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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯 ! p. ~- y+ c( d3 [- H+ q6 K
: ?6 E* Z- L* R, t: P, _
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）! n6 |" G6 I7 N8 }% H
強力粉 200g
' F( e6 O6 ^: N. H" Q, o# O# A鹽 8g; @" r$ t/ V) j& Y9 L; I
水 90g
5 E' w/ }3 M& `! ?% m. E
# A4 ?! J0 B% {8 a1 O義大利麵的材料:
8 H" N2 p6 ^: A/ k, P, L- P★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
; _+ V1 v4 U& D7 o, F h3 J4 M5 P★茄子7 ]4 m2 U% Z- b2 K2 G+ A
★豬絞肉
' Z- c M0 g- C5 Z大蒜(記得要切成一塊一塊的)) d5 g3 B% a& ~9 S
番茄醬
8 [/ K N4 [2 @+ A7 x水7 ~( p2 |; C" N0 o4 t
沙拉油
& y( I a; M) | @" U0 E% O: k砂糖5 ^% ]6 \4 y* m8 q
butter# `) ^% E$ B9 g! B& a7 D( w
. K+ m: r9 q! d6 R c: r做法:- T) }& W% s& E7 @2 t; a# Q% K
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜( P R \' e$ I+ U! ?
之後再放★到平底鍋裡面
6 b( ^ T4 R# A0 ~- C c% G; }7 c5 g再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
& v3 @$ c0 I7 v* k放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
t# @8 ~, C4 [& t/ A再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘); c1 f2 u$ V: D6 [. a) ^" n8 s. ^
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦9 P! y c* E3 u& k4 A
) F9 T, \ |7 ^% r3 s& a |
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
