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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 . a2 x5 ^: R* i$ X- i% Z+ |
/ ^7 q1 Y% l# {: ?# D/ j" H$ m麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
U n/ j2 z2 {8 ]" U) H; `8 C+ m強力粉 200g
5 Y& t2 ~: ~4 A2 u- F' i/ n5 v鹽 8g/ D, O+ ]! g0 S( P$ I7 D
水 90g
) B$ k' P3 F+ X6 B6 f1 b5 Y+ ~9 d$ m+ n* M! Z) v
義大利麵的材料:
0 D, P4 X- m) q! O2 B* Z★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
' F: L; q& f* P4 H' @★茄子
( y3 r# [1 i, z- \# z* H) ]8 B★豬絞肉
7 Q$ p' m G* W) ^- @大蒜(記得要切成一塊一塊的)8 X* q0 R$ F# _) t/ [! Q9 _
番茄醬6 Y/ L2 ~0 {: N
水& Z/ m9 i' S( W9 _- h* F
沙拉油
9 q& a! S. Q' s* A/ `0 s% A砂糖" Z& i( r' y" o5 j* ~+ z9 o
butter' D3 V. `3 G8 D3 p5 J: l1 P6 M4 W, l/ O
0 [2 f$ j# K& t! ?$ e c做法:. }3 W4 B" }, B* r* B' }
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜# }* a/ |9 Z8 O8 w5 g' R$ d6 m
之後再放★到平底鍋裡面# M I! ]8 I/ Z) w6 T, f+ H
再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡( F, N Y5 Y- U" q. Z, r
放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡. a: q/ w( ~& |; g% t3 j
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘). Q$ n p4 B9 [# [, D
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦+ Y+ L: f b: I/ S
/ A. p% Q* x3 q0 i! E8 i |
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發表於 2014-2-7 12:15:11
