葡式蛋塔

有錢花

好吃的葡式蛋塔出爐了！！！！！！！！

( w  v* L7 N" a" x3 D

A君的爸爸

6 `; N* C# g% C1 w! K讚喔~
剛剛我才去買了塔皮,這幾天要來做說
  s; I( u' q2 G6 X
" \9 r1 e( H( e3 K8 Y天使蛋糕做太多,剩一堆蛋黃....
1 R- v- U. @  x% A) M' W/ C* g8 h+ O
; Y5 e+ w2 L+ f4 {% ~你怎麼做蛋液?
我是用周老師的配方再改良
10個葡式蛋塔:
蛋黃5個+砂糖60G+牛奶120G+安佳動鮮奶油120G

有錢花

) ^3 V  v- h# X, V. P1 ]回覆 A君的爸爸 的文章

5 m# V/ C8 d- b. z你好厲害，會做蛋糕,改天PO上你的成果和大家分享一下!!
) G2 P7 |9 n' kPS:外面的塔皮比較不酥，改天自己來做塔皮
( a' p/ A) _4 j5 \' Z6 O0 h3 c, dCAROL老師的配方(約10個):
1.牛奶100CC
5 u: y; R1 w" L5 S0 N2.動物鮮奶油100CC
3.全蛋2個,蛋黃2個
4.細砂糖40G
5.蘭姆酒10CC

Pony

流口水囉

有錢花

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趕快拿水桶接著，才不會造成水災

Rachel

上星期小女兒老師也教做葡式蛋塔不錯吃喔!
週末來做做看囉!

有錢花

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. C/ t: B8 w3 U& a加油!加油!
成功!成功!

憶芸

我也想做
塔皮可以去哪買丫?!

有錢花

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5 }2 R' A$ a" j& a: m烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功
. ~4 g: s* J# a9 ~! T# l/ y9 s記得分享呃!

猴子威

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( H3 f- V, l5 L! L, x5 y) W( ^往三峽市區的三樹路上~
9 z3 `  p' M. q8 U  R有間85度c~隔璧有間賣烘焙器具的店~
* ]) N5 v8 X2 T" Z裡面就有賣囉~^^
' A: g  w& `- p0 v6 D之前沒上班去買過一次~
' t! Y7 d7 g" C" y1 t! ~+ e# z7 \但不知我不會烤還是什麼~沒有很成功~
但烘焙器具那裡蠻齊~
$ W6 |( m* G4 d6 w但可以考慮不急的工具~多比較幾間價格哦~^^
或者~跑一趟大創~無關痛癢的工具39元~就能輕鬆搞定~