日本學校的午餐ㄧ義大利麵

広美

/ e9 m% H7 C) m6 ]( C# L
, e( u4 U4 G+ n4 f& r麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
- b6 T' ~4 u+ ~9 C, y+ r( I0 Y強力粉   200g
' a0 }0 J3 ^( r/ m鹽             8g
  I3 R" s# E, G* t水           90g
4 T) z& _5 O) t( _# I' x
義大利麵的材料:
; F* r5 o" R' }: [# d★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
★茄子
★豬絞肉
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
! V; U- [: A5 T. |番茄醬
+ U2 o% A' P- Y  j水
沙拉油
# S& _8 o( Q' \- Y  E砂糖
8 n; h; r. N  o9 y. u% C9 Nbutter
, z7 Q& y5 |" B" J
6 f. g  {9 r$ A% L4 G6 D" w做法:
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
3 F4 e4 ?; c  b" e. A之後再放★到平底鍋裡面
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
" R6 ~5 C2 S% z/ y* t  T6 z放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
1 E0 b! G* h4 l: p8 B0 X5 r再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
8 ^) Y; l: p) p+ N* T5 }
+ ^8 ]$ S( K3 S1 ]  f

cat10536

★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?

家的愛

很好吃的樣子，自己來試試看

広美

cat10536 發表於 2014-2-7 09:23
  {4 E" X, j+ M+ e  u* E+ c. I2 k  ?★茄子  ===>這個應該是要寫蕃茄寫錯吧?

) T# w! {6 W/ O因為茄子切得太小了，所以，其實茄子在裡面