^
% J. s1 J+ x7 M# H; S% T
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
. n# f2 k' U: T/ j* P: k+ A強力粉 200g/ {6 J# Z; c" \* y1 W+ i
鹽 8g
8 c1 m' m% i3 b# m1 p9 j% L+ h水 90g) L8 U m; k {7 Z3 O/ q) y
0 [/ w) x- }, p義大利麵的材料:; _) h( {8 B6 }& j
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
+ H, N/ Q; Y4 ], D$ ?9 N g1 p4 B★茄子1 G2 R5 Z" B# g
★豬絞肉; q$ g- u6 m. i. K1 X9 ` o
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
0 ]- Y, v; |+ ]$ [4 ^) r番茄醬
6 m" ^% j' q0 |& s- w2 `$ f水# G) I6 n; I* m, k. @
沙拉油; y& G, L2 k! e x+ L. P
砂糖
; n7 t; N- n2 M5 o5 r# Kbutter0 ^; L4 T! T5 q/ O$ P+ }7 n/ i7 ?
3 ^1 f3 Y, v1 w$ D" B% S) ~
做法:
. G/ T! _- M* {, Z8 t5 m& p, ]在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜8 N: i3 h4 g3 t
之後再放★到平底鍋裡面
+ O' | \ Y6 I再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡% |! p) X) G* q0 a
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
1 U- b( o; {# u' _再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)3 x4 v5 W" p! y' l3 @4 p2 n
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦9 B6 {$ r! v4 v. x+ \. f: t% [
: q$ `9 X' i8 z7 I% E |
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
