日本學校的午餐ㄧ義大利麵

広美

& q4 z  E: R. X1 F# V4 b7 f9 K麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
強力粉   200g
鹽             8g
水           90g
1 A3 V5 }. y0 N5 o9 V) E
義大利麵的材料:
★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
★茄子
★豬絞肉
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
; P! C# X0 Q# ]0 V3 p8 g番茄醬
! |5 V" T# G5 Q" j/ ?% W水
沙拉油
& J! O6 J% i6 s& r5 ]2 ^* `1 @砂糖
; W6 Y# s" S' v! y5 {" G: {3 Dbutter

做法:
2 G8 ~" }; A+ k- C$ ]在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
8 u; N* A" ^4 S之後再放★到平底鍋裡面
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
& H) ^( f1 f) h9 ~8 V9 w* A2 X再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
6 s0 ?0 O8 }$ w4 \- `- [8 b在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦

cat10536

★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?

家的愛

很好吃的樣子，自己來試試看

広美

cat10536 發表於 2014-2-7 09:23
( ]# T3 {1 s. x3 w7 z★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?

因為茄子切得太小了，所以，其實茄子在裡面