葡式蛋塔

有錢花

好吃的葡式蛋塔出爐了！！！！！！！！

A君的爸爸

5 H# H# b* {) F讚喔~
' k& Q9 v1 P( G6 s& o, g" J9 ?剛剛我才去買了塔皮,這幾天要來做說

6 G  v3 u& k" V" w天使蛋糕做太多,剩一堆蛋黃....
- E( u/ q, R' t8 Y* U- b* v7 ^/ G) I
你怎麼做蛋液?
我是用周老師的配方再改良
* k: D8 f1 i2 ?" G5 }10個葡式蛋塔:
' E$ A; K. y  R  Y: _4 d9 H; C$ [蛋黃5個+砂糖60G+牛奶120G+安佳動鮮奶油120G

有錢花

2 N6 X0 v4 [  h4 Y+ \7 s% i
( H7 A- g% F1 ?6 K+ ]回覆 A君的爸爸 的文章
+ m% [  e. ]; p2 u. [
你好厲害，會做蛋糕,改天PO上你的成果和大家分享一下!!
PS:外面的塔皮比較不酥，改天自己來做塔皮
CAROL老師的配方(約10個):
' P1 e: y. V8 p5 T) y" i7 Y1.牛奶100CC
2.動物鮮奶油100CC
: j- v* m( f6 Z: w$ R* @- E3.全蛋2個,蛋黃2個
4.細砂糖40G
0 g. A8 u& {8 ?" m9 v( b5.蘭姆酒10CC

Pony

流口水囉

有錢花

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6 T9 G# p% A! A0 u' o) m1 _趕快拿水桶接著，才不會造成水災

Rachel

上星期小女兒老師也教做葡式蛋塔不錯吃喔!
週末來做做看囉!

有錢花

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( `! }' y6 W' v0 L- \! E* q0 N
加油!加油!
$ F% o9 f' D  D成功!成功!

憶芸

我也想做
塔皮可以去哪買丫?!

有錢花

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' x+ p& K0 ?# `+ H烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功
記得分享呃!

猴子威

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, `2 k% {7 @. ?- j" q5 X往三峽市區的三樹路上~
有間85度c~隔璧有間賣烘焙器具的店~
" N9 ~) h4 k# n/ k裡面就有賣囉~^^
之前沒上班去買過一次~
$ m  w. Y& r+ I9 Y5 q" R但不知我不會烤還是什麼~沒有很成功~
但烘焙器具那裡蠻齊~
但可以考慮不急的工具~多比較幾間價格哦~^^
! l( X, D, ~0 U8 M1 J或者~跑一趟大創~無關痛癢的工具39元~就能輕鬆搞定~