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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
$ c4 I% x7 q5 ?5 n
& K; p0 j- ~6 p- o* c麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）6 f$ G) ? b9 k2 v& D" ~: p' f
強力粉 200g
) _0 W* u- Q' l; L- N鹽 8g
6 a6 g: @% a; ~$ `水 90g
7 T& y s4 u/ I& q& I/ E9 J+ [8 L* o0 J
義大利麵的材料:
& x5 }' R! r# t★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)
; }1 k3 s Z; \6 @+ C★茄子
/ B0 q4 `: I) s+ ~' }$ U/ c★豬絞肉
1 B% e# P, v3 C, E4 b5 I大蒜(記得要切成一塊一塊的)! J" r' u6 j- `: }: l. }" y0 v
番茄醬
1 a5 t% r6 u+ V i水& n7 {3 g c# c% P9 | T
沙拉油
& D$ O$ ]+ v) N2 @. `' @1 {- U. j4 v砂糖
, f1 U7 a) b. ]9 E, hbutter7 t, Q, L% b8 Q
) {6 J' G1 j# u* j- G0 t# |5 s
做法:; m, P" D; j3 j2 x& |5 Q3 T1 ?
在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
2 a7 X, p1 b# ~: i之後再放★到平底鍋裡面
& V2 l0 H9 T) T再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
/ u$ b1 S5 J$ Y& I. d+ U放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡
. L* Y2 H5 t }" Z- M& x1 s' C再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)8 D0 V- Z0 C' ]4 r0 t7 |
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦
* |1 v3 I) B4 }" B9 l9 q0 Q5 H7 B8 c4 y9 O, }# C
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
發表於 2014-2-7 12:15:11
